- 观点1： 伊利牛奶质量为什么高过蒙牛：首先要知道两个都是草原品牌牛奶，伊利是草原品牌的先驱，蒙牛是后起之秀。伊利集团的成立要早于蒙牛6年，故伊利集团以先入为主的优势承包抢占了全国最多的优质奶源带——新疆奶源带、内蒙古呼仑贝尔大草原、黑龙江杜尔伯特大草原等六大黄金奶源地带，其“天然牧场”通过多年滚动发展，已形成了纵横数千公里，从东北到西北的奶牛产业带，成为“优质奶源巨无霸”。远离城市污染区的核心地带草原，因其空气、土壤、水都是高天然的原生态，便有好草好牛出好奶的先天优势。任何施用化肥、农药的人工种植牧草，或含有生长调节剂、生长激素、抗生素的饲料，都不能作为好的奶源。还有就是饲养环境不好奶牛容易生病，经常给奶牛吃抗生素治病就导致了病牛的病奶中抗生素、病原体等污染物质超标，但经过高加工后还是可以成为市场上销售的常纯牛奶。仅从纯牛奶盒子包装上的蛋白质含量标示或其它功能添加物是分不出牛奶质量高低的，通过“酸奶机”做成酸奶后分辨是鉴别市场上各种品牌牛奶质量高低的唯一途径。
蒙牛是后起之秀，它也想抢占好的奶源，但已经被伊利先下手为强，好的奶源蒙牛只获得一点剩余，但都那去生产“特仑苏”，绝大部分的奶源不怎么天然，或是大量收购的散奶，所以用蒙牛纯牛奶做酸奶效果不佳。特仑苏做酸奶效果好，但又比不上伊利“金典”，甚至“特仑苏”的奶源质量只跟部分的伊利普通纯牛奶一样，业内人士都知道：“特仑苏”跟“金典”根本就不是同一档次的牛奶，“特仑苏”只能算二流产品。但“特仑苏”广告做得好，故能更畅销。蒙牛的整体奶源质量远比不上伊利，但总得给自己的产品寻找一点优势，为了掩盖蒙牛奶源质量不高的先天不足，蒙牛集团打出了一个绝招：“低闪蒸10％的水分，让牛奶更香更浓，营养价值比伊利更高”而且还申请了国家专利保护，其它品牌不能使用这一技术。再加上铺天盖地的广告，此时的伊利可以说是“哑巴吃黄连，有苦说不出”。自己的产品质量是中国最高的，却被蒙牛的“更香更浓”完全掩盖了伊利的锋芒。但奥运会对牛奶品质的选择是苛刻的，经过专家组的签定，伊利以最优的品质成为“2008奥运会的唯一正式乳制品”，当然，对牛奶缺乏一定专业认识的人是不知道伊利为什么能成为奥运会的唯一正式乳制品的，随着时间的推移，会有更多的人知道真相。大家仔细想一下就知道，质量一般的牛奶蒸发掉10％的水分后仍然是质量一般的牛奶，千万别被“更香更浓”蒙昏了牛头，蒙牛的真实含义我想是这样吧。
最后一句话：当你喝牛奶喝到专业水平的时候，保证你只会喝伊利牛奶。 - 观点2： 蒙牛的相对好喝些，奶味比较香。不过好久都不敢喝了，不如自家在家做豆浆。安全又放心。
- 观点3： 我觉得伊利好
- 观点4： 我觉的口感撒谎那个是蒙牛的最好喝
呵呵
本人
多年经验啊 - 观点5： 蒙牛
- 观点6： 塑料包装
的比较好，最适合学生了！ - 扩展阅读1：做披萨用的芝士有区别吗？
- 奶酪芝士是影响比萨品质的重要因素之一。首先要鉴别奶酪的产地、包装、规格。一般新西兰的奶源比较好，品质高。但很多贸易公司将进口的奶酪经过在加工，添加添加剂之后制成的奶酪（也叫再制奶酪）口感和营养含量都远远降低了。而且烤出的披萨也没有好的奶酪的色泽、风味。一般常用的就是马苏里拉、安佳芝士，...
- 扩展阅读2：早餐芝士于披萨上的芝士有什么区别
- 早餐芝士与披萨上芝士的区别：1、做披萨的芝士基本是丝条状的，也是做焗饭的芝士，是要加工后才能吃的。2、三明治和汉堡包的芝士是片状的，是直接食用的。关于芝士：1、芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。2、芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分...
- 扩展阅读3：披萨是哪国的
- 一、和面：使用温牛奶（温度大约为40℃），加入适量的酵母进行搅拌，然后加入面粉，继续搅拌至面糊略微软一些，之后进行发酵。如果希望快速发酵，可以增加一些酵母的用量。喜欢奶香味的人可以在牛奶中加入一些奶油。二、备料：准备调味品如番茄沙司、沙拉酱（或者对于鸡蛋过敏的人来说，可以使用甜面酱或大豆...
- 扩展阅读4：喝含钙的全脂牛奶 准确的说是早餐奶 会胖吗 专家来
- 你如果按一般人的情况来喝是没理由胖的，既然你要减肥，那么建议喝酸奶，钙质易吸收，还能清肠胃，光明健能的还不错，添加剂较少，每天300ml就够了，不过你除了挑口味你还要看配方，原料是复原乳的味道是不如鲜奶的，营养...
- 扩展阅读5：糖尿病人能喝米汤吗
- 糖尿病忌消化太快的就是这个道理。燕麦粥虽是液态但其分解相对慢，使胰岛素来的及分泌和转运，所以提倡燕麦粥。问题二：糖尿病人吃大米汤好还是小米汤好 小米汤好 问题三：糖尿病人适合吃白米粥吗？ 多喝水。每天要喝...
- 扩展阅读6：怀孕三个多月，订早餐奶不想喝纯牛奶，酸奶哪种更合适啊，发酵的可以吗？
- 回答：您好,酸奶一定要选择酸牛奶,不建议选择乳饮料的那种,酸牛奶是经过发酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡肠道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您没有这种情况耽误话是可以喝的,希望对您有所帮助。
- 扩展阅读7：吃酸辣粉可以喝牛奶吗
- 因为吃完辣的东西喝一些牛奶，这样就可以缓解辣味的作用，并且牛奶中含有丰富的维生素以及氨基酸，所以说这个时候喝牛奶还可以帮助脂肪的燃烧，对于身体来说也是有很多好处的，所以刚刚吃完辣的食物，这个时候就可以喝一些牛奶。
- 扩展阅读8：新疆库车的特产有哪些
- 大杏干，杏壳
- 扩展阅读9：西宁有哪些好吃的特产？西宁美食推荐？
- 现在我们来看看西宁有哪些好吃的。1.拜家做皮。地址：城西的星海路(黄河路口)。推荐理由：西北特色。来的时候一定要吃一碗。是本地人的最爱，也是外国人的最爱。不，它很贵。每人6元就可以了。2.德鲁酸奶，地址：闹市...
- 扩展阅读10：库车小白杏属于哪里的特产
- 《龟兹风》提供(库车)库车县被誉为“中国白杏之乡”，地产杏子的品种不下几十种，有银杏、大扁杏、黄油杏、辣椒杏而最有名当数小白杏。关于库车杏最早的栽培历史已经无从考证，但在《大唐西域记》里有过这样的记载：“...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！