月子里能吃火锅吗_美食特产问答

观点1：首先需要确认生完孩子后是否母乳喂养，如果生完娃没有打算母乳喂养或是特殊情况没有条件母乳喂养，那么可以下地活动就可以吃火锅了。如果母乳喂养那吃什么样的火锅就特别关键，底料的选择很重要，清汤的、菌汤的、番茄的、香辣的、红油的等。主要是因为妈妈吃的食物就会通过母乳传递给自己的宝宝，所以妈妈的饮食需要特别注意。生完孩子后我的建议是一周后就可以吃火锅但是需要注意一下几点：清淡锅底+多种食材 1、在家里吃清汤火锅或是加点蘑菇做成菌汤火锅，酱料选择海鲜汁或是芝麻酱为主。讲究清淡少盐轻口味无酒精。 2、涮火锅的时间把握好要保证食物完全熟透，也不建议住时间特别久营养流失严重，煮火锅的汤是不建议喝。 3、吃涮的火锅食物需要稍微凉一下再吃。避免烫伤和对食管的伤害。 4、吃火锅的食材品种要多样化，新鲜蔬菜、肉类、海鲜、豆制品、主食。吃肉的量一定要注意，避免吃的过多。两份蔬菜一份肉或是海鲜。一小把的大豆制品加上一碗主食。 5、妈妈吃火锅时一定不能饮酒，不管什么酒只要含有酒精的（红酒、起泡酒、醪糟等）都不可以，也不建议喝饮料，最好的饮品是豆浆或是白开水。; 观点2：最好不吃，火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。
主料2人份
火锅汤底：清水2000毫升
排骨200克
羊肉片200克
桂圆6颗
金针菇100克
海虾6只
香菇6朵
菠菜150克
辅料
各类丸子200克
辣酱适量
芝麻酱适量
鸡汤味浓汤宝1块
大葱2段
生姜片5片
红枣6颗
步骤1鸡汤火锅的做法大全
火锅汤底材料：清水2000毫升，排骨200克，家乐鸡汤味浓汤宝1块，大葱2段，生姜5片，红枣6颗，桂圆6颗，海虾6只
步骤2鸡汤火锅的做法图解
将火锅汤底的清水2000毫升，排骨200克，大葱2段，生姜5片，红枣6颗，桂圆6颗，放入电火锅里面
步骤3鸡汤火锅的家常做法
将1块家乐鸡汤味浓汤宝，放入电火锅里面一起煮开，将汤底先炖煮出味
步骤4鸡汤火锅的简单做法
汤底煮好之后，将海虾放入锅里，增加汤底的鲜味
步骤5鸡汤火锅怎么吃
火锅汤底煮好之后，就可以根据自己喜欢的菜品，开始涮火锅啦
成品图

烹饪技巧
火锅里面的配菜可以根据自己个人的喜好来选择哦！; 观点3：月子里能吃什么，怎样吃才能更有利于身体恢复
1.月子第一周要以“排”为主

第一周是宝妈们排恶露的关键时期，产前的水肿以及身体多余的水分也会在此时排出，所以产后第一周要选择易消化、营养丰富的流质食物，如蛋花汤、荷包蛋等。这时一定要禁忌高热量饮食。

2.月子第二周要以“调”为主

经过上一周，宝妈的胃口应该明显好转，这时开始尽量多吃补血食物，调理气血，同时也应该食谱催乳，比较推荐的有花生猪蹄汤、鲫鱼汤、桂圆红枣粥等。

3.月子第三周要以“补”为主

这一周要以高蛋白饮食为关键，宝妈不仅要考虑自己还要考虑宝宝的蛋白质需求量，所以多吃坚果核桃、芝麻等是不错选择，比较推荐的有，牛奶梨粥，核桃松仁玉米羹、香菇鸡蛋面等。
月子里不能吃什么，记住这些对身体没有好处的东西吧
1.冰冷食物。冰冷食物可以影响身体的气血运行，容易引起身体酸痛。

2.饮料及辛辣油腻食物。浓茶、咖啡、以及所有辛辣、油炸、油腻性食物都不适宜月子期间吃。

可以出现在月子餐里的食物：

红色食品（红糖、红枣、红小豆等）、鸡蛋、小米、芝麻、鱼类、蔬菜水果、汤类。

不可以出现在月子餐里的食物：

寒性食物（番茄、海带、紫菜、西瓜、苦瓜等），另外酸性食物不利于恶露的排除，也不要吃（乌梅、南瓜等）。

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