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食品营养与检测属于什么专业

我来答
观点1: 食品营养与检测,虽然名字是营养在前检测在后,但是这个专业在我们学校,因为营养师证是一个选考的证,而检验工证是毕业的必考证,所以这个专业在我们学校是检测为重的,相信其它有这个专业的学校也会是差不多。

那也就是说这个专业主要面对的是实验室检测,而食品检测的实验室可以走的方向是有很多的,可以去学习不同的实验室仪器,如理化检测(凯氏定氮仪等),重金属检测(原子荧光、原子吸收),农残兽残(液相、液质、气相、气质),微生物检测(生化培养箱,无菌操作台、高压灭菌锅),添加剂如硝亚盐(紫外/可见分光光度计),毒素或农兽残快速检测(酶标仪、胶体金板)等。

也就是说你在这个专业可以学习到很多实验室仪器的操作,无论你以后是专门做一组仪器或者哪个方向的检测,都是要求对仪器的掌握的。而且,当你熟练掌握了某一组仪器,像液相和液相质谱前处理要用到的均质机、离心机、旋蒸仪、氮吹仪等,到上机用到的液相色谱仪和液相色谱质谱联用仪,你这个时候就不单只可以做食品检测了,其它的检测只要是用到这组仪器的,你都是可以很快上手的。

而且,因为食品检测的要求通常会比其它检测的要求要高,而与其它检测的仪器又是相通的。所以像环境检测要用到的检测人员,实验室会更倾向找一个食品检测出身的实验员。在这一方面,食品营养与检测专业是很吃香的。

当你的检测技术上到一定层面,或者你对整个实验室的质量控制反面有一定的理解和经验的时候,你还可以往实验室技术负责人或者实验室质量负责人还有实验室主管方面走,当然这是后话了。

然后你就会问了,这个专业只能在实验室呆着吗,其实不是的。实验室没有检测任务和样品下来,只是自己盲目的做实验,是不可能维持得了实验室的运营的。

检测任务的来源就是业务,说起业务和销售也许会让人感觉谁都可以做,但在食品检测行业里面并不能这样说。食品检测行业的业务是要有专业背景的,不然遇到客户说起专业知识,什么样品要检测什么项目,用什么标准来做,用什么标准来判定,这些都是要有专业知识的。而这个专业出身的业务人员,也是会比传统的业务人员要有优势。

而样品的来源除了客户的送样,另外就是抽样了。抽样人员的抽样要求具体可以看《国家食品安全监督抽检实施细则》里面,都是需要很专业的抽样知识,而这也是这个专业一个优势的地方所在了。

民以食为天,食品安全是现在一个国家政府都非常重视的问题,而食品检测,正是把关食品安全的一把利剑。无论以后是就业于第三方检测机构或者国家的检测监督机构,都是有前途的,加油吧~
观点2:
观点3: 食品营养与检测是普通高等学校专科专业,属于食品工业类专业。该专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握食品营养和食品检测技术等基本知识,具备食品营养分析检测、食品质量控制、公共营养与健康指导、营养配餐等能力,从事食品营养检验、营养配餐与保健指导等工作的高素质技术技能人才
观点4: 属于食品管理监督专业
观点5: 我朝觐过祖国的四时美景,我拜谒过祖国的名山大川。 每当扎进祖 亲的怀抱, 我的这颗心啊! 就同祖国的脉搏一起跳动。
我怀着一种无比崇敬的心情,登上泰山的顶峰,看到了一轮红日喷薄而出……
我游览了白山黑水,看到了祖国的繁荣和富足。登上南沙群岛的珊瑚礁啊!我感受到了祖国幅员的广袤。在八百里秦川,我听到了祖国儿女气势奔雷的心声。那一阵阵响入云天的威风锣鼓,那一声声惊天动地的浑厚呐喊,那一队队铿锵有力的整齐步伐,表述了我兄弟姐妹们的一腔豪情。
天山脚下、流沙深处,我看到了大漠孤烟直,长河落日圆的奇壮险美的景象,那不是海市蜃楼的虚幻,那不是梦魇中的天堂。那是开发大西北号角的召唤。
我站在青藏高原雪域顶端,畅饮一杯舒心醉情怡人的奶茶,庆贺五十六个民族的和睦和昌盛。
我徜徉在人间天堂香格里拉的红草地旁,端详着历经沧桑、千姿百态的古碉堡,我意识到了作为一个中国人的责任和尊严。
我沿着长江、黄河纤夫的足迹,手抚被纤绳磨深印痕的石柱,心如潮涌、泪眼盈盈,苦难深重的祖国啊!你是那样的坚韧不屈和顽强!
我伫立在沟壑纵横的黄土高原,捧一把滚烫的黄土贴在我的心口,我感受到了祖 亲的温情。
河姆渡口一粒稻种证实了:生活在中华民族这块土地上的人们啊!凝聚了人类的聪明智慧和勤劳。
高峡平湖的长江水印证了:无高不可攀,大地上的江河水啊!可以和天上的银河相牵连。
秦始皇的兵马俑昭告天下:中华儿女是不屈的民族,虽然长睡地下两千年,可他 依然不倒、不垮、不屈服。
大沽口炮台那黑沉沉的铁炮宣示:弱国无外交,睡狮要想站起来,只能卧薪尝胆——铸长剑。
一个没有国家的民族是个屈辱的民族,一个国力懦弱的民族是个可怜的民族。一个人可以没有家却不能没有祖国,不论你来自哪里,不论你又去向何方,不论在世界哪个角落,每当你遇到了困难和挫折,只要大喝一声:“我是中国人!我的祖国——是中国!”你总能受到帮助和鼓励,友善崇敬的目光也都会向你聚集。
我再一次攀上泰山的顶峰,在历代先人驻足的地方期盼着,期盼着,期盼着再一次的东方红日的喷薄、腾升。
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为新崩滩写一段导游词
现在滩上的石头,有些圆的像箪,有些方的像笥,像这样一类的多得很,都是崩塌的山崖上滚落下来的,使得湍急的江水更是汹涌,所以叫它做新崩滩。那崩塌的山崖剩下的部分,比起其他各个山岭,还算是高耸突出的。新崩滩下去十多里,有大巫山,它的高不只是三峡所没有,而且可以跟岷山、峨眉山争高低,同衡山、九疑山相并列。现在让我们去领略奇观吧
221赞·1,392浏览2017-11-26
写一段景点导游词,要用到导游讲解技巧
长城导游词 各位游客,现在我们的汽车正行驶在八达岭高速公路上,马上就要进入即将参观的八达岭景区。前面的那座山就是军都山,八达岭长城就盘踞在这座山上。在春秋战国时期,我国古代人民就已经开始修建长城了,那个时候诸侯争霸,为了保护自己的领地不被侵犯,所以在各自的边界上纷纷修筑了长城,叫做互防长城。 而我国曾经出现了三个修筑长城的高峰,分别是秦长城,汉长城,明长城。秦始皇在公元前221年统一中原,建立了秦王朝,为了加强统治,防御北方游牧民族的入侵,所以派大将蒙恬30万军队和很多劳力将原来北方的燕、赵、秦长城连了起来,并加以扩充,历时9年修筑了一条西起临洮东到辽东绵延万里的长城,这也就是中国历史上第一道万里长城。到了汉朝,汉武帝也是为了加强防御,“不叫胡马度阴山”,修筑了一条近两万里的长城,同时这也保护了新开发的丝绸之路,汉长城是秦长城的一道前沿阵地和防线,它西起新疆,东到辽东,是中国历史上修筑长城最长的朝代。而明长城则是中国历史上修筑长城的最高峰,工程之大,技术之精是独一无二的。当年朱元璋在统一全国建立明王朝的过程中,采纳了“高筑墙,广积粮,缓称王”的建议。当时元朝虽然已经灭亡,但是还保持着比较完整的军事实力,加上逐渐崛起的女真族的不断侵扰,所以开始修筑长城。明朝大规模修筑长城达到了18次之多,到了明朝末年才基本完工,东起辽宁丹东鸭绿江边的虎山,西到甘肃嘉峪关的明长城全长6350公里。明长城具备三个特点,筑构完备,管理完善,布局严密。而我们今天所看到的八达岭长城就是明长城的一部分。而长城在我国古代最原始的目的虽然是防御,但是它同时还起到了其他的作用。第一就是军事作用,第二则是经济作用,它不仅促进了屯田的开发和北疆经济的发展,而且也是中原的百姓安居乐业,第三是促进了各民族的融合。此外,它还保护了通讯和促进了对外开放。值得一提的是,在我国古代,不仅仅只有这三次修筑长城的经历,据统计,在上下两千年里,先后有20多个诸侯国和封建王朝都修建过长城,有人做过粗略的计算,如果将长城改建成一道高5米,厚1米的大墙,绕地球10圈儿多都有富裕。著名的民间传说:烽火戏诸侯和孟姜女哭长城也是发生在万里长城上的。如今,长城在经过几次修整之后,基本恢复了以往的面貌,在1987年被联合国教科文组织列入《世界文化遗产名录》,而且它还是当今世界上畛さ姆烙
50赞·1,517浏览2017-12-15
设计一段导游词,介绍河南
河南省位于中国中东部,因大部分地区在黄河以南,故名“河南”。河南又被称为“中州”、“中原”,简称“豫”。  有“中国历史文化的缩影”之美称的河南省,曾长期作为中国的政治、经济、文化中心,自古就有“得中原者得天下”之说。  洛阳、开封、安阳三大古都和郑州、南阳、商丘、浚县四个国家级历史名城,更是古迹繁多,名胜遍布。  中国三大石刻艺术宝库之一的洛阳龙门石窟、千年古刹登封少林寺、太极拳之乡温县陈家沟、甲骨文发现地安阳殷墟、周易发源地汤阴羑里城、炎黄子孙寻根拜祖圣地新郑轩辕黄帝故里、雄伟壮丽的黄河小浪底等上百个旅游景点组成了古都游、大黄河游、功夫健身之旅、寻根朝觐之旅、三国之旅等黄金旅游线路10余条。
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为三亚写一段导游词
三亚是中国最南端的城市,也是中国最著名的"国际热带滨海旅游城市"。   三亚历史悠久。考古工作者在三亚落笔洞发现的"三亚人"遗址,是目前已知海南岛最早的人类居住遗址。汉代在今三亚市崖城镇设珠崖郡,隋代设临振郡,唐代改为振州,明清时改称崖州,民国后改崖州为崖县。1954年崖县政府所在地从崖城搬到三亚,直到1984年才经国务院批准撤销崖县设立三亚市。所以说,作为城市,三亚是很年轻的。这里是多个民族聚居的地方,全市45万人口中,有黎族17万人,苗族2800多人,回族近7000人。除市区外,三亚市管辖着十镇三乡,还有五个大型国有农场。   三亚地处北纬18度,年平均气温15.4摄氏度,终年无霜。当北国千里冰封、万里雪飘之时,在三亚这片热土上,依然是姥紫婿红,绿意盎然,暖风袭人。"海外风光别一家,四时杨柳四时花。寒来暑往无人会,只看桃符忆岁华。"古人描绘三亚四季如春、风景秀丽的这首诗,已被传为佳句。正因为如此,三亚成为全国最好的避寒、冬泳、度假休闲胜地。   三亚得天独厚,汇集了阳光、海水、沙滩、气候、环境、温泉、民族风情和热带田园风光等旅游资源于一地,是世界上热带海洋旅游资源最密集的地区之一。三亚不仅热带滨海自然景观之美冠海南,而且人文旅游资源也极为丰富。这里有古代朝庭贬官、高僧名道的足迹,有美丽动人的神话故事和民间传说。当您陶醉于椰风海韵的时候,那些同景观相联系的具有传奇色彩的历史文化,一定会让您感慨系之,浮想连朗。   三亚热带滨海的主要观光和休闲地有亚龙湾、鹿回头、天涯海角、大东海、南山、蜈支洲岛等。她们共同的特点是,不仅阳光明媚,沙滩细白,椰风摇翠,海韵迷人,而且都处在纯净的生态环境中。近海海域水质符合国家一类海水标准,大气环境优于国家一类标准。全国第三、第四次人口普查结果表明,海南人均寿命居全国之冠,而三亚又是海南最长寿的地方。   三亚的市花是三角梅。无论是景区景点,还是山野道旁,你随意可以见到一蓬蓬浓密的青枝绿叶上,飘动着一簇簇艳丽的红花,热烈得好像冬天里的一团团火,那便是三角梅了。三亚的市树是酸豆树。它躯干巨大,枝叶浓密,树姿宏丽,是非常珍贵的草坪孤立风景树。然而在南山文化旅游区,你可以看到成片的酸豆树林。由于"鹿回头"的故事(这个故事我们留在景点介绍中讲),三亚获得"鹿城"的别称。   三亚市作为国际热带滨海旅游城市,越来越注重市容市貌的美化。他们在沿三亚湾20公里滨海狭长地带建设"椰梦长廊",以及整治大东海,新建雨林广场,就是近几年来实施的城市绿化美化重点工程项目。椰梦长廊以广植椰树为主,树阴下铺植绿草,其间点缀灌木、花卉,穿插布置娱乐、景观文化小品,形成集观赏、游览、休闲为一体,妙趣横生、生机盎然的滨海带状公园。目前已完成一期工程,游客们可前往赏景听涛,怡悦身心。
16赞·758浏览2017-12-16
写一段导游词
各位朋友: 大家好!欢迎诸位来天津古文化街参观游览。1985年建成的古文化街为天津城市增添了几许异彩,以其特有的“中国味”、“天津味”、“古味”、“文化味”吸引着来自远方的异乡游客。 这条街上有一座享誉几百年的古庙,它原名“天妃宫”,后该称“天后宫”。天津东临渤海,背倚京城,自古就是舟车汇集的水陆交通枢纽。天后宫就是在漕运大发展的情况下,为庇佑漕运建立起的祭祀海神天后的庙宇。 天后宫始建于元朝泰定三年,公元1326年,坐东朝西,是天津市区目前最古老的建筑。 天后宫,从东到西,由戏楼、幡杆、山门、楼牌、前殿、正殿、藏经阁、启圣祠,以及分列南北的钟鼓楼、张仙阁和配殿等建筑组成。
13赞·125浏览2017-09-18
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