枸杞和什么中药搭配吃最好

观点1：枸杞菜谱枸杞河鳗汤　　特色：汤色微红。　　原料：主料：河鳗(白鳝)1条(约500克)，排骨600克，枸杞3克，虾米3克。　　配料：生姜1片，葱2根，盐适量，胡椒粉适量。　　制作：1．将宰杀、洗净的河鳗切成段，同排骨一起用沸水飞去血秽后，把排骨排放在炖盅底，鳗鱼置于其上。 2．加入盐，撒上虾米、枸杞、葱条，倒入适量沸水，隔水约炖1小时。　　3．食用时除去葱条。[4] 杞菊决明子茶　　需要的材料: 　　炒后的决明子10g、谷禾乐枸杞一小勺、菊花5朵　　首先是炒决明子的做法: 　　1、先将决明子洗净，然后热锅，可以用铁锅或者平底锅。　　2、将决明子放入锅中，小火干炒至有香味，并且听到噼啪的响声即可。　　3、还可以用坚硬的利器将炒后的决明子敲碎，这样效果更好　　4、最后就是炒决明子、枸杞、菊花三者用开水冲泡，闷15分钟左右即可饮用　　近代实验研究证实，枸杞子、菊花、决明子均有不同程度的扩冠状动脉、改善微循环、降低血脂、降低血压的作用。编辑本段枸杞泡茶配方及功效　　枸杞子茶　　〔配方〕红茶1克、枸杞子10克、白菊花10克、食盐10克。　　〔用法〕先将盐炒热，后加入杞子炒至发胀即可筛去盐，取杞子备用。以开水冲泡代茶饮用。　　〔功效〕养肝明目，疏风清热。用于视力衰退、目眩、夜盲症。　　〔来源〕民间验方。枸杞炖银耳　　枸杞炖银耳是传统高级滋补名羹。相传西汉开国元勋张良看到刘邦大肆杀戮功臣名将，深感自危，决心激流勇退，辞官隐居山间后经常采集银耳炖食，以示清白。到了唐朝，开国功臣房玄龄、杜如晦都当上宰相，他们认为大丈夫不能只图个清白，如果死得有价值，抛头颅洒热血又有何妨?于是在炖银耳中加入枸杞，寓意为人既要清白，又要不怕死，此菜由此留传至今。　　原料：枸杞25克，水发银耳150克，冰糖25克，白糖50克　　烹制方法：　　(1)银耳洗净入温水中涨发1个小时，除去杂质泡入清水中。　　(2)汤锅置旺火中添水烧沸，放入冰糖、白糖烧沸后撇去浮沫，待糖汁清白时将银耳、枸杞放时锅炖至银耳有胶质时，倒入大汤碗内。　　菜肴特点：羹汁浓稠，甘甜绵滑，滋补健身。枸杞肉丝（非清真）　　原料: 主料：枸杞、瘦猪肉　　配料：青笋　　调料：精盐、白糖、味精、料酒、酱油、淀粉、猪油、麻油　　烹制方法：　　1、将猪肉洗净去筋，切成2寸长的丝;青笋切成同样的丝;枸杞洗净。　　2、炒锅上火，将猪油烧热，再将肉丝、笋丝同时下锅炒散，下料酒、白糖、酱油、盐、味精搅匀，投入枸杞，翻炒几下，淋麻油即成。枸杞烧鲫鱼　　原料：鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。　　烹制方法：　　1)将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末; 　　(2)将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻; 　　(3)投入枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食。　　菜肴特点：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。枸杞菜粥　　原料：(4人份)枸杞子2大匙　　米饭1茶碗水6杯油菜1棵盐1小匙多　　烹制方法：　　1、米饭加入深锅中，加水煮沸，注意防止溢出，用文火煮1小时。　　2、油菜洗净，去根，放在加盐的热水中焯一下，切成 3-4cm长的段。　　3、枸杞子若是鲜品，柔软，则不需处理，若是干品，必须浸泡温水中，使其变柔软。　　4、粥煮好后，加入盐、青菜.枸杞子，稍煮一下即成。枸杞油爆河虾　　原料：河虾500克，枸杞子30克　　烹制方法：将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟：选择大的河虾，剪去虾须，洗净，沥干水份。将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥于油。锅内留适量余油，投入葱末、姜末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟枸杞子，翻几个身，加入香油即成。　　菜肴特点：功能温补肝肾，助阳益气。用治肝肾虚寒，早泄，遗精，小便频数或失禁。注意事项　　相克：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共食。; 观点2：　枸杞子是一种性味甘、平，具有补肝肾、明目、润肺功效的补阴药。其中，枸杞多糖有助于降血糖、降血脂、延缓衰老、抗氧化、调节机体免疫活动、抗肿瘤、保肝。而在提高视力、保护记忆力、提高造血功能、提高生殖功能以及退热等方面的作用，相信很多人都知道了。　尽管枸杞子有诸多好处，但单用时药效是有限的，如与菊花、麦冬、熟地黄、北沙参等配伍使用，则可起到协同增效的作用。; 观点3：最常配当归、麦冬、党参

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