韩国烤肉需要什么样的五花肉

观点1：例如:
五花肉,要选择肥肉与瘦肉比较均匀的为尚,太肥,吃起来比较油腻太瘦又不够香.吃五花肉烧烤时配合生算吃起来,会减一部分的油性.而且口味好.
烤牛肉或者羊肉时,最好是先烤过有油性的食物之后烤盘上带有油时烤制为好,注意:肉产品出的油要比直接放入的豆油或者花生油要好一些口味.; 观点2：　　肥瘦适中的上好五花肉，手工切成一块块薄片（手工切与机器切的味道有很大的差别），上肉的时候，会发现五花肉都是一大片片的。烤五花肉有专门的工具（夹子和剪刀），所以不用担心肉太大了。在烤五花肉的时候，可以放上蒜瓣和洋葱、还有蘑菇、辣白菜一起烤。由于五花肉本身油比较多，所以一般烤五花肉的烤板都是倾斜的，烤出的油可以流到一边。吃五花肉的乐趣也在于自己动手翻烤，肉烤得吱吱响，非常的诱人。肉烤好后，拿上一片生菜叶，蘸点大酱，然后合着辣椒、蒜瓣，包成团放入口中，那种脆脆的、清香的味道可是好极了！
　　主料
　　五花肉250g
　　辅料
　　烤肉酱55g、泡菜汁45g、
　　食用油30g、雪碧50g
　　步骤

　　1.将五花肉切成薄厚适中的肉片放入碗中

　　2.倒入没过肉片的雪碧浸泡10分钟
3.将雪碧完全倒出，接着放入含有梨汁成份的烤肉酱

　　4.用筷子将其拌匀

　　5.倒入三大勺的泡菜汁和少许食用油（食用油可防止肉片粘锅）

　　6.将肉和料汁抓匀，封上一层保鲜膜，腌制两小时后取出

　　7.将平底锅坐在火上，将肉片平摊在锅中后开小火

　　8.待肉片一面变色后，将其翻面
9.此时可在肉片刷上少许烤肉酱，不时勤翻面

　　10.至两面焦黄色即可关火

　　11.用生菜卷着烤五花肉、泡菜和大蒜一起来吃; 观点3：材料
"牛肉"为主300克 A（白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个） B（朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺），蔬菜（生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等）适量。大葱半根 C（辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺），蒜3个。

调料
大酱2大勺、辣椒酱半大勺、蒜泥半小勺、白糖半小勺、葱花半小勺、香油1小勺、芝麻面1小勺，把这些搅拌即成

做法
1. 把牛肉切成适当大小，加A，放1小时左右，使调料浸入
2. 把蔬菜洗净，控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小，泡凉水，控水，加A盛在碗里
3. 牛肉1加B拌好。用手拌调料更容易浸入
4. 先用〔薄块烘烤〕预热7分钟，然后放入肉串，用〔薄块烘烤〕烤焗7分钟，取出反转，再烤焗7分钟，取出。
5. 在爱吃的菜叶上，放烤肉、葱花、蒜片和调料酱吃。同时吃肉汤; 观点4：牛肉"为主300克 A（白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个） B（朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺），蔬菜（生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等）适量。大葱半根 C（辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺），蒜3个。; 观点5：就是猪的五花肉略微冻一下按照要求切薄片; 观点6：解除被写保护即可。
这种问题一般有两个方面：
一、U盘本身具有写保护的物理开关，打开即可。
二、被系统保护起来了，可以通过修改注册表来解除写保护，具体操作步骤如下：
1、先打开“开始”菜单中的“运行”程序，然后输入regedit命令，确定。
2、进入注册表编辑器后，选择“HKEY_LOCAL_MACHINE”这一根键项。
3、然后再依次打开[HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\CurrentControlSet]，在CurrentControlSet下面，找到Control这一项。
4、找一找下面有没有StorageDevicePolicies这一项，如果没有，在Control上右键，选择“新建”子菜单中的“项”。如果有，就无须新建了。
5、然后在StorageDevicePolicies这一项的右侧窗口，在空白处右键，新建一个DWORD值。
6、将新建的这个名称命名为“WriteProtect”，在“WriteProtect”单击鼠标右键，选择修改，将其值保持为“0”。然后按“确定”保存并退出编辑DWORD窗口，重启电脑，写保护问题就解决了。; 观点7：雪花肉最好，市场上常见的半肥半瘦就可以。肥肉自然出油，不用放油。特别好吃。; 观点8：五花肉是腹肋骨肉。大里脊肉下部、后腿肉前面、前腿肉（肩胛肉）后面。靠近肩胛肉最好。肉; 观点9：普通的五花肉，冰冻后切成薄片; 观点10：肥而不腻的五花肉

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