绿豆水可以长期喝吗？

观点1：病情分析：您好，绿豆有清热、消暑、利水、解毒的功效。您总觉得燥，皮肤痒，这是体内阴津不足的表现，如此则不宜服用有利水作用的绿豆，而绿豆主入心、胃两经，对于您所说肝火旺的情况功用不大。意见建议：建议您用菊花、百合泡茶饮用，因菊花有清肝火的作用，而百合则可以滋补因肝火盛所损伤的肺阴，以缓解治疗你觉得燥，皮肤痒的症状。希望可以帮到您。; 观点2：不可以。
绿豆汤适当喝是没问题的，一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定，因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。
幼儿的肠胃消化功能相对较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。一般来说，小孩2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆。6岁过后，才可饮用成人量。

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喝绿豆汤的注意事项
1、不用铁锅煮绿豆汤
煮绿豆汤时，用铁锅最不合适。绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里，绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后，可能形成颜色较深的复合物，使绿豆汤的颜色发黑，食用后会造成肠胃不适和消化不良。所以煮绿豆汤用砂锅最为理想。
2、煮绿豆汤时别加碱
绿豆富含维生素B，它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分，能弥补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏维生素B。同时，绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失，致使结构变化，颜色转为黄色。所以，煮绿豆汤最好不要加碱，如果希望把汤煮得黏一些，可考虑加入少量燕麦片或糯米来“增稠”。
4、不能空腹喝绿豆汤
绿豆性较为寒凉，空腹饮用容易对脾胃造成伤害。体质寒凉的人本来就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状，而吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻。
参考资料来源：人民网-中医告诫：绿豆汤不可乱喝; 观点3：绿豆水不可以长期喝。
绿豆汤适当喝是没问题的，一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定，最好先咨询一下医师，因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。
幼儿的肠胃消化功能相对较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。一般来说，小孩2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆。6岁过后，才可饮用成人量。

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不适宜喝的人群：
1、月经期的女性别喝绿豆汤
月经期的女性身体处于失血的状态，体质偏寒，所以不宜再喝偏寒的绿豆汤。否则会导致女性气滞血瘀，引起腹痛或加重痛经及经期不适。
2、体质寒凉的人别喝绿豆汤
因为绿豆性寒，体质寒凉的人喝了绿豆汤，容易引起腹泻等现象，而且可能会降低消化系统的免疫力，所以体质寒凉的人群不宜喝绿豆汤。
参考资料来源：人民网——中医告诫：绿豆汤不可乱喝; 观点4：　　绿豆汤最适宜夏天饮用，由于夏天属梅雨季节暑湿比较大，而绿豆有解湿热气功效。因此比较干燥的春、秋、冬季节，则不适宜长期饮用。

不宜喝绿豆汤的人群：
1、尽管绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效。但是体质虚寒的人不能长期饮用绿豆汤，盲目的喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
2、冬天四肢发凉、体质虚弱的人，不要多喝绿豆汤，尤其是低于常温的。实在喜欢吃，每周也不要超过两次。
3、从中医的角度看，寒症的人也不要长期喝绿豆汤。
4、还有那些正在进行冬病夏治、正在吃中药的人也不要多喝绿豆汤。; 观点5：能，只要你想就可以，但是它不仅是食物，也是药物，天天吃大米饭人也会腻的，你要是不怕倒是可以天天用，药效没有太多，就是个清热解毒，夏天可以防止中暑。

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