- 观点1: 在古代称呼它为食肆。
宋 陆游 《老学庵笔记》卷二:“ 耀川 山青瓷器,谓之 越 器,似以其类 余姚县 秘色也。然极麄朴不佳,惟食肆以其耐久,多用之。” 宋 孔平仲 《孔氏谈苑·夏竦西伐》:“ 元昊 使人入市卖箔。 陕西 荻箔甚高,倚之食肆门外。” - 观点2: 酒肆,酒舍,饭庄,食肆,酒楼,酒馆,客店等。
1清 黄六鸿 《福惠全书·刑名·设便民房》:“ 鸿 初到某任时,每公事出入,见县前酒肆饭馆甚多。” 周而复 《上海的早晨》第一部一:“ 梅佐贤 本来并不是办纱厂的,是开饭馆出身的商人。” 艾芜 《人生哲学的一课》:“饭馆子小菜下锅的声响,油烟播到街头的浓味,诱出我的舌尖,溜向上下唇舐了两舐。”
2酒店;饭铺;饭馆。 《水浒传》第四三回:“[ 李逵 ]走到巳牌时分,看看肚里又饥又渴,四下里都是山径小路,不见有一个酒店、饭店。”《二十年目睹之怪现状》第二四回:“因为我所有的就是这一笔银子,我若不领出来,客店、饭店里欠下的钱没得还。”艾青 《街》诗:“豆腐店改为饭店、杂货铺变成旅馆。”
3 客栈;旅馆。 《儒林外史》第十七回:“那日没有便船,只得到饭店权宿。” 冰心 《我们太太的客厅》:“行李一搁在饭店里,便到处的找你。”今多指较大而设备好的旅馆。 巴金 《中国人》:“我们 中国 作家代表团在 巴黎 新安江饭店和当地侨胞会见。”
4舍;周代,为了便于 71 个诸侯国向王家纳贡和朝见,在交通要道处,修筑了供客人投宿的“客舍”。这些驿站或客舍是中国历史上最古老的住宿设施。主要是为了满足 公务、商务和外交、军事人员的基本生存需要——食宿而设立的。
5汉中期,对外贸易的日益发展,长安城内建造起 180 多所“群郗”,供外国使者和商人食宿。南北朝时期出现了“邸店”,供客商食宿、存货和交易。宋朝出现了众多的“同文馆”、“大同馆、“来宾馆”,等旅馆。这些住宿设施不但提供客房,还提供酒菜饭食,晚上还有热水洗身,可以说这些民间的客店和旅馆,是现代意义上的饭店的邹形。 - 观点3: 酒肆、酒楼
- 观点4: 客栈
- 观点5: 酒馆吧
- 观点6: 客栈
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