做水煮鱼，里面最好放什么蔬菜

观点1：可以放卷心菜
还可以放黄豆芽、白菜…………
都很好吃; 观点2：
材料
1条草鱼，郫县豆瓣酱，盐，蒜，姜末，料酒，白糖，淀粉，鸡精，辣椒，花椒，油
做法
1、草鱼洗净，切掉鱼头，一切两半，片下鱼片，剖掉鱼刺。再将鱼片片下，鱼骨斩断。2、将鱼片里面放入料酒、盐、淀粉，腌渍。3、蒜、姜切末，豆瓣酱剁碎。4、锅子烧热，倒油，放入剁碎的郫县豆瓣酱，煸炒出红油。5、放入蒜姜末，煸炒。6、放入足量的清水，水开，将鱼头和鱼排放入，煮开，将鱼片一片片放入，边放边推，以防粘连。7、煮开，放入盐、料酒、白糖搅拌。8、黄豆芽焯熟，捞出控水，铺在盆底，将鱼倒在盆内。9、锅子烧热，倒油，放入花椒和辣椒，炸出香味，倒在盆内，水煮鱼就做好了！

材料
主料：草鱼配料：干辣椒、芝麻、草果、砂仁、豆芽、花椒调料：盐、味精、辣椒面、五香面、胡椒粉、淀粉、辣椒油、花生油
做法
1．草鱼处理干净，取肉片薄片，头和骨剁成块，分别加辣椒面、五香面、胡椒粉等调味品腌制入味，加淀粉拌匀。2．鱼头和骨入油炸透，放在熟豆芽上面。3．将鱼片划熟倒在鱼头和骨上。4．辣椒油炸香干辣椒、芝麻、草果、砂仁，倒在鱼片上即可。
小诀窍
特点鱼片外焦里嫩，口味麻辣鲜香。; 观点3：当然是油菜了，放油菜有营养又好吃。至于别的你自己随自己的口味了; 观点4：可以放黄豆芽、也可以放卷心菜都可以地; 观点5：小白菜,油菜和豆芽菜.; 观点6：凤尾，四川人叫的莴笋、青笋，; 观点7：豆芽，青菜; 观点8：放大白菜、圆白菜都很好吃，; 观点9：香菜不要忘了
不然就不太香了; 观点10：黄豆芽; 观点11：豆芽
莴苣; 观点12：夏问泵等刮接霖撇史渭侵袭4谒承氛悔来墓染堂腥认; 观点13：芹菜; 观点14：黄豆芽!

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