垃圾食品对我们的健康有哪些影响？

观点1：垃圾食品对身体的健康影响主要表现在脂肪、钠盐、糖的摄入过多，蛋白质不足以及工业香精色素等的摄入过量。

垃圾食品不光指快餐店供应的油腻的汉堡，还包括那些过于咸的食物，如炸薯片。另外，含糖量过高的食物，如杯形蛋糕和糖果等，也属于垃圾食品。含有大量饱和脂肪、钠和精制糖的食物通常没有什么营养价值或营养价值很小。你的身体不能将垃圾食品转化成骨骼、肌肉或健康的器官细胞。

如果垃圾食品中含有的饱和脂肪和反式脂肪散布在你的体内，便可导致血液中的脂肪堆积，从而使你的血压升高。这些堆积的脂肪会阻塞你的动脉，增加患心脏病的风险。

过多的钠会增加血量，体内多余的盐可导致水潴留，血液中驻留盐水会使血压升高。人体在正常情况下每天需要摄入的钠是很少的，大约在2400毫克左右。如果你食用的钠过多，就会打乱液体吸收和排出之间的平衡。肾脏无法将多余的液体转化成废物排出，从而可导致水肿和肾脏疾病。

蛀牙与精制糖有关，因为糖能分解钙。这意味着多余的糖不仅会导致蛀牙，还会给你带来患骨质疏松症的风险。糖以葡萄糖的形式储存在肝脏内，但肝脏的储存量是有限的。过量的糖会变成脂肪酸进入血液中，然后以脂肪的形式在体内储存起来。食用过多的糖会增加脂肪。这种脂肪很难被消耗掉，并会最终导致肥胖症、心脏病和其他健康问题。; 观点2：很多食物虽然味道不错，却是没有一点营养的。
1.油炸食品

此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。

2.罐头类食品

不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高并可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。

3.腌制食品

在腌制过程中，需要大量放盐，会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。

4.加工的肉类食品(火腿肠等)

这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。

5.肥肉和动物内脏类食物

虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确，长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的风险。

6.奶油制品

常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空，甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后会出现反酸、烧心等症状。

7.方便面

属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。

8.烧烤类食品

含有强致癌物质三苯四丙吡。

9.冷冻甜点

包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题：因含有较高的奶油，易导致肥胖;因高糖，可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。

10.果脯、话梅和蜜饯类食物

含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。; 观点3：肠胃功能变差，肥胖，大肚子，浪费钱！; 观点4：肥胖，高血压，等等诸多富贵病

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