美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

哪些食物含有大量激素

我来答
观点1: 常见的含大量激素的食物有哪些?生活中很多的饮食习惯都关乎着自身的健康,在面对各种营养的时候,我们要如何选择,这是个与健康直接相关的问题。如何选择营养?怎样选择饮食?无论如何吃都会给身体带来一定的影响。 “奶粉疑致婴儿早熟”的新闻让很多家长忧心忡忡,而不少网友认为豆浆、维生素都营养品都有可能让孩子出现性早熟,更让家长们风声鹤唳。到底生活中哪些食物激素含量会更高一些,哪些食物不用担心? 一、催熟水果 首先说植物性食物,并不含有过多的激素。但是有个特例,就是被“催熟”的瓜果,比如一些提前上市的水果水果,往往用催红素进行催熟,这些催红素当中含有的激素可以促进果实发育、生长和早熟,比较典型的是“乙烯利”。而同时这种催熟的水果就会残留有激素。因此在购买水果的时候,家长一定要注意时节,过早上市、不合时节、过红过鲜的水果都尽量不要购买。 二、大豆 很多家长比较担心植物性食物中的大豆,因为很多人都知道大豆异黄酮可以调理人体内分泌,那么大豆、豆浆等豆制品是否含有激素呢? 大豆等豆制品当中含有的是一种“植物雌激素”,是一种类激素,具有类似动物雌激素的生物活性,但是作用较雌激素弱很多,因此对人体在激素方面的影响也非常小。正常食用不会导致激素异常。 三、动物内脏 在动物类食物中哪些激素含量较高呢? 由于激素主要是存在血液当中,所以肉类中的激素含量更高一些,尤其是在动物的内脏当中,因此动物内脏不能食用过多;同时对于很多鸡鸭,经常是用含有激素的饲料喂养,催肥,导致这些肉类含有大量的激素;此外,还有部分鱼类的饲养,有报道称直接投喂避孕药催长。这样的食物当中激素含量都比普通食物大。因此在购买鸡鸭鱼虾时一定要到正规卖场购买有商标、有保障的食品。 四、保健品 营养品、保健品,这些物质含有激素吗? 比如骨粉等东西,对孩子的生长的确有一定的作用,但是作用很有限。为了更好的效果,一些商家在其中非法加入激素促长。因此,对于家长来说,绝不能随意给孩子补充任务的营养保健品。如果觉得孩子矮小,应该在专业医生的指导下进行诊断治疗,如果真的需要补充激素治疗,也必须在医生的指导下进行; 同时,在饮食方面,孩子最需要的平衡膳食,只要饮食平衡,就不会大量摄入某种食品,摄入过多激素的风险也就更低一些。绝对不能想着靠额外的补充剂来代替天然的营养摄入:比如肉食就用蛋白质粉来代替、蔬果就用多种维生素片濑代替,这些都是人为破坏营养平衡,即使没有性早熟的问题,也会出现健康问题。 总之,健康才是我们饮食的最大目标,不管是目的是为了瘦身还是养生。我们要在摄取食物营养的同时更要注重健康营养的吸取。
观点2: 每个人体内都含有激素,它对身体内部的新陈代谢和生长发育起着重要的调节作用。但是体内激素如果失去平衡,就会损害身体健康,尤其是处在发育高峰期的小孩子,体内激素过多会影响孩子的大脑和身高的发展,甚至会出现性早熟的现象。生活中有很多的食物都含有激素,家长为孩子把好关。
01
反季节瓜果
冬季市面上的草莓,西瓜,西红柿等;春季提前上市的苹果,梨子,橙子等水果几乎都是在催熟剂的作用下生长成熟的。小孩子经常吃这类反季节水果,也会慢慢的出现早熟的现象。家长给孩子买水果的时候,要选择时令下的新鲜水果。
02
禽类和鱼类
很多鸡鸭是用含有激素的饲料喂养、催肥,导致这些肉类含有大量的激素;还有部分鱼类的饲养,是直接投喂避孕药催长,所以鸡鸭肉不能多给小孩子吃,在购买鸡鸭鱼虾时,一定要到正规市场购买有商标、有保障的食品。这些看着很补的东西恰恰会酿成不可挽回的后果。
03
增高药
一些家长看自己家孩子没有同龄人长的高,就盲目的相信市面上卖的一些增高药品。这些药品中含有生长激素,孩子吃了以后可能会出现暂时长高的迹象,但等到孩子真正进入了青春发育期的时候,孩子就不长了。孩子的发育阶段不同,不能相加以比较,揠苗助长的增长药对孩子生长没好处。
04
油炸类食品
像油炸的薯条,鸡腿,汉堡等这类的快餐食品,小孩子再喜欢爸妈也不要让他多吃,最多一个月一次。油炸食品中含有丰富的热量,大量食用身体无法消耗,就会转化成脂肪积累在孩子体内,导致肥胖;引发内分泌失调,出现早熟。
05
牛初乳
市面上很多的牛初乳产品都标榜着能够提高孩子免疫力,增强抵抗力。很多关心疼爱孩子的家长都一窝蜂的买给孩子。牛初乳是母牛生完小牛犊第一周产下的奶,含有很多的雌性激素,婴幼儿喝了就像喝母乳一样不会有什么问题,但是对于快要进入青春期的小孩子来说,会被迫提前进入青春期。
06
动物内脏
激素主要存在于生物血液中,所以肉类中含有的激素一般比较多,尤其是动物内脏。现在很多的肉类都是用含有激素的饲料喂养长大的,有的直接注射激素类药物,促进猛长。这些动物肉质给孩子吃了以后的危害更大,家长在购买鸡鸭鱼肉的时候一定要到正规的商场去买。
07
旺鸡蛋
旺鸡蛋就是经过孵化过的鸡蛋胚胎,里边含有大量的雌性激素,如果孩子在生长期经常吃这类高水平性激食物,会对下丘脑形成跟强的反馈作用,导致儿童性早熟。
特别提示
相信不少人都听过“宝宝不能多喝豆浆,会被‘催熟’”。因为大豆中有雌激素,所以宝宝吃了会性早熟,这到底是不是真的呢? 这是谣言!
大豆异黄酮是一种类激素,并且在大豆中含量并不高,距离真正能够“催熟”的性激素差得很远。有研究显示,大豆异黄酮对人体的影响包括:平衡人体的激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性,还可以提高人体骨骼中的矿物质含量和骨密度,促进骨代谢,是天然的“癌症预防剂”。
扩展阅读1:2020年第二十二届健康天然原料、食品配料中国展的展品范围的包括哪些?
如果你是健康天然原料、食品配料从业者,一定不要错过2020年第二十二届健康天然原料、食品配料中国展,其展品范围包括:健康原料——营养食材、保健品食材 天然原料——植物原料、动物原料、无污染生态作物 食品添加剂——酸味剂...
扩展阅读2:小红书可以卖土特产吗
可以。小红书平台允许开办个人小店,只要符合平台规范,是可以卖土特产的。
扩展阅读3:云南省文山州十大特产
三七、文山椒盐饼等。云南省文山州官网显示,云南省文山州十大特产分别为三七、文山椒盐饼、披梨、丘北辣椒、八宝米、兴街八角、砚山米线、砚山小粒花生、平坝乔酥、文山番鸭。文山壮族苗族自治州地处祖国西南边陲的云南省东南部...
扩展阅读4:所有的兰州拉面都是同一个配方吗?
分别拉成大宽、韭叶、二细、芥麦椤(三角条)一窝丝等形状的面条下锅,面熟后捞入碗内,将牛肉汤、萝卜、肉丁、浮油适量,浇在面条上即成。并以每个人的口味加上适量的香莱、蒜苗、葱花及辣子油。
扩展阅读5:请问柠檬酸添加到酱卤肉中发挥保鲜、防腐作用,添加量一般为多少呀?
柠檬酸能调节PH,确实能用于某些食品的保鲜,但是感觉比较适合酸性食品吧,如果汁水果罐头果脯等等。你用到酱卤肉里面,要达到防腐的效果,用量可能会让肉发酸,很多消费者潜意识里认为肉发酸是变质了。这也许就是大部分的酱...
扩展阅读6:小红书店铺土特产资质材料是什么
小红书店铺土特产资质材料应包括以下几类:一、生产资质:1、《食品生产许可证》;2、《食品经营许可证》;3、《食品卫生许可证》;4、《食品安全管理责任书》;5、《食品安全检测报告》;6、《食品安全管理体系认证证书》...
扩展阅读7:能使大脑集中精力的药物或者保健品,食物比如说槟榔等有哪些?
营养保健专家研究发现,一些有助于补脑健智的食品,并非昂贵难觅,而恰恰是廉价又普通之物,日常生活随处可见。以下几种食品就对大脑十分有益,脑力劳动者、在校学生不妨经常选食。1、牛奶。牛奶是一种近乎完美的营养品K?缓?
扩展阅读8:绿豆,花生,大米可以一起煮粥吗?大神们帮帮忙
绿豆,花生,大米可以一起煮粥,营养较为丰富,具有解署降火之功效。记得采纳啊
扩展阅读9:西兰花玉米粥怎么做
您好!西兰花玉米粥可以这样做:(一)将粳米和糯米各250克(各半斤)洗净后加入250克(半斤)玉米屑加水同煮(水量可根据您的喜好,爱喝厚粥的少放点水,爱喝稀粥的多放点水,本人是在750克粮食里加十二大碗水),大约...
扩展阅读10:核桃可以和什么一起煮粥
核桃可以和花生在一起煮粥。主要食材:核桃,花生 首先我们准备一些新鲜的核桃,用铁锤把外面的皮砸碎之后把里面的核桃仁剥出来,然后放入清水中清洗一遍,挑选出来杂质,然后再准备一些花生米叫他清洗干净之后,再将大米放入锅...