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和朋友一起学习杂粮煎饼的技术做法到哪里学呢?

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观点1: 聊城鲁妈妈小吃培训学校是全国正宗的特色风味小吃培训基地,座落在中国著名厨师之乡:山东省聊城市。本基地成立于改革开放时期,是国家扶贫培训,再就业培训的定点培训基地,本基地技术力量雄厚,有资深饮食大师亲手教,培训有正宗小吃,正宗早点,正宗烧烤,正宗油炸,正宗凉菜,正宗炒菜,正宗冷饮,正宗砂锅,正宗火锅,正宗饼类,正宗祖传红焖羊肉,正宗祖传特色卤肉,正宗盖浇饭,正宗面食类,各地特色名吃十五大类千余种,小吃风味独特,原料讲究,绝密配方,百吃不厌.培训的每一种特色名吃均采用正宗的制作工艺,口味独特,生意火爆,学员遍及全国各地,成功致富学员万余人,多次被评为3.15消费者信得过单位,重合同守信用单位,聊城鲁妈妈小吃培训学校热忱欢迎全国各地有识之士前来参观,考察,先品尝,再学习,开小吃店、赚钱稳,投资小,见效快,是返乡农民工、下岗职工、无业青年、应届毕业生创业、就业致富的好门路。

郑重承诺:

1、店面现场实地培训,名师手把手教,学员亲自动手做,以学员亲自动手做为主,包教包会,吃住免费。
2、终身免费技术升级和技术咨询,免费开业指导,让您一切无后顾之忧!
3、我们的宗旨是:培训一家,成功一家,确保百分之百成功率。

山东杂粮煎饼介绍:山东杂粮煎饼果子为天津传统地方名吃之一,在全国也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到几乎每家煎饼果子摊上都是食者不断,有时还需等十几分钟才能拿到,咬上一口香脆可口,口味更是浓淡相宜,再配上一袋现磨豆浆简直就是营养早餐绝佳选择。聊城鲁妈妈小吃培训学校精心推出山东杂粮煎饼果子技术项目,在保留山东杂粮煎饼果子原有配料、口味的基础上,加入了新的核心配料和制作工艺,使得煎饼果子的口味提升了一个档次,凡是品尝过鲁妈妈煎饼果子的顾客无不称赞,都成为了我们的回头客。我们聘请专业的煎饼果子制作经验的师傅担任我们的技术培训师,现场手把手式的教学,核心配方丝毫不做保留,让你完完整整的学到全套正宗的杂粮煎饼果子技术。选择杂粮煎饼果子就是拥有财富大门的金钥匙,年入8万的滚滚红利等着您!

二 聊城鲁妈妈特色小吃—山东煎饼培训内容:
培训课程安排

理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

1.培训山东杂粮煎饼的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。
2.培训各种山东杂粮煎饼酱料的选材、配方、配比。
3.培训山东杂粮煎饼面糊的制作。
4 培训山东杂粮煎饼的烘烤制作技术。
5.培训山东杂粮煎饼附加值材料的加工组合技术。

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

三 技术支持—聊城鲁妈妈特色小吃培训

1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计
4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持

四 市场利润分析:

每个煎饼果子按卖3.5元算(这里取低值,平均售价只会比3.5元高),每个煎饼果子平均原料成本不超过1.5元,根据选址的不同有不同的销量,以中等选址为例,每日平均买300个(没有任何夸大,是完全可以达到的),日毛利:(3.5-1.5)×300=600元,再减去摊位费、人工、各种管理费日杂费用每日按100元计算,600-100=500元(按中等选址计算,日常费用不会超过100元),日纯利500元,月纯利15000元,每年按10个月计算年纯利150000元,再考虑一些意外情况减掉37000元,保守估计年纯利100000元。
(注:成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址划算的多。)

欢迎您实地考察,先品尝满意后再学习,学习后三年技术免费升级;

其他培训项目:

无矾油条 杂粮煎饼 黄桥烧饼 麻辣烫 灌汤包 酱香饼
里脊扒饼 铁板里脊 铁板鱿鱼 水煎包 担担面 臊子面
冰糖葫芦 十香凉面 汉中凉皮 把子肉 饸硌面 牛肉面
饼卷驴肉 红焖羊肉 鸡丁米线 酱大骨 油泼面 香辣面
扬州炒饭 炸臭豆腐 吊炉烧饼 炸鸡排 炸鸡柳 炸里脊
牛肉板面 兰州拉面 临清砂锅 火锅鸡 鸡公煲 豆腐脑
滋补烩面 重庆小面 蜀王砂锅 石锅鱼 啤酒鸭 千层饼
过桥米线 阳谷蒸碗 单县羊汤 酸辣粉 土豆粉 葱油饼
麻辣香锅 久久鸭脖 滋补砂锅 梅花糕 烤面筋 大盘鸡
沙镇呱嗒 驴肉火烧 甏肉干饭 热干面 肉夹馍 油炸糕
扩展阅读1:猪肉各部位烤肉技巧关于猪肉各部位烤肉技巧
1、猪里肌:先用中小火烘烤 猪里肌位于猪的背脊,油脂较少,适合做猪排。厚度可切1.5至2公分,透过厚度来增添咬劲。烤网预热后将肉片放上,先用中小火烘烤,让熟度透入,若有带骨,则骨头部分要烤久一些,让附着在骨头旁的筋更为香酥。约6分钟后表皮呈金黄色即可,若不放心,可再切开确认并补...
扩展阅读2:家庭自制烤肉腌制方法猪肉
1首先将肉牛羊肉切成薄片或者小块再将它倒入盆中,同时加入35片的生姜,再打入几粒鸡蛋,以及适量的洋葱段2加入适量调料再加入适量的盐胡椒粉白糖十三香酱油喜欢颜色淡点的就少放些调料油。猪肉烧烤是放入腌肉料腌制猪肉串腌好后,在肉里加一点淀粉,放一小勺水,抓紧加入孜然辣椒粉芝麻和盐拌匀冷藏约2...
扩展阅读3:猪肉烤肉做法
1、备好所用食材。2、用细盐还有一点散葱来搓洗五花肉,再洗好控水备用。3、加入豆瓣酱,酱油,白糖来调味。4、将腌制数小时的五花肉放在空炸锅里。5、用烤鸡翅模式烤制35分钟。6、烤制好是这个状态,外酥脆里嫩鲜。7、喜欢更为干香酥脆一点的,可以切好后再回锅同模式再烤五分钟。8、一份豆瓣酱...
扩展阅读4:大排档烧烤的制作方法街边烤肉做法分享
(1)猪肉去筋膜,切大长条,用流水冲尽血水待用。(2)猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。(3)将烤肉酱70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中,抓匀按摩10分钟。(4)盖保鲜膜,入冰箱腌制12小时以上。(5)竹签用开水浸泡30分钟。(6)将肉条串在竹签上,竹签头尾包锡纸。(7)烤箱预热200度,将碗内腌...
扩展阅读5:猪肉烧烤腌制配方
1、首先将猪后腿肉切成长条,大小适中;2、将孜然粉、白胡椒粉、洋葱粉按比例混合,并将其混合到已经切好的猪肉上,在把其放入袋子中;3、接着,将洋葱粉、盐、醋和橄榄油混合成腌制汁,将其倒入装有猪肉的袋子中,并尽量将空气排出袋子,将猪肉均匀地淹没在腌制汁中;4、将袋子密封并缩小,放入冰...
扩展阅读6:烤肉制作方法简单家常烤肉家常制作方法分享
1、食材:猪肉半斤、生菜适量、大蒜3到4瓣、花生油适量、孜然粒适量、白糖适量、食盐适量、生抽适量、五香粉适量、鸡精适量。2、将猪肉切成小薄片,猪肉最好先用肥瘦相间的,要知道烤肉之所以香一定离不开肥肉。就是五花肉!3、将肉放进食物用的袋子里,然后加入适量白糖、食盐、鸡精、生抽、五香粉、花...
扩展阅读7:羊肉汤的做法,羊肉汤怎么做好吃,羊肉汤的家常
羊肉汤的做法如下:1、将切好块儿的羊肉冷水下锅,羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸,加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒,加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫,煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节,放入适量的枸杞煮三到五...
扩展阅读8:正宗的羊肉汤怎么做更好吃
1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅,加入葱姜料酒,煮开后撇去浮沫,煮5分钟,过凉水,切片 3、用一条10块钱的鲫鱼,煎至两面金黄,加开水(注意一定开水),一定大火,汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油,锅里放大葱,八角,花椒,继续放刚刚切好的羊肉,煸炒一下(主要目的把...
扩展阅读9:怎样把羊肉汤做白
花椒水,煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸,捞出煮熟的羊肉,顶丝切成薄片,放入碗内,撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟,荷叶饼装大盘,一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油,荷叶饼夹大葱段,可与羊肉汤同食。【特点】投料考究,制作精细,调味丰富,汤汁乳白,不腥不...
扩展阅读10:怎样熬羊肉汤汤才会是乳白色
一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤,就是:大火煮白,小火煮清。其实白汤的原因是,蛋白质和脂肪溶于水中,脂肪和蛋白乳化了成白色,所以,只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料:羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...