喝酸奶有哪些注意事项

观点1：酸奶饮用9大注意事项
1、并非量越大越好
许多人喜欢喝酸奶，甚至把它当成了饮料，每天好几瓶。专家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。蒙牛冠益乳所标示的适宜人群为“肠道功能紊乱者、免疫力低下者”，用法用量为“每日二次，每次一杯”。专家指出，保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一样随意大量食用，而是要注意适宜人群和用法用量，不要过量食用。
2、只能冷藏不能加热
很多人知道酸奶里千千万万的“菌”是好东西，但却不知道如何留住它们。南庆贤教授介绍，在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。
3、想喝水果酸奶自己加
雅靓专家提醒，如果想丰富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果料、果酱、果浆都是经过多道工艺加工的，其天然性当然不如新鲜的水果，如果想增加酸奶的口味，不妨自己在家把水果切块后放进酸奶。

4、酸奶不是越稠越好
很多消费者认为酸奶越稠越好，但其实很多很稠的酸奶只是因为加入了各种增稠剂，如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶，过多的增稠剂虽然满足了口感，但对身体并无益处。
5、酸奶不可随意搭配食用
酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，不仅口感好还营养丰富。酸奶不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。
6、不要想着减肥拼命喝酸奶
酸奶因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而研究表明，长期便秘和体重增加有一定的关系。酸奶还具有一定的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。
但酸奶本身也是含有一定热量的，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会有体重增加的风险。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量会低一些，不容易导致身体发胖。
7、火腿+乳酸饮料容易致癌
常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用，容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时，会转变为一种致癌物质亚硝胺。
8、别拿酸奶充饥
当你饥肠辘辘时，常常会马上抓起一杯酸奶，一饮而尽？这样确实能够缓解一下饥饿的感觉，但是最好别拿酸奶充饥。因为空腹时胃内的酸度大(ph值是2)，酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死，其保健作用会大大减弱。
还是在饭后1～2小时的时候再喝吧！因为这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。另外，在晚上喝酸奶好处也更多一些。记得喝完酸奶后，特别是晚上喝完后，要及时刷牙，因为酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害。
9、喝酸奶并不是老少皆宜
事实上，酸奶虽好，但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎；1岁以下的小宝宝，也不宜喝酸奶。此外，糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情。适合多喝酸奶的人群有：经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。; 观点2：平时晚上吃完饭大家都会出去走走，有的去超市逛逛，有的去公园散散步，还有的喝酸奶，最主要的目的就是消食，那逛超市和散步都没什么大的注意地方，而喝酸奶的学问可就多了，不能随随便便的就喝了，那喝酸奶有哪些需要注意的地方呢?下面苹果绿天然养生专家就为您详细的解答。

注意1、爱喝酸奶无节制，爱喝酸奶的人会将酸奶当成饮料，一天就好几瓶的喝，苹果绿天然养生专家介绍喝酸奶并非越多越好，尤其酸奶还是保健的食物，不像普通食品量大了没事，但是酸奶适宜的人群和用法用量都要按照合理的量进行，不能过量的食用。
注意2、空腹喝酸奶，爱喝酸奶的人看到酸奶就会拿起来喝，但是这时候却忘记自己是空腹的，当空腹饮用酸奶的时候会降低里面的营养成分，也就是益生菌的活性，喝后会直接排出去，而不空腹时候喝酸奶能够很好的吸收益生菌，并且帮助消化。

注意3、酸奶只能冷藏不能加热饮用，酸奶有很多的菌类存在，生产出来的时候菌类都活着，只有冷藏才能将菌类更好的发挥效果哦，但是有人喜欢热酸奶，这样的做法真是暴殄天物，苹果绿天然养生专家在此提醒大家千万不要加热，不然喝了也白喝。
注意4、酸奶不是越稠的越好，很多消费者认为酸奶越稠就是好的，其实稠的酸奶只是因为加入了增稠剂，这样可以满足大家的口感，其实对身体是没有益处的。

喝酸奶有哪些需要注意的地方呢?相信苹果绿天然养生专家为您介绍的非常清楚，如果您还有酸奶不知道、不了解的地方，欢迎您继续查看酸奶的文章，相信您能够找到答案，记住酸奶不能热、不能空腹喝、不是越稠的越好、不能无节制的喝等等需要注意的地方。; 观点3：喝酸奶需要注意什么？酸奶的品类比较多，上边标有生牛乳三个字，说明是纯牛奶制作。; 观点4：不能吃西红柿; 观点5：喝酸奶的注意事项

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