食品科学专业的研究生前景怎么样？

观点1：好专业，就业前景很好。
建议你考中国农业大学食品科学与营养工程学院。公费研究生，公费出国机会多。毕业了不出国还有留京机会。

考试内容：
政治，英语一，数学二，专业课二选一（806生物化学和835食品科学基础）

806生物化学
参考书：
《生物化学》(第三版)(上、下册) 王镜岩主编，高等教育出版社
835食品科学基础
参考书：
《食品化学》陈敏主编中国林业出版社
《食品工程原理》(第二版)李云飞、葛克山、中国农业大学出版社
《食品工程原理概念与习题解答》，李云飞、葛克山、中国农业大学出版社

中国农业大学全日制学术硕士生研究生全部免交学费。
硕士生一、二、三年级每月获得的助研津贴分别为400元、500元、600元。
加上老板给的几百不等，加一起一千元上下。

祝福你学业有成！
遇到问题随时联系。; 观点2：我国的美食文化源远流长，川菜的麻辣热烈，粤菜的奇巧百出，淮扬菜的精美绝伦，鲁菜的中正平和，本帮菜的甜酸宜人。进入二十一世纪，吃的健康、吃的安全受到人们重视。如今食品的营养和质量研究成为了一种正规的职业，高校中也开设了食品工程这一专业，越来越多的硕士生投生于这行业，那么食品工程硕士就业情况究竟如何呢？

食品工程主要关注与食品生产过程中的质量监控与加工工艺对食物营养的影响，生物科学等新技术在食品中的应用。可以说是一个朝阳产业，其中许多分支都是高利润高附加值的产业，诸如食物香精的配置，健康食物的研发等。其就业的公司多是跨国型企业，远比许多人的想象更有前途。目前，市场上硕士级别的薪资待遇一般在6000元/月。惠氏、家化、雀巢、利乐等大型企业每年在国内招收的食品工程硕士的人数达到近千人，待遇更是达到了年薪数十万，更有甚者少数优异者年薪可达数百万之多。

另外，国家机关、大专院校、科研院所、海关、卫生防疫、环境检疫等科研研究单位和从事教学管理工作的院校也是食品工程硕士就业的主要渠道，适合于喜欢相对稳定工作的人群。这类人群呢担负着我们日常生活中的食品安全的工作。前段时间闹得沸沸扬扬的三鹿奶粉中含有三聚氰胺就是由甘肃省卫生防疫中心的一位食品工程硕士率先提出的。

民以食为天，可以说食品工程硕士就业在工程硕士就业中情况是独辟蹊径，是一个不会失业的金饭碗。有些学校的食品工程硕士专业甚至于采用的是产业结合的方式，与某些大型企业采取定向培训的模式，可谓近水楼台先得月，例如上海水产大学，福建农林大学等。不管是“无敌海景佛跳墙”还是“黯然销魂饭”，只要你能将食品工程做到精，定能大展宏图。; 观点3：这个专业的前景不错，就目前国内食品堪忧程度来说，此专业更被看好; 观点4：迷茫，现在的中国无论你学啥，都要有钱或者关系就可以搞定哦; 观点5：很不错啊

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