湖北最有名的白酒是什么酒？

观点1：黄山头酒产于湖北省荆州市公安县藕池镇（原属石首县），其酿酒历史有近百年。黄山头大曲两度被评为湖北省浓香型白酒第一名；并被国家轻工业部评为银奖。
黄鹤楼牌特制黄鹤楼酒古称汉汾酒，是湖北省武汉黄鹤楼酒厂的产品。特制黄鹤楼酒清澈透明，清香典型纯正，入口醇厚绵甜，香味协调，后味爽净，饮之怡人提神。酒度分39度、54度、62度三种，属清香型大曲白酒。
“白云边”酒，产于湖北省松滋县白云边酒厂。此酒色清透明，醇厚甜香，清香中有酱香，入口为浓香，回味是酱香，醇正柔和，清冽甘爽，风味别具一格，深受中外消费者的欢迎。
枝江大曲是在湖北宜昌地区“谦泰吉”糟坊的基础上发展起来的，到2002年已有185年的历史，因采用现代化的气相色谱仪、高精度分析天平、微机进行生产、质量检测。加之长江地下水源山清水秀无任何污染的自然环境生产出的枝江大曲具有绿色食品特征；窖香浓郁、绵甜醇厚、落口爽净、回味无穷、品后不上头，不口干。
西陵特曲酒，是选用红主粱为原料，以小麦高中温曲为糖化剂，取清甜的高峡源长之溪水为酿酒用水，用土窖多轮长期发酵，由酒师精心勾兑而成。酒液无色透明，既有泸型之浓香，又有茅型之酱香；入口醇厚甘爽，绵柔浓郁，回味绵长；浓头酱尾，风格独特。
湖北黄山头酒业有限公司坚持“以质为本，诚信经营，以人品酿产品”的经营理念，以科技为先导，以人才为后盾，在继承传统的混蒸续糟、泥窖固态发酵工艺的基础上，不断引进新技术、新工艺，使产品的风味日臻完美，形成了黄山头酒“窖香浓郁、绵甜甘爽、香味协调、尾净余长”的独特风格。
石花酒拥有悠久历史的酒品牌，湖北省八大名酒之一。石花酒，一个有着1000多年美丽传说，100多年几代人奋斗历史的老牌产品，也是谷城县把文化竞争长入到经济竞争战略后，取得骄人成果的个案之一。
湖北襄樊三九酿酒厂位于古城襄阳城风景秀丽的卧龙先生躬耕之地古隆中边，建有中原地区最大的6000吨容量的酒库，拥有现代化检测中心和研究所，生产技术、检测手段均达到国内同行业先进水平，形成市场调研、产品研发、生产销售、服务一条龙。
文峰特曲系列酒由湖北文峰酒厂生产。是湖北八大名酒之一。该酒是以优质高粮为主要原料，配以小麦培制的高温大曲为糖化发酵剂，清蒸混烧，老窖发酵，量质摘酒，分级贮存，采用传统老五甑工艺和现代化技术精酿而成。文峰特曲属浓香型大曲酒，共分2大类，20多个品种，具有窖香浓郁、绵甜甘洌、香味协调、尾净余长等特点。; 观点2：湖北白酒给大家的感觉就是有点“低调”，但是一直是中国白酒中重要的版块之一。湖北省的白酒产销量在全国也是靠前的，酒企企业数量、规模以及整体实力和河南省是有得比较的。今天德誉小六就与大家一起分享一下全国各地知名白酒系列之——湖北省有哪些知名白酒？

1、黄鹤楼，湖北武汉，清香型，以水、高粱、小麦、玉米、糯米和大米为原料，根据传统+现代科技的独特稀有的酿造工艺，经窖藏酿造，自然老熟，精心酿制，得到色、香、味、格独特的酒体。酒体晶莹、剔透，陈香窖香浓郁，口感醇厚绵甜，回味悠长。

2、石花大曲、霸王醉，湖北谷城，清香型，选用优质高粱、糯米、石花泉水为原料，以豌豆、大麦制曲，采取地缸发酵，分段取酒，长期贮存，再精心勾兑而成。酒体无色透明，清香味纯，绵甜柔和，余味爽净，回味悠长，深受当地酒友的喜爱，曾多次被评为省优质酒，认定为“中国驰名商标”。石花的霸王醉系列大胆进攻高端市场，也深得人心，由于其在品牌及产品方面的稀缺性及不可替代性，让霸王醉在超高端细分领域有了属于自己的蓝海市场。

3、白云边，湖北荆州，浓酱兼香型，在酿造工艺上吸收了酱香型酒的精华——高温曲、高温堆积和浓香型酒的工艺核心——续渣发酵、泥窖增香，把两种香型的生产工艺创造性地结合在一起，形成了白云边独特的浓酱兼香型白酒酿造技术。九月开始投料，历经三次投料、十作、九次发酵、六轮堆积，清蒸清烧和混蒸续渣相结合，酿造周期长达一年。其酒体具有芳香优雅、酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长的独特风格，获得中国白酒工业十大竞争力品牌称号。

4、襄江特曲，湖北襄阳，兼香型，选用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为配制原料，以高温大曲为糖化发酵剂，取襄河之水，采用传统老五甑续渣法，用人工土窖发酵，经双轮底发酵，按质摘酒，分缸贮存，再精心勾兑而成。酒液清亮透明，醇香浓郁，入口绵甘爽净，香味协调，回味绵长。

5、西陵特曲，湖北宜昌，兼香型，选用优质小高粱、小麦、大米、糯米、玉米为原料，集传统酿造工艺和现代技术为一体，形成了独特的西陵酒风格——“浓香酱尾”。储藏多年的上乘基酒酿造，浓中带酱、酱不露头、浓酱适中、柔绵甘爽、回味悠长，深受消费者的喜爱。

6、关公坊，湖北宜昌，浓香型，选用优质红高粱、玉米、糯米、大米、小麦五种粮食为原料，辅以独特的“包包曲”为糖化发酵剂，采用“分层起糟、分层蒸馏、量质摘酒、分级并坛”的生产工艺精心酿造而成，酒体柔和，五粮复合陈香突出，绵甜净爽，回味悠长，好入口、好下喉、不口干、不上头。

7、黄山头，湖北公安，浓香型，选用优质高粱为原料，以优质小麦曲作为糖化发酵剂，沿用传统的混蒸续糟发酵工艺，泥窖固态发酵，分段摘酒，高度储存，精心勾兑、调味而成；具有芳香浓郁、绵甜甘爽、香味协调、尾净余长的风格。被评为“湖北省著名商标”、“中国公认名牌产品”等称号。

8、稻花香，湖北省宜昌市龙泉镇，浓香型白酒，采用优质高粱、大米、玉米、小麦、玉米为酿酒原材料，使用传统的混蒸、混烧、泥窖发酵工艺精心酿造，长期贮存，精心勾调，精心包装而成；具有清澈透明、窖香浓郁、醇厚绵甜、协调净爽、回味悠长之特点。稻花香酒已经成为鄂酒产业的领军品牌，连续多年名列“中国白酒工业10强”。

9、枝江酒，湖北枝江，米香型白酒，以江汉平原糯米、小麦、大米、高粱、玉米五种粮食为原料，采用传统的“人工踩曲”培养而成的酒曲共同发酵而成，得到绵甜爽净、香味谐调、酒体丰满、口感独特的酒体。枝江酒有着悠久的酿酒历史，是鄂酒中在全国市场来说知名度最高的一个品牌，是中国国家地理标志产品。

10、珍珠液，湖北省襄阳市南漳县，酱香型，以高粱、小麦、水为原料，采用传统工艺：端午踩曲，重阳下沙投料，两次投料、八次摊凉及加曲堆积发酵、九次蒸煮、七次取酒、一年生产周期。酒体香味谐调，口感绵甜爽净，余味悠长。珍珠液连续四届被评为“湖北省著名商标”。
湖北还有一款比较比较出名的品牌酒，保健酒龙头品牌——劲酒

劲酒，药酒类型，是湖北黄石市大冶市地方特产之一，最为国人熟知的产品就是保健酒。以幕阜山泉酿制的清香型小曲白酒为基酒，精选地道药材：淮山药、仙茅、当归、肉苁蓉、枸杞子、黄芪、淫羊藿、肉桂、丁香、冰糖。其中蕴含多种皂甙类、黄酮类、活性多糖等功能因子，以及多种氨基酸、有机酸和人体所需的微量元素等营养成分，具有抗疲劳、免疫调节的保健功能。“劲牌”商标被认定为中国驰名商标、被评为“中国名牌产品”。
看到那么多美酒好酒，小六作为茅台镇酱酒人，不禁也流下口水了，嘴巴馋着了，尤其是看到酱香型的珍珠液白酒，真的想品尝品尝，与我们自己的坤沙酱香酒进行比较呢。来日方长，相信以后是有机会的。好啦，今天小六就跟大家分享到这里，下期再见。
作者：小六（deyujiuye666）; 观点3：

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