哺乳期能不能吃料酒？

观点1：少吃料酒
少吃原因
　　哺乳期应少吃料酒。料酒主要用于烹饪，具有去腥、提鲜的作用，属于调味品。料酒中含有人体必需的8种氨基酸，例如：异亮氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等。因此在烹调过程中加入料酒可以补充营养，提升菜品的口感。但是哺乳期女性不宜摄入过多酒精，料酒中含有较多的黄酒，因此哺乳期女性应少食。哺乳期食用过多料酒可能存在的影响如下：

　　损伤宝宝健康

　　如果哺乳期长期、大量的食用料酒，料酒中的酒精会通过哺乳影响宝宝的健康，酒精会损伤婴幼儿的脑部神经，造成呼吸沉重、嗜睡、运动障碍，甚至反应迟钝。因此哺乳期要控制料酒的食用量，在肉类菜肴中少量加入可以提香、去腥，但是不可过量。

　　抑制乳汁分泌

　　料酒中含有的酒精会抑制哺乳期妈妈体内分泌催产素，抑制乳汁分泌。

注意事项
　　控制食用量

　　料酒不宜过量食用，可以作为调料少量加入菜肴中，不宜当做酒品直接饮用，因为其中含有较多的盐分和香料，食用过量会增加人体的负担。

营养价值
　　料酒中含有丰富的氨基酸，可以为人体补充多种氨基酸，用适量料酒处理肉类可以去除腥气，在菜肴中加入也可以提鲜增香。; 观点2：料酒是我们烹饪中非常重要的调料，我们在做很多美食的时候是离不开料酒的，平时吃料酒没有任何的问题。不过，在进入到哺乳期之后，新手妈妈因为要哺乳小孩，在饮食方面就有很多的禁忌了，不当饮食会影响到孩子的母乳喂养。那么，哺乳期可以吃料酒吗？下面咱们就来看看吧。

哺乳期可以吃料酒吗？

能吃

用料酒做菜，主要是为了提味，酒精浓度低，而且烹调过程中已经挥发得差不多了，不会对产妇有太大影响，可放心食用。
哺乳期不能吃的调料
在哺乳期间，乳母应该避免进食韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等常用于调味的食品与饮品。这类调味食品与饮品性味辛辣，温燥，过食可使产妇内热上火，口舌生疮，大便秘结或痔疮发作，婴儿吃奶后会引起口腔炎，流口水等毛病。所以，以上辛辣之品作为调料是可以的，但不能多吃。
哺乳期饮食原则
1、多喝汤水
泌乳第一关键就是水，除了每餐一定要有汤汤水水的东西外，哺乳妈咪一天至少要摄取2.700～3.200CC的水分，所以开水、牛奶、豆浆、黑麦汁等也可适时补充。
2、多吃蛋白质食物
其实妈咪们仔细看看所谓的发奶食物，绝大部分都含丰富蛋白质，所以哺乳妈咪的蛋白质摄取量也一定要足够，瘦肉、鱼肉等都是上选。对于茹素的哺乳妈咪，专家说：“可以选择黄豆制品、豆荚、坚果等含丰富优质蛋白的食物，料理时再佐以姜或麻油即可。”
3、禁食回奶食物
常见的回奶、退奶食物有：韭菜、人参、生麦芽、麦茶等，妈咪只要谨记避开吃到这些食物即可。另外，生冷的食物也可能导致妈咪回奶，哺乳妈咪最好忌口。; 观点3：哺乳期妈妈们一方面要保证机体的恢复，另一方面还要哺乳宝宝，所以机体需要的营养成分会比较多。哺乳期妈妈只有保证正常的奶水分泌量，才可以让宝宝的免疫能力更强，妈妈可以通过饮食来帮助催奶。那么哺乳期能不能吃料酒？大家一起来了解一下吧！

哺乳期是能吃料酒的，它主要是用来做菜用的，而且在烹饪的过程中，酒精的成分会很少，不会影响到乳汁的分泌。但是在哺乳期一定要注重营养的摄入，避免各种刺激性强的食物摄入。同时需要保持心情舒畅，多喝一些有营养的汤水，它们对促进产后发奶是很有帮助的。

另外，哺乳期要尽量的保证营养素的供给全面，主食和各种辅食尽量多样化，保证营养元素处于平衡状态。注意不要吃寒凉的水果，否则可能会造成宝宝肠胃的不适，并多吃一些温补类的水果，如苹果、红枣。

再者，哺乳期对于女性和宝宝来说，都是重要的，通过哺乳，可以促进子宫的收缩，保证机体的健康。而且在哺乳期宝宝吃到母乳，对于他免疫能力的提升也是有益处的。; 观点4：米酒是大伙儿家中必备的调味品，在平常烧菜或是是煲汤的情况下倒进适当的米酒能够提高食材的鲜香。米酒之中带有的物质是十分多的，而酒精含量实际上并不高，针对身体而言也没什么很大的副作用。许多女士都感觉哺乳期间的食材味儿过度口味淡，想放进米酒调料。那麼，哺乳期可以吃米酒吗？

能吃。用米酒烧菜，主要是以便提鲜，酒精含量低，并且烹饪全过程中早已蒸发得差不多了，不容易对孕妇有很大影响，可安心服用。
米酒又称：烹制用酒。米酒是烹制用酒的叫法，关键用在烹饪肉类食品、

禽畜、海货和蛋等畜类原材料的情况下。和别的调味品一起添加。烹饪全过程中，乙醇协助融解菜式内的有机化学物质，别的米酒内的小量挥发物成份与菜式原材料功效，造成新的香气并降低腥臊和油腻感的口味。

一说乙醇与食材中的
羧基反映造成芬芳且有挥发物的脂类化合物。烹饪结束后，绝大多数乙醇遇热蒸发，而不留存在菜式内。主次功效是一部分取代烹饪自来水，提升制成品的味道。基本任何人都能够服用，自然很小的宝宝以外。此外烹饪菜式时不必放得过多，以防料酒气过重而影响菜式自身的味道。
用米酒烧菜，主要是以便提鲜，其含有10％-15％的酒精含量，寥寥无几，并且烹饪全过程中早已蒸发得差不多了，不容易指向母亲有很大影响。; 观点5：哺乳期的宝妈不能吃什么？为什么？
前几天看到一个问题，说是一个妈妈在坐月子期间整整吃了30只鸡。我觉得特别的震惊。都知道月子期间身体比较虚弱。还要给宝宝喂奶，需要适当的进补，但是也不易大补。

有一个朋友特别爱吃辣的。怀孕期间也没有忌嘴。只有宝宝刚出生坐月子的期间控制了自己。后来一出月子就开始正常的吃辣，因为她还在喂奶，很多人都劝她说。最好不要吃辣的，这样对宝宝不好，但是他不听。觉得应该没什么的。后来宝宝一直容易便秘。才意识到有可能是和这个原因有关系。

还有的宝妈在哺乳期因为饮食不注意，奶水越来越少，直到最后没有，不得已给宝宝喂奶粉。

为什么哺乳妈妈不能无所顾忌地选择饮食？
我们在前面也说了2个小例子，因为在哺乳期，妈妈需要通过乳汁将身体的营养物质输送到宝宝的体内。妈妈不要以为孕期结束啦，宝宝卸货了。自己就可以无所顾忌的大吃特吃。其实在哺乳期的时候，饮食也很重要的。

如果我们的饮食出现了问题。而这些是会通过奶水传导给宝宝的。会给宝宝的健康带来一些隐患，比如会出现腹泻，便秘，湿疹，胀气等。
除非是妈妈从一开始就打算不准备母乳喂养。这就无所谓了。

哺乳期宝妈不能吃什么？
1、不能随便吃药。

如果妈妈在哺乳期间感冒生病的话，是自己不能随便用药的。如果严重的情况下，这个最好去看医生的时候，和医生说明自己正在哺乳期，这样的话，医生也会合理来进行配药。

2、辛辣刺激的食物。

我们都知道，辛辣刺激的食物会引起肠胃的不适。有可能让宝宝出现便秘，甚至会出现湿疹的现象。

3、冰淇淋等凉的食物

尤其是夏天天热的季节，看到人家吃冰淇淋，有的妈妈忍不住，也想要吃冰淇淋，结果宝宝吃了这样的奶水，可能会引起腹泻的情况。4、容易回奶的食物。

哺乳期间为了保证奶水量，是要不能吃有回奶效果的食物的。比如:韭菜、大蒜、麦芽、豆豉、大料、味精等

5、咖啡，巧克力，酒等。

我们都知道，这些东西都是会让大脑神经系统兴奋，刺激影响大脑发育。是不可以让胎儿接触的。

现在都倡导母乳喂养的，如果有可能的情况下，最好给宝宝进行母乳喂养，母乳也是宝宝最安全最好的“口粮”，可以增加宝宝身体的抵抗力。而我们在哺乳期的时候，一定要多注意饮食。

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