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鲫鱼汤可以放平菇韭菜番茄吗?

我来答
观点1: 在食材的搭配上,是有点格格不入,可以分开制作,酸萝卜平菇鲫鱼汤,鲫鱼 一条,平菇 2两左右,酸萝卜,1块,葱,油,盐,姜,做法 :把鲫鱼杀好,去鳞,然后洗净,在锅内放入油,放入姜片,将鲫鱼放进去,炒至两面变色,锅内放水,加入酸萝卜片,放入鲫鱼和平菇,再一起炖30分钟,期间加适量盐,出锅时加葱花,就好了,食材量可按比例增加减,剩下的在做一个番茄韭菜鸡蛋花汤,一碗米饭,就完美了
观点2: 可以的
菜系及功效:清热解毒食谱 产后调理食谱 肾炎食谱 痔疮食谱 术后食谱
  口味:清香味 工艺:蒸
  韭菜鲫鱼汤的制作材料:
  主料:鲫鱼200克
  辅料:韭菜30克
  调料:酱油1克,盐1克
  制作:
  鱼去肠杂及鳞,洗净,纳入韭菜装满,放入盖碗内,加酱油、盐,盖上盖,蒸半小时即成。

小帖士-健康提示:
  1. 清热,解毒。
  2 .用于内外痔疮、痔漏的治疗。
  3. 韭菜具有补肾助阳、温中行气、散瘀解毒的功效。
  4. 用于胸痹、噎膈反肋、食积腹痛、便秘、阳痿遗精、遗尿、吐、衄、尿血、消渴、脱肛、跌打损伤等。
材料:
大鲫鱼一条 鸡汤 番茄 姜片 蒜粒 香菜小葱节 猪油 盐
2 做法:
1 准备材料。
2 把鲫鱼洗净并打上一字花刀。番茄生姜切片其余切成段待用。
3 锅里猪油化开。
4 放入鲫鱼煎至两面金黄,出锅待用。
5 锅底留油,放入配料翻炒。
6 炒香了掺入鸡汤,接着放入煎好的鲫鱼。
7 熬到汤味鲜浓时,放盐调味。
8 最后装入火锅撒些香菜点缀。
鲜平菇250克,鲫鱼2条(约300克左右),鸡肉50克,酱油5克,醋50克,白糖25克,精盐1克,味精1克,芝麻油3克,葱末5克,姜末5克,豌豆苗10克,鸡汤1000毫升
3 制作过程
1、 将平菇去根蒂洗净;鲫鱼宰杀,去鳃、鳞、内脏,冲洗干 净。
2、 鸡肉去筋膜,洗净,切2厘米方块。
3、 汤锅内放入鸡汤再加适量清水,将鲫鱼入锅,加葱末、姜末。用文火煮至八成熟时,再把平菇片放入汤中煮开,盛入盆中加酱油、精盐、味精、白糖、醋、芝麻油拌匀,撒上洗净的豌豆苗,即可
观点3: 可以放平菇、番茄,别放韭菜(熟了放点香菜。)
观点4: i不可以放
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