- 观点1： 原料：
鸡蛋两个，鸡精1g，盐3g，香油5g，挂面300g
步骤：
1、在把鸡精和盐放进碗里，加入少量的水，拌匀
2、把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡
3、用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面
4、把放鸡蛋的碗放到锅里，少沸水蒸3-5分钟
5、蒸好后取出，加入香油，用筷子把鸡蛋拌开
6、把鸡蛋到入面的上面即可食用
特点：需要原料少，需要器具少，清淡可口，清香扑鼻 - 观点2： 西红柿炒鸡蛋，用猪油与菜油的混合油煎炒放点盐与味精就行了，很鲜香的。只要把面煮好，再把炒好的西红柿鸡蛋拌在里面就可以了。
- 观点3： 西红柿炒蛋，煎蛋面条
- 观点4： 西红柿炒蛋，荷包蛋，蛋面！
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