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在学校附近开小吃店有甚么优缺点

我来答
观点1: 学校一直以来都是商家必争之地,原因无外乎以下几点:

第一,学生的消费潜力巨大,对于各种事物的消费需求一直处于高速成长时期

第二,现在的生活水平提高,家长舍得在孩子身上花钱

第三,学校人流量大且集中,十分适合做生意。特别是大学,大学生的个人消费支出已经和社会阶层相差无几,而且最重要的一点是,消费意识的建立。

第四,外卖的需求性,这个不多说。

学生上完课之后都饿了,饿了就想吃东西,大学学校食堂的东西大家都明白的,所以开些关于小吃方面的店是很赚的。

再谈一下品类:(具体可以看下面)

小吃餐饮趋于品牌、标准化的背后到底是什么?
重点说缺点。

这是餐饮新手容易忽视的。

1.请准备好与其他N多商家血拼价格。

因为大学生是对价格极其敏感的一个团体,他们没有固定收入。

努力讨好顾客,定期的搞活动啊,赠送东西啊,承诺外卖好评返红包啊。

我可以负责任地告诉你,拼价格,你永远不是拼的最狠的那个。拼价格拼到吐血以后,就是拼业界良心。

你黑心,成本就能降下来。

用假肉,用劣质的食品原料。

做到这样程度,我会唾弃你。

做鬼都不会放过你的。

靠价格战赢得的顾客,是极其不稳定的,他基本不会成为你的回头客,他来你店里消费,就是为了捡便宜,不是为了你家的口味。

2.在大学城附近做餐饮,做好一年两次假期的准备。

3.大学食堂很多都是校领导的亲戚承包的,如果校外的餐饮店让校内食堂做不到什么生意,那他会疯狂反扑的。借口有学生集体中毒,或者电动车撞伤人,分分钟就可以把外卖市场控制住。不让校外的人进校园,或者不让电动车进校园,外卖直接就死掉。
观点2: 客源多,但是1点都不好服侍,现在的学生素质真的不高,前1段在学校附近开了间麻辣烫,那家伙的,学生1来,吃完饭那桌子上面比厕所还要埋汰!!!!!!
观点3: 好处很多,学校附近客流量大,而且人员比较集中在加上现在小孩少,在经济上学生有优势,而且学生最贪吃,不过千万要注意卫生和东西的质量
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