- 观点1： 奶油榴莲小蛋糕
榴莲凭着它那独特的香味，滑似奶膏的果肉，令爱吃之人久久不能忘怀。用榴莲做成的甜品、菜色或是点心同样深受女士们的青睐！浓浓的奶油香味和榴莲芬芳，令人齿颊留香，凉后吃更加香醇无比！
注释：若吃不惯榴莲，可以换成香蕉、香芋等果肉来做。
材料：12个
去核榴莲肉约120克（先搅烂成糊状）、奶油60克、糖80克、鸡蛋3个、低筋面粉90克、发粉1小匙、盐1/4小匙、塔塔粉1/4小匙
烤焙：
1. 浅布丁杯或蛋挞模套上纸杯
2. 烤箱预热至180度，放在烤箱中层，烤约15分钟 - 观点2： 榴莲雪糕--夏天吃正好
材料：榴莲肉150克、牛奶和甜味鲜奶油各3/4杯，糖3大匙（若用淡味鲜奶油就要适量增加糖的份量）
提示：可以换成其他软质果肉，如香蕉、芒果等。
制法：
1、将牛奶加糖煮至糖溶，熄火待凉。
2、将榴莲肉去核搅成糊状。
3、将鲜奶油打发，打至八成起发即可。
4、将牛奶、榴莲和鲜奶油一起拌匀放冰箱冷冻，中途每隔1小时取出搅拌均匀，（需5～6小时）之后放入雪糕盒冻硬即可。 - 观点3： 榴莲除了直接吃用和做榴莲酥之外,还可以做清爽小点心
- 观点4： 榴莲酥
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