- 观点1： 可以。这款馒头面粉选用的是优质小麦加工而成，色泽白、筋力强、吸水率高，可以用来制作馒头，同时也可以用来制作包子。
馒头王好面粉是属于中筋粉，蛋白质含量在9至12％的面粉，筋度中等，延展性和弹性各有强弱，适合做中式面点，包子，馒头等。一般家庭制作包子是可以采用这种面粉的。
扩展资料：
中筋面粉制作出来的包子蓬松感比较好，而且吃起来面粉的味道比较香。选择什么样的面粉应该要看喜欢什么样的口感的。
做包子、馒头最常用的是“中筋”面粉。面粉的筋度可以用手捏出来，手一捏成团不容易散开的，是高筋粉，手捏不易成团，容易散开的，是低筋粉。
做出来的包子显得大，主要不在面粉中所含的面筋质的高低，只要不在面粉中提取面筋，一般说来面粉中的面筋都满足做包子的要求。做出来的包子显得大，显得松泡的主要原因，还是发酵和碱口正。
参考资料来源：百度百科-五得利 - 观点2： 可以的呢，这个品牌面粉算是一般面食作坊常用到的普通面粉，只要面粉发酵的好，就可以做各种馅的包子
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