黄瓜炒什么菜好吃？_美食特产问答

观点1：炒火腿肠不错。　　
　　主料：火腿肠2根，新鲜黄瓜2根。
　　调料：花生油、盐、豆瓣酱（辣椒酱也可以）、鸡精、葱、姜、蒜。
　　1、准备好葱、姜、蒜切碎，放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。
　　2、剥开火腿肠，滚刀切成小薄片，厚度2mm左右，不宜太薄，容易炒碎。
　　3、洗好黄瓜，滚刀切片，厚度2mm左右。如果是鲜嫩的黄瓜，直接切片；如果黄瓜偏老、发蔫，最好把皮削掉，不然影响口感。
　　4、开火。待锅内开始冒青烟时，放入适量的油，油烧热后放入切好的火腿肠。加少许的盐，避免油炸在身上。待火腿颜色发黄时，放上葱、姜、蒜。
　　5、随即倒入黄瓜，大火煸炒1分钟，加入豆瓣酱（或辣椒酱），最后放上盐、鸡精翻炒匀后，就可以起锅了。; 观点2：可以用鸡蛋炒,把黄瓜(一条半)切成菱形片(厚一些约2毫米就可以),打两个鸡蛋,搅均匀,加少量盐,然后把锅里方少量油,烧到7成(210度),把鸡蛋倒入,炒熟,把鸡蛋放盘子中备用,锅中在放少量油,
方一些葱花
,出香味方黄瓜片,翻炒2分钟,方入炒好的鸡蛋,然后方盐,味精(依照个人口味)
就可以了~
我教你一种新的做法．
夏天到了，做一点水果沙拉，放冰箱里冰镇一下，下班后吃完晚饭后可以拿出来大勺大勺的吃，边吃边上网，是不是很爽呢？
准备点黄瓜（去籽），胡萝卜，菠萝，香蕉，苹果，等等，切成一厘米见方的小丁，有条件的再来一点青菜汁．
然后把以上配料统统放入一只（最好是敞口玻璃）容器中，加入沙拉，芝士，还可以根据个人口味加一点花生酱啊，草莓酱啊，番茄酱之类的．慢慢搅匀，别太用力哦，搅烂了就不好看了．
然后放入冰箱．．．等待．．．
哇，拿出来看，好好看！闻一闻，哇！好香！
尝一尝？！哇！好冰爽，好香甜可口！！！
特别适合女孩子们食用，因为这道甜品可以美容养颜，去火排毒哦．．．而且绝对不会导致肥胖，可以放心大胆的吃！

回答问题