- 观点1: 不同的经营项目的店投资也是不同的,快餐和小吃投资成本较小,现在餐饮竞争很激烈,没有特色很难长久经营下去,而且即使是有特色的情况下也极易被人效仿,这在中国是普遍现象,因此要技术保密、管理保密,最好能注册专利,增加保护的效果,建议做小吃如羊肉串、麻辣烫、早点、饼类、快餐盒饭、炸鸡等各种小吃,哪怕是凉皮、煎饼、鸡蛋灌饼也行,只要有客源,就什么都好办。能容纳30人同时用餐的饭店大约月房租1-2万,不同地段也不同,现在都很贵的,总投资也的6-10万吧,一定要选好项目啊!
- 观点2: 要是要做小型的饭馆的话,比较麻烦,因为饭馆不同于小吃店,因为饭馆是固定时段才有生意,如果是10到30平方的话就要买桌子可以去二手市场买,大约只要200到1000左右加上凳子就要1200到1600左右了,还有买炉灶锅盆子等等的杂物的话就一般需要200到500左右,还有一些杂七杂八的东西看看自己的需要适当购买,不要与其他的店子等装备一样......这些加起来一般需要5000到2000左右.
若要经营小吃店则不一定需要在闹事区开张,一般可以在一些学校,上班族所在的地方开,这样人会比较多而房租又比在闹事区的房子便宜些,要把房子的门开大一些,这样方便顾客,里面经营的东西大多数要是经典的一些小吃,还要一些特别的自己想出来的东西,所以开小吃店的话10到30平方的话购买桌子加上凳子就比开饭馆便宜些只要200到600左右应为大多数人都不会在你这里吃,特别是早上的时候,几乎没有什么人,还有要买饭盒,一次性筷子和锅碗瓢盆......就大约需要500到700左右,那些一次性的东西就以后还要买的.建议在学校开的话最好在门口设立一个卖一些便宜的又有趣的玩的吃的,如果在别人工作的地方的附近的话就可以开一个小的快餐店等等一些,自己看着办
纯手工打的,绝对没有复制,纯属个人意见 - 观点3: 我是厨师;我给你说吧;
1.房子要找个有生活区的地区外来人中多的地方/我是河南省的房租你自己问好了;
2.后厨那块下来要2万多吧;如果你有二手的冰箱和柴油机就用不了了;其它小东西不用太多的钱/
3.装修要3万多;我的没乍装还花了1万多;这个依你自己定/新房要省些;不过都不让用/
4.桌子等买二手的最好;那些又便宜还有挑头/大概要2万多吧
5.你的招牌是你喝酒的送的;比如说买他的匹酒送招牌呀/或是冰箱等;你可以和他谈/
6.你的税要在你当地问了;我这是每天5百多;厨师工资每月是1万多;包厨呀
7.找事的不多就等开张吧;不过生意不好干呀;实会是本钱;能干万年;哈哈 - 扩展阅读1:你好 我想问一下卤肉卷的饼怎样做才会不干有劲道,
- 1、卤肉要留点汁抹饼皮这样更美味 2、生菜要泡洗干净,因为是生吃的 3、天气冷,如果卷好的饼还是有点凉了,可以把卷好的饼再放入烤箱烤8-10分钟,上面加盖锡纸即可 卤肉卷饼怎么做,学卤肉卷多少费用 主料:...
- 扩展阅读2:兰州拉面为什么要写清真
- 因为兰州都是回族主要吃牛肉,所以牛肉是清真的
- 扩展阅读3:我想学卤肉哪里学比较好
- 卤肉卤菜的做法:一、卤水制作:将卤料装入纱布袋中,扎紧袋口,如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。其方法为:取5斤 筒子骨加10斤水(筒子骨需先漂洗1个小时,以去血腥,清洗干净,敲断)用小火熬5-8...
- 扩展阅读4:特别爱吃卤肉,想知道卤肉香料的配方哪个地方能学,好想自己在家煮一餐!
- 第五,浸泡入味后的卤肉如果不马上吃,捞出装密封袋,放冰箱冷藏。牛肉冷藏后更容易切薄片。第六,卤汁放凉过滤后装玻璃瓶,如果一周内反复使用,放冰箱冷藏室即可。如果很长时间不使用,放冰箱冷冻室保存。一个月左右取出...
- 扩展阅读5:中餐连锁餐饮品牌排行榜中国中餐连锁品牌
- 说到连锁餐饮店,我们总是会想到肯德基、麦当劳一类,这些都属于西式餐饮店,其中中餐连锁餐饮店最近几年也在不断的崛起喝壮大,这些餐饮店的影响力也在不断的增强,今天就来看看吧。中餐连锁餐饮品牌排行榜1.海底捞2.真功夫...
- 扩展阅读6:深圳哪里有手撕鸡技术培训班,手撕鸡的做法
- 手撕鸡是川菜的一种,学手撕鸡可以到深圳神洲小吃培训,我有去过、觉得不错。地址:深圳市龙岗区布吉镇坂田市场大新购物广场4-6整层
- 扩展阅读7:保定酱肉火烧 做法
- 就是酱肘子肉,不过具体做法是肯定不会告诉你滴,这可是商业机密啊。你要想学最好多去那里品尝,自己揣摩咯。呵呵
- 扩展阅读8:哪里可以学习炸油条,学费是多少?
- 我想学炸油条,哪里能学?多少钱?要多长时间?【提问】亲,您好,很高兴😊为您解答,材料:面粉300克,水180克,酵母5克,糖20克,食用碱1克,细精盐5克,温水15ML。做法 1、面粉300克,水180克,酵母5克,...
- 扩展阅读9:有教正宗卤肉熟食技术的么学费多少想学卤猪蹄
- 猪蹄800g 辅料卤肉包1包 蒜2瓣 姜3片 青葱1根 配料老抽100ml 胡椒粉适量 料酒适量 酱香口味 卤工艺 一小时耗时 简单难度 卤猪蹄的做法步骤 1 准备好材料。2 卤肉料用纱布包好,切好葱,姜,蒜。3 锅内加水烧开后...
- 扩展阅读10:学卤味 卤肉卤菜技术培训 学习熟食学费多少钱
- 材料 猪五花肉,洋葱半个,大蒜头几颗,生姜少许,蚝油,老抽,单晶冰糖10-12颗,料酒,熟芝麻少许 做法 1、五花肉洗净切成1*1CM大小的丁;洋葱,大蒜头切碎,姜切片备用。2、锅烧热入冷油,至七成热时,改小火,放入...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!