- 观点1:
- 观点2: 2根玉米,2个鸡蛋,不煮不炖,十分钟做出玉米鸡蛋饼,香喷好吃!
玉米出新做法了,玉米不炖不煮,今天教大家用2根玉米,2个鸡蛋,10分钟就可以做出玉米鸡蛋饼,香喷好吃,特别有营养!平时孩子不爱吃饭,有空可以多做给孩子吃,孩子肯定很爱吃!事不宜迟,下面把做法都教给大家!
玉米鸡蛋饼
准备食材:玉米2根,鸡蛋2个,小葱2根,面粉60克,食用油适量,白砂糖/食盐适量
制作步骤:
1,把玉米剥皮,摘干净玉米须,清洗干净,然后放在擦板上擦出玉米浆。没有擦板的朋友可以用打汁机大厨玉米浆哟。
2,碗中打入2个鸡蛋,打散,加入玉米浆。把葱花洗干净,沥干水分切成末,放入碗中,接着加入少许白砂糖,喜欢吃咸的可以加入少许食盐。本来玉米就是甜玉米,所以我加了少许白砂糖。搅拌均匀备用。加鸡蛋的目的不但是为了玉米饼更加有营养,而且更有粘稠性。然后加入60克面粉,搅拌均匀,加入面粉是为了增加玉米的粘稠性,如果不加玉米不成糊状煎不成饼的。
3,起锅倒油,油温升至5成热时,用勺子打入玉米糊浆,用铲子轻轻压平成饼状。煎至一面成型后,再翻转过来煎另一面。
4,待两面都煎至定性,就可以每隔20秒翻转一次,多翻转可以让玉米饼受热均匀,不容易变焦变糊。
煎至玉米饼变得蓬松就证明熟了,这时我们就可以把玉米饼铲出盘中,沥干油分,香喷美味的玉米鸡蛋饼就做好。喜欢朋友赶紧收藏起来吧,学着做给家人吃。 - 观点3: 鲜玉米粒鸡蛋饼的做法玉米洗干净备用鸡蛋液里加入鲜玉米粒盐香葱碎搅拌均匀平底锅里香油适量七八分热倒入搅拌均匀的鸡蛋液烙制两面金黄出锅切块装盘还等啥下嘴吧
- 观点4: 鲜玉米粒鸡蛋饼的做法玉米洗干净备用鸡蛋液里加入鲜玉米粒盐香葱碎搅拌均匀平底锅里香油适量七八分热倒入搅拌均匀的鸡蛋液烙制两面金黄出锅切块装盘。
- 观点5: 玉米粒鸡蛋饼的家常做法,玉米粒煮熟,然后打入鸡蛋。把互好的玉米粒打入鸡蛋,然后用锅放油烙成饼好吃又好看。他
- 观点6: 玉米粒鸡蛋饼
玉米粒鸡蛋饼主要原料是玉米粒、糯米粉、
鸡蛋。
中文名 玉米粒鸡蛋饼 主要原料米粒,鸡蛋
是否含防腐剂 否 主要营养成分 蛋白质
1 原 料:
2 操 作:
原 料:
玉米粒50克、糯米粉50克、鸡蛋50克、水30克、熟黑芝麻3克、盐少许。
操 作:
1、煮熟的玉米粒倒入容器中 。
2、加入糯米粉和鸡蛋。
3、再加入盐和适量的水搅拌均匀。
4、加上熟黑芝麻。
5、搅拌均匀。
6、锅中放油。
7、油热后,取一小勺面糊倒入油锅中,煎炸至金黄色即可。
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