吃什么东西，酒后解酒养胃？

观点1：吃什么东西，酒后解酒养胃

1）食醋解酒用食醋烧1碗酸汤，服下。食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。

（2）豆腐解酒饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

（3）酸枣葛花根解酒酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。

（4）绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。

（5）生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。

（6）葛花解酒葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。

（7）糖茶水解酒糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。

（8）芹菜解酒芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。

（9）绿豆解酒绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。

（10）甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，榨汁服。

（11）食盐解酒饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去。

（12）柑橘皮解酒将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。

（13）白萝卜解酒白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。

（14）鲜橙解酒鲜橙（鲜橘亦可）3~5个，榨汁饮服，或食服。

（15）橄榄（青果）解酒橄榄10枚，取肉煎服。

（16）甘薯解酒将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。

（17）鲜藕解酒鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。

（18）生梨解酒吃梨或挤梨汁饮服。对酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊治。; 观点2：可以吃柯意解酒尊，在喝酒前食用，即可以保养胃，又喝酒不会醉。非常好的选择。; 观点3：喝苹果醋饮料解酒喝点酸奶养胃; 观点4：喝酒前吃馒头，很管效不容易醉; 观点5：吃鲜橙或榨成汁喝、还有喝白糖水也可以哦
还有很多方法啦，目前想不到哎; 观点6：平时的说法是喝浓茶，醋可以解酒，其实这样对身体特别不好（详见二楼）
我的亲身的体验的话，在喝酒前喝一点牛奶、豆浆，酸奶也很好。一定先吃点东西垫一垫。
酒后的话一定喝杯蜂蜜水，蜂蜜水调浓一点。这样第二天睡醒了不会头疼。蜂蜜里含有一种酶，可以减少酒精对细胞的伤害。（喝了酒一定要吃点蜂蜜！！）
另外可以吃个梨，有条件的话最好炖梨汁，护肝的。酒精毕竟对身体是有毒的。也可以熬绿豆汤喝，把绿豆煮到开花，排毒，利肾。
都是比较家常的做法，最好还是少喝点酒啊; 观点7：解酒的方法好多的，但是有几种是错的．一是喝浓茶——对肾脏有损害作用．二是喝陈醋——易诱发胃、十二指肠溃疡或急性胰腺炎．三是喝汽水——导致血压迅速上升．四是睡觉——造成体内血液循环不畅，动脉远程缺血，严重者会造成肢体系统缺血坏死。五是酒后洗澡——喝酒后洗热水澡可加快血液循环，促使体内能量消耗增多，容易引起低血糖。高血压、心血管疾病患者酒后洗澡易中风，宜先稍作休息。; 观点8：维生素B族。; 观点9：喝可乐啊。碳酸饮料

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