最简单的西红柿炒鸡蛋怎么做

观点1：西红柿炒鸡蛋这样做，简单易学，好吃; 观点2：鸡蛋煎好盛出，西红柿炒出汁水下鸡蛋翻炒; 观点3：西红柿炒鸡蛋详细讲解教程; 观点4：简单几步教您做出好吃的西红柿炒蛋; 观点5：西红柿炒鸡蛋制作教程; 观点6：家常西红柿炒鸡蛋做法; 观点7：西红柿炒鸡蛋怎么做？; 观点8：西红柿炒鸡蛋怎么做？西红柿洗干净切十字，放入开水烫两分钟然后薄皮，切成小块备用，把鸡蛋倒入碗中，准备盐两碗清水然后搅拌出末，然后下锅翻炒即可。; 观点9：将鸡蛋放碗里打碎搅匀加适量的盐锅底适量的油将鸡蛋倒入锅内炒熟盛出锅底放油葱炝锅将切好的西红柿倒入锅中大火翻炒加适量盐将鸡蛋倒入翻炒既简单又好吃的西红柿炒鸡蛋完成; 观点10：西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋是一道极其平常的家常菜和饭店小炒却很受大家欢迎，酸酸甜甜超级下饭；哈哈，我家孩子也是特别喜欢，哪怕就只有这一道菜，他也能吃一大碗米饭，菜吃完连卤汁也不会放过会用它来泡饭；所以是我家的餐桌上的常胜将军~~~

原料：鸡蛋、西红柿、菜籽油、葱花、食盐、白糖、生抽。

做法步骤：

第1步、准备好相关食材

第2步、将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中

第3步、打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀

第4步、炒锅烧热滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液

第5步、不要翻动中大火待蛋液凝固

第6步、待四周焦黄敲起后翻面煎制焦黄后盛起

第7步、西红柿洗净后切小块备用

第8步、锅中滴入菜籽油煸香葱花放入西红柿大火翻炒

第9步、翻炒出汁后滴入少许清水添加2小勺白糖

第10步、炒匀后滴少许生抽去腥

第11步、加小半勺食盐

第12步、最后倒入煎好的鸡蛋大火炒匀即可

第13步、趁热吃更好吃

小贴士：

1、最好选择比较熟透的西红柿水份足口味甜2、鸡蛋液加少许清水一起充分搅拌均匀煎出来的鸡蛋饼才会松泡滑嫩3、个人认为将西红柿在煸炒出汁才入味好吃4、做这道菜滴入少许生抽不担颜色好看，而且还用去蛋腥提鲜的作用

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