- 观点1： 可以顿排骨汤的哦。
- 观点2： 1烤茄子：将茄子蒂切去，放入微波炉中加热使其变软。茄子竖切打上十字花刀，蒜泥酱汁平铺在茄子上，放入微波炉中加热即可。
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刘一手美食
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2蜜汁叉烧：将腌制好的五花肉放入微波炉中加热，取出刷蜂蜜再放入微波炉中，反复两次即可。
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好好吃
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3糖醋排骨：将排骨、葱段、姜片、料酒、水倒入容器中，放入微波炉。加热后洗净装盘，放调料，再次放入微波炉中加热即可。
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食堂胡叔
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4烤鸡腿：将腌制好的鸡腿，放入微波炉中烤即可。
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老胖家常菜
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5黄瓜炒肉：将调料放入微波炉加热，取出加干辣椒再放入微波炉中，取出放入肉片再放入微波炉中，取出放入黄瓜再放入微波炉中即可。
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掌上家常菜
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6可乐鸡翅：将腌制好的鸡翅放入微波炉中高火加热，取出翻面再次放入微波炉中加热即可。
00:59 - 观点3： 厨房的油烟啊！！！尤其是对于女生来说，每天用的保养品都是自己吃土买来的，用的多了还心疼，可那厨房的油烟毁起我们的脸来，是一点都不会心疼啊。
所以，今天豆小果特意给大家推荐几款无油烟菜，这些硬菜美味又快手，而且简单到用微波炉就能做，彻底解决厨房油烟困扰，皮肤也不会有负担啦，快来一起看看吧~
微波番茄虾
▽
by 18LS28xgl零落
·主料·
鲜虾 | 13只
·辅料·
料酒 | 0.5勺
番茄酱 | 2勺
蒸鱼豉油 | 0.5勺
生抽 | 1勺
白糖 | 适量
植物油 | 适量
小葱 | 1颗
姜片 | 2片
香菜 | 适量
·做法·
1.鲜虾洗净后，剪掉虾须、虾刺；用牙签在虾背第二指节处挑出肠线；
2.鲜虾全部处理好后，再清洗一遍，拭去多余的水分后，调入0.5勺料酒；
3.调入0.5勺蒸鱼豉油；
4.调入1勺生抽；
5.调入2勺番茄酱；
6.调入适量白糖；
7.葱段，姜丝备好；微波炉用的容器里，调入适量植物油，1勺就够了，然后放入葱段、姜丝；
8.将容器放入微波炉里，高火1分钟；
9.将容器取出来，将虾放进去，尽量平铺，不要重叠；覆上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个洞；
10.将容器放进微波炉；高火加热2.5分钟；
11.将容器端出，小心地撕掉保鲜膜，拌入香菜即可；
香麻藤椒吮指鸡
▽
by Misslapis_leung
·主料·
鸡翅根（或别的部位） | 8个
·辅料·
橄榄油 | 5克
花椒粉 | 4克
胡椒粉 | 4克
辣椒粉 | 4克
五香粉 | 2克
酱油 | 2勺
包裹用生粉 | 适量
·做法·
1.先用微波炉把鸡翅根解冻。
2.解冻以后加入所有的配料用手抓匀，腌制3个小时或者腌制过夜。
3.把腌制好的鸡翅根一个一个的裹上生粉。
4.包裹好以后放到微波炉容器里备用。
5.放入微波炉
6.P100模式10分钟即可，期间要翻面两次避免糊化。
7.成品~我又撒了点奶酪碎~~
水煮牛肉
▽
by 尾巴的厨房
·主料·
牛柳 | 250g
白菜 | 75g
芹菜 | 75g
蒜苗 | 50g
·辅料·
干辣椒 | 5根
花椒 | 20粒
色拉油 | 100g
郫县豆瓣 | 30g
精盐 | 2g
酱油 | 15g
水淀粉 | 40g
·做法·
1.食材准备。白菜、芹菜、蒜苗切成2寸长（7cm）的长节。
2.牛柳洗净去筋，切成横纹薄片，加精盐、酱油、水淀粉抓匀。
3.干辣椒剪成小段，和花椒一起放入微波炉中，微波火力P100烹饪1分钟，晾凉后铡细即为刀口辣椒。
4.将郫县豆瓣与30克色拉油混合均匀，放入微波炉中，微波火力P50烹饪1分30秒。
5.将豆瓣倒入烹饪碗中，加入250克开水，放入白菜、芹菜和蒜苗，微波火力P100烹饪2分钟，中途将菜翻搅一次。
6.将菜捞出放入盘中，将肉片逐片放入汤汁中，微波火力P100烹饪2分钟。
7.将肉片、汤汁倒入盘中，撒上刀口辣椒花椒；色拉油用微波火力P100加热3分钟，淋在肉片上即可。 - 观点4： 微波炉也能做家常菜，叮一下就开吃！
April在厨房
微波炉也能做家常菜，叮一下就开吃！
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微波炉是现代家庭必备的厨房电器，它为我们的生活提供了多种可能性。虽然这个二战时在雷达界被偶然发明的电器直到70年代才大规模应用于日常生活中，但如今却在厨房大放异彩。微波炉不但解决了加热食物的问题，还成为了一台万能的料理电器，糖醋小排、清蒸鱼这些家常菜都可以在微波炉的帮助下轻松搞定。而且用它做家常菜不用开火，还省去了清洁的烦恼，重要的是只要听到“叮”的一声就可以开动啦！
-- 微波糖醋小排 --
By Nicole的生活书
将猪排斩成小段，15分钟就熟了。不用开火就可以吃到的无油烟美味。
--用料--
猪小排 300g
蛋清 适量
玉米淀粉 适量
白芝麻 少许
生抽 1大勺
细砂糖 1大勺
醋 1大勺
--做法--
❶猪小排斩成小段，清水反复浸泡去除血水，放入碗中，加入生抽。
❷加入一大勺细砂糖、一大勺醋，放入少许淀粉，再加入适量蛋清。
❸用手充分抓匀，腌制半小时左右。
❹料理盒中加少许水，铺上蒸帘，水不要没过蒸帘。
❺将腌制好的小排放到蒸帘上，盖上料理盒盖，放入微波炉，高火加热8分钟。
❻取出料理盒，将排骨逐个翻面，再次放入微波炉，高火加热6分钟。取出排骨，撒少许白芝麻，趁热搅拌均匀即可。
--小贴士--
❶排骨尽量斩小段，比较易熟。
❷排骨提前用料汁腌制，腌制越久越入味。
❸腌制小排时放入蛋清，可以使肉质更加软嫩。
❹淀粉的加入可以使排骨在加热过程中锁住水分，保持嫩滑口感。
❺加热时间仅供参考，要根据自家微波炉的火力调节。
-- 清蒸金针菇 --
By moli厨房
可媲美健康蒸菜的快手微波料理，颜色好看味道佳，拿来招待客人也不错。
--用料--
金针菇 200g
蒜蓉 适量
小葱 少许
生抽 1勺
海鲜酱油 1勺
盐 少许
鸡精 少许
白糖 少许
香油 几滴
剁椒酱 1勺
--做法--
❶金针菇洗净撕开，沥干水分，平铺在深一点的盘里。
❷将除小葱、剁椒酱以外的调料放 入小碗，调匀，浇在金针菇上。
❸在金针菇的盘子盖上微波炉用盖子，然后放入微波炉中，高火3分钟即可取出。
❹最后，撒上剁椒酱和小葱即可，味道特别鲜美~
-- 微波版蒜香蚝油南瓜 --
By 依依美食
南瓜是不易熟的蔬菜，但借助微波炉的高温，只需5分钟就可吃到软糯的南瓜哦！
--用料--
南瓜 300克
蒜头 3瓣
蚝油 15克
油
盐
鸡精
葱花 适量
--做法--
❶南瓜削皮，切成2厘米左右的方块，蒜头剁成蒜蓉。
❷把南瓜和蒜蓉放进塔吉锅，加入少许盐（盐只需1~2克左右就好，因为蚝油是咸的，如果口味淡的话，可以省略不放盐，直接用蚝油就可以了）
❸淋上适量的色拉油，撒上少许鸡精，加入蚝油，把全部材料翻拌均匀。
❹盖上塔吉锅的盖子，放进微波炉，高火5分钟。
❺取出后，撒上葱花即可。
-- 盐酥鸡 --
By 咖啡（sleepingcoffee）
微波炉做盐酥鸡，不但快手还少油，美味不减但更加健康。
--用料--
鸡胸肉
盐
五香粉
淀粉
面包糠
花椒粉
辣椒粉
料酒
食用油
--做法--
❶鸡肉去皮切小方丁，加料酒、盐、五香粉、辣椒粉、淀粉、一勺油腌半小时。
❷每粒分别裹面包糠，摆入玻璃盘或瓷盘，每粒不要重叠。
❸微波高火三分钟后拿出翻个面，继续高火30秒。
❹最后撒上一些花椒盐和芝麻。
-- 微波炉版清蒸鲈鱼 --
By 水十九
绝对是一道中式大菜，但在微波炉的神力下连厨房新手也可以轻松搞定！
--用料--
鲈鱼 1条
蒸鱼豉油 50ml
香葱 1根
姜 少许
料酒 少许
盐 少许
白糖 一点点
香油 少许
--做法--
❶1斤左右的鲈鱼一条，洗干净后两面肉厚的地方划几道，抹上盐、料酒腌制几分钟。
❷腌鱼的同时处理其他材料，姜切丝，香葱切成葱花。
❸腌过的鱼冲洗干净，盘底放点姜丝（可防止鱼沾盘），其他码在鱼身上和塞在鱼肚中。
❹鱼身淋上料酒，加入与料酒差不多量的水，使盘子里有汤。（微波炉会蒸干水分，所以要多加一点水，如果全加料酒会酒味过重）
❺撒上葱花，盖上保鲜膜，用尖刀或牙签扎几个气孔，以防保鲜膜涨破。
❻塞进微波炉里，中高火转10分钟左右，视鱼大小而定。鱼熟的标准是用筷子戳一下肉最厚的地方，能轻易戳穿说明熟了，否则就再塞回微波炉里转一会儿~
❼从微波炉里拿出来，趁热淋上几滴香油、蒸鱼豉油，用筷子挑一点白糖溶入汤汁中，开吃~~
--小贴士--
❶葱花出炉后再撒也可以。
❷如果用蒸锅蒸，可以不加水只加料酒，不贴保鲜膜。
❸微波炉火力不可太大，否则容易烤化保鲜膜。
❹我用的李锦记蒸鱼豉油，千万别看瓶子上的说明加100ml，会齁死的= =
❺白糖的作用是减轻一下料酒和蒸鱼豉油的苦味，用筷子挑一点即可，也可以不加。
-- 快手微波鸡蛋羹 --
By 机器猫姑娘
快手早餐，只需三、五分钟就可以搞定，一天一只鸡蛋的目标就完成啦~
--用料--
鸡蛋 一只
温水（一定是温水）
小葱
味极鲜酱油
--做法--
❶鸡蛋打入碗内，倒入温水，跟鸡蛋的比例大约是1:1。
❷用筷子顺着一个方向将蛋液搅拌均匀。
❸切小葱，葱花撒入碗内，入微波炉叮。
❹叮好之后，倒入适量味极鲜酱油，就可以开吃啦~
--小贴士--
❶加水的比例一定掌控好，至多1:1.5，最少也不能少于1:1。
❷一定加入温水，如果是凉水的话，蒸出来的气孔会非常大，口感自然不会那么顺滑。
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