为什么米饭吃多了竟然比吃肉还容易长胖？

观点1：米饭吃多了，比吃肉还容易长胖，我觉得这个是有道理的。因为大米里面就含有糖分，所以平时里我们知道得了糖尿病的患者，他们平时都是不吃大米饭的，会吃杂粮。作为想减肥的朋友，吃大米饭也是最大的忌讳。因为吃米饭就很容易身上长肉。1、米饭里面含有糖分，糖分是容易让身体长胖的因素之一家里面有好几位亲人，都是糖尿病患者，平时他们的饮食非常的注意。家里面的大米吃的很慢，就是在过年的时候大家聚会，然后会吃一些米饭，平时患有糖尿病的亲人们都是吃高粱米，玉米，红豆等等。因为这些杂粮里面含有的糖分很少，只有大米里面含有的糖分很高。糖分很高，就会使糖尿病患者身体里面的胰岛素偏高，直接导致血糖值增高。同理，糖分增加在身体里面，就会让我们长肉，因为糖分是促进脂肪增长的因素之一，所以如果我们想控制身材，减肥最好的办法就是少吃大米饭。2、米饭里面的糖非常高，因为米饭煮出来以后就特别的粘很多朋友说这不会是真的吧？米饭里是很多的碳水化合物，对我们身体是营养很多的呀？我们平时做饭的时候注意观察，就会发现蛋米饭煮出来以后是特别抱团的，特别粘，这就说明了米饭里面的含糖量是非常高的。所以呀，我们平时的时候一定要注意少吃米饭。曾经听过一节营养讲座课，那里的专家老师就说平时我们一日三餐，尽量少吃纯白的米饭，要多吃杂粮，也就是说，白配黑，白配红，白配黄等等。那么，有人就说，那我干脆就不要吃大米饭了，这样的说法也是不对的。因为米饭里固然糖分比较多，但是它的营养价值也是比较高的，所以我们尽量做到专家建议我们的大米和其他的杂粮在一起煮饭，这样就可以做到营养均衡。; 观点2：有段时间很流行一种说法，让人长胖的不是吃肉，而是吃米饭，因为那些比较瘦的人顿顿吃肉也不胖，而长得比较胖的人吃米饭都会胖。这种说法有没有道理？事实上，主食中的碳水化合物对人体有非常重要的作用，是人体的主要供能物质。我们身体每天需要消耗大概1000千卡到2000千卡之间的能量，这些能量其中的百分之七十都要靠碳水化合物来提供。

大脑功能、心脏、肌肉等各个组织功能运作，甚至各个细胞的能量大部分都来自于碳水化合物。其次碳水化合物里面实际上除了被消化吸收的部分，还有一些不能被吸收的部分，比如膳食纤维。膳食纤维对我们的肠道与代谢都有好处，还能滋养我们的肠道菌群，这些都与代谢有着密切的关系。正常情况下，碳水化合物的推荐摄入量应该占总能量的50%到65%左右最好，脂肪占到30%到35%左右，蛋白质最好占10%到15%左右。如果碳水化合物长期摄入过少，人就会吃更多的蛋白质食物和脂类食物，身体无法从碳水化合物中获取足够的能量，转而选择脂肪和蛋白质供能。

因此，血糖水平会下降，身体不能一下子适应过来，容易出现头晕、出冷汗、乏力等“低血糖反应”。低血糖情况严重时甚至会使脑细胞受损，造成不可逆的脑损伤。体内的脂肪和蛋白质被大量分解用来提供能量，在这个过程中会产生大量酮体。当体内蓄积大量酮体的时候，身体还有可能陷入酮血症或酮尿症。轻者会出现恶心、呕吐等症状，严重的甚至会发生脱水、休克。此外，体内酮含量过高时，还会出现口臭。

低血糖还会带来的一系列副作用，比如无法集中注意力、没力气、脾气超差，另外还可能有便秘、腹泻、肌肉痉挛、疲劳、皮疹等等问题。最关键的是，如果你采用缩减主食的方法来减肥，就会很难坚持下去，一旦你重新开始摄入大量主食，就会发生快速的反弹。所以建议大家还按照正常的饮食结构，坚持适量运动，在健康的状态下减肥。; 观点3：真的吃米饭太多会比吃肉还要容易长胖，我不想掉称的，因为我才126斤，我比较喜欢吃米饭，午餐，晚餐都吃，肉吃的小，但是长肉长的太快了，特别是肚子和胸部，我特意试了一下，一星期不吃米饭，或者午餐才吃米饭，晚上吃肉吃菜，一个星期下来，掉称很利害，而且身上的肉也减小了，但是，我每天两餐吃米饭，一天天的看着肉长出来，太搞笑了，我有做运动之类的，我不想掉称啊。; 观点4：米饭在南方吃的比较多，北方吃的面食比较多，米饭相对于面来说，更难于消化，就会累积在身体里，维持身体的能量，这样就会促进身体生长，从而长胖。; 观点5：米饭虽然没有脂肪，但是它富含碳水化合物，做熟之后，它富含糖分。吃多了这些糖分在体内也会堆集，自然容易长胖。; 观点6：这个是因为米饭中有大量淀粉吃多了米饭会造成淀粉堆积，所以和吃肉是一个效果也会很容易长胖。; 观点7：米饭碳水化合物高这就是为什么减肥的人肉类照样吃但是不吃主食的原因含量太高了如果你运动就可以多吃肉但是主食不要

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