哪些食物是“产气食物”

观点1：　　产气食物宜慎食
　　在人们喜欢信用的一些杂粮和食物中，如红薯、红豆、土豆、芋头、萝卜、南瓜及板栗等，都是极易在胃肠中产气的食物。可是，在一些家庭或饭馆的餐桌上，常看到这样一种现象，一餐饭中同时食用几种产气食物。如副食是芋头瘦肉煲、土豆烧牛肉、板栗烧鸡、萝卜炖排骨，而主食又是新潮的“南瓜饼”、“柿子饼”或“红薯饼”。这样，有意无意将这些产气食物一股脑搬上了餐桌，让它们来了个大“碰头”。食用者居然每种只吃有限的一部分，但进入胃肠后，这些丰富的淀粉、糖类、纤维素补加高脂肪的肉食，在烧酒的作用下，经肠道细菌充分发酵后，会产生多量的硫化氢、氨气，蓄积在肠道中，便会引起胃肠胀气、暖气、烧心、反酸、腹痛等症状。特别应当提到的是红薯，它含有一种特殊的“气化酶”，能在胃肠中产酸、产气，许多人食用后胃肠多有不适。

　　为此，专家告诫，对于产气类的食物，食用时要有所选择，因人而异，餐桌上尽量少“碰头”。特别是一些胃肠功能不好或有胃病的人，食用一定要适量，不宜多吃。如果食后胃肠出现不良反应，可行腹部热敷，促进胃肠蠕动，加速气体排出，同时也可在医生指导下，服用乳酸菌素片，以帮助消化；此外，还可以暂时减少进食，让胃肠功能得以休整恢复。

　　产气食物应少吃

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　　冬天气候寒冷，吃高淀粉的食物如：红薯、芋头、南瓜、板栗等，有利于抗寒保暖，但多吃这些食物往往会引起胃肠胀气，如果一顿饭同时吃几种产气食物，等于将产气食物一并搬上了餐桌，让它们来个大碰头。这些事物进入了胃肠后，经肠道细菌充分发酵，会产生大量的硫化氢、氨气，如一时排不出去，蓄积在肠道中，便会引起胃肠账气，严重者胀痛难忍。

　　出现这种情况应暂时不进任何食物，只饮一些浓茶，做腹部热敷，促进胃肠蠕动，加速气体排出，也可服用一些乳酸菌素片帮助消化。出现胀气之后，下一顿应减食，可吃一些稀粥配咸菜，让胃肠休整。

　　红薯是很受人们喜爱的食物，但它含有一种特殊的气化酶，能在胃肠道产酸、产气，所以多吃红薯容易出现烧心、腹部胀闷等现象，因此不宜多吃，吃红薯时吃些小咸菜，以减轻胃肠胀气现象。; 观点2：黄豆、洋葱、番薯之类的。; 观点3：豆制品（包括豆腐、豆浆、豆腐脑等）中有数种抗营养因子，其中两种是与胃肠道有关的，一种是胰蛋白酶抑制素，是能抑制体内蛋白酶活动的一种物质，如摄入过多，会影响对蛋白质的消化，井对胃肠有刺激作用，出现恶心呕吐等中毒症状；另一种是肠胃胀气因子，它能使人产生胃肠道胀气、腹泻以及消化不良等现象。
含高淀粉的产气类食物，如萝卜、土豆、红薯、芋头、南瓜、板栗等，这些丰富的淀粉、糖类、纤维素，外加吃进去的肉食，经肠道细菌充分发酵之后，会产生多量的硫化氢、氨气，如一时排不出去，蓄积在肠道之中，便会引起胃肠道胀气。; 观点4：病情分析:
你好!产气的食物有如豆制品,葱,蒜,红薯,土豆,芋头,萝卜,南瓜及板栗等.怀孕期间避免便秘,应多食含高膳食纤维的食物如新鲜蔬菜水果,像魔竽,香蕉就不错.此外还要适当锻炼!; 观点5：要少吃豆子、豆腐等豆制品，这些食物容易引起胀气，加重腹胀的症状。
西医解决胀气的办法是建议吃点吗丁啉等药物；
中医则建议大家从食物上来解决。白萝卜是最好的疏肝理气食物，平时可以多吃点。; 观点6：产气蔬菜,如马铃薯、萝卜、洋葱、黄豆、生黄瓜等; 观点7：这个可能是脾胃气滞，光是改善食品可能无太大作用，建议咨询中医。

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