食品科学与工程专业就业前景如何？

观点1：我就是学食品的，今年刚毕业，我的学校也只是个一般二类本科，但我们班的同学基本都找到了工作，并且好多都在食品业的知名企业，包括盼盼、喜之郎等，他们成长都较快，现在基本就是生产车间主任或质检主管，估计一年后一部分会做到厂长和总质检。
具体来说学食品的以后从事的工作方向有：1.食品化验、开发
2.食品品控、检验
3.食品生产管理
男生大多是生产管理，女生化验工作。
可能不足之处就是刚出来工资普遍不高，但只要坚持下来，两三年后都能拿到不错的工资！
江南大学是知名学府，它的食品专业是业内公认的全国最好，以上的回答，你应该很满意了吧？; 观点2：食品科学与工程专业几大方向：1、食品检测，包括各中食品基本营养成分测定。毕业后具备食品检验员资格，可以到食品企业或政府机关的相关检测部门就业。2、食品工艺，范围比较广。比如肉制品加工、乳制品加工、软饮料加工、发酵工艺学、果蔬加工与贮藏等等，细分后专业针对性比较强毕业出来可以到相关企业就业。3、市场营销，从事食品方面的销售工作。4、其他，比如食品研发、现场质检、食品采购、库房管理等等技术员、品控员、化验员、生产管理、销售员秘等等【摘要】
食品科学与工程就业方向是什么？女生好就业吗？【提问】
食品科学与工程专业几大方向：1、食品检测，包括各中食品基本营养成分测定。毕业后具备食品检验员资格，可以到食品企业或政府机关的相关检测部门就业。2、食品工艺，范围比较广。比如肉制品加工、乳制品加工、软饮料加工、发酵工艺学、果蔬加工与贮藏等等，细分后专业针对性比较强毕业出来可以到相关企业就业。3、市场营销，从事食品方面的销售工作。4、其他，比如食品研发、现场质检、食品采购、库房管理等等技术员、品控员、化验员、生产管理、销售员秘等等【回答】
食品是我们人类长期的需求，还是很不错的专业来的【回答】
女生的话，建议争取在大学期间提升英语水平，起码到6级，然后到外企的食品公司求职，这样的路径也是很不错的。当然，如果比较想往公务员方向发展，也可以去靠食品检测相关的事业单位。【回答】
好的！谢谢啦【提问】
好的！谢谢啦【提问】; 观点3：首先要看你对自己的定位，其次是你能去到什么样的公司，就业还是可以的，当然可能不尽人意。所以你就要在这个专业领域内排到前列

江南大学的这个专业可以说是全国最好的，所以很有竞争力，如果上了的话好好努力去个外企或是国内知名公司，薪金还是非常可观的

总之就是看你的水平能力等等; 观点4：本人就是这个专业的研究生，，给你以下建议，不知道能否帮到你
食品科学与工程专业几大方向:1、食品检测，包括各中食品基本营养成分测定。毕业后具备食品检验员资格，可以到食品企业或政府机关的相关检测部门就业。2、食品工艺，范围比较广。比如肉制品加工、乳制品加工、软饮料加工、发酵工艺学、果蔬加工与贮藏等等，细分后专业针对性比较强毕业出来可以到相关企业就业。3、市场营销，从事食品方面的销售工作。4、其他，比如食品研发、现场质检、食品采购、库房管理等等
技术员、品控员、化验员、生产管理、销售员秘等等
该专业的本专科生，若是进工厂下车间做一线工人以及技术工人，工资在1500左右，工作表现好一些，可以在3-5年左右升到车间主任，工资达到3000左右，而且工厂会负责食宿。。。大企业会有三险一金或者五险一金。但是工作很累。
若是进工厂和企业，做化验员或者品控员，工资在1500--2000左右，但是需要有检验工的证，若是走行政路线，，则工资在1500左右，但是工作很轻松。适合女生。
若是进食品企业累做销售的话
工资还是很高的，而且会有提成跟着。。。。
研究生毕业的话，可以进企业研发部门或者是研究所，第一年工资在2500左右，，，
另外
本专业的毕业生去食品药品监督管理局、海关、检疫局等部门工作的也比较多，这都属于公务员待遇了。。。。; 观点5：大同小异，行业不好，慎入！
我女朋友是合工大食品专业本硕连读的，他们学校的食品不算很差，有一级学科博士点、博士后流动站和一个国家重点培育学科（农产品加工与贮藏），总体实力全国前10！他们本科不少同学考虑中国农大和江南大学的食品相关方向，不过毕业生就业待遇很差，硕士毕业能拿到3500就挺不错了，悲剧的很哇~，2011年院里待遇最高（居然是整个院最高！）的一个去上海做生物膜了，也只有6000
+
住宿，多数人的待遇在2500
---3000
（硕士）太悲剧了
换专业或改行吧，中国食品行业的待遇普遍差！没搞头，大家不如抛弃这样的垃圾行业，转投通信、金融、建筑等高薪行业; 观点6：一般有2个选择：第一，走企业路线。在食品企业搞产品设计、研发，刚毕业的这个专业的学生一般都是先当车间生产储备，工作环境不好，时间也不好，有的企业经常需要跟着生产线倒班，很累，工资又不高。运气好的可以直接进实验室搞研发，但是研发的压力很大，如果没有什么创新与耐力是经常要受到领导的批评的。
第二，走机关事业单位。就是通过公务员、事业单位的考试进入国家机关部分，招该专业的机关事业单位有：工商系统、出入境检验检疫所、海关、计量所、海洋渔业等，但是这些单位的需求人数有限，一般1年也就1-2个，考试的竞争压力非常大。
本人也是食品专业出身的，就业前景、就业的各个方面确实不如其他专业。希望回答对你有帮助。; 观点7：一般有2个选择：第一，走企业路线。在食品企业搞产品设计、研发，刚毕业的这个专业的学生一般都是先当车间生产储备，工作环境不好，时间也不好，有的企业经常需要跟着生产线倒班，很累，工资又不高。运气好的可以直接进实验室搞研发，但是研发的; 观点8：具体体来说学食品的以后从事的工作方向有：
1.食品化验、开发
2.食品品控、检验
3.食品生产管理
男生大多是生产管理，女生化验工作。
　　可能不足之处就是刚出来工资普遍不高，但只要坚持下来，两三年后都能拿到不错的工资！
　　江南大学是知名学府，它的食品专业是业内公认的全国最好; 观点9：呵呵．可能不太好吧．是好就业，但工资水平较低．起点低一些; 观点10：毕业生适应工作范围
毕业生可在食品加工、生物化工或商检、质检、卫生防疫、高等院校等企事业单位从事科学研究、产品研发、品质控制、生产管理、卫生质量检验等工作；本专业学生一次性就业率高。; 观点11：江南大学本专业全国最好！找工作还可以，但最好在这里考研深造！; 观点12：进行高考志愿填报时，有家长问食品科学与工程专业属于冷门专业吗？大家看来，计算机专业、电子通讯专业等工学专业是热门专业，虽然食品科学与工程专业并不是经常被大家提起，但绝对不是冷门专业，相反还非常有前途。; 观点13： 2015届毕业，性别女，我们那届1/3的考研了，剩下的只有很少部分做本行专业，大多做质检工资低，工作在工厂，据说有些还倒夜班，本人做了一年果断辞职了，据我们老师说历届师兄，师姐们基本上都转行了，留在本专业工作的聊聊无几; 观点14：很差，选经济，我对每个问这个问题的人都说选经济，因为我自己就遭受冷门专业的苦楚。多说无益。现实为上。; 观点15：随着生活水平的提高食品安全是放在首要，现在是冷门三四年后供不应求，放远眼光，; 观点16：; 观点17：食品？营养？换专业或改行吧，陶心窝子的话！

娃哈哈/汇源/可口可乐/雀巢/红牛等饮料公司
五粮液/茅台/洋河/张裕等造酒公司
中粮/玛氏/白象等
双汇/雨润/金锣等肉制品公司
蒙牛/伊利/光明等乳品企业
统一等方便面公司
湖南金健/益海嘉里/鲁花等粮油公司

------------- 以上是部分食品类大型知名企业，行业利润较低，待遇相对重工业还是差了一大大大截的，我们食品本科和硕研的同学毕业后一般去向是这些公司，但他们的待遇我就不说了，大家去看在食品方面实力最有代表性的江南大学、中国农大吧

食品名校硕士毕业生真实起薪和待遇如何，眼见为实！！我强烈建议大家去中国农大、江南大学等公认食品牛校的食品学院看看，看看2012年用人单位在他们那招聘食品硕士给的待遇，-- 上海数家企业2012年去江南大学招聘食品硕士给的普遍是3400 --3900，这算什么？？机械、通信、计算机、软件工程、建筑、船舶等很多好专业本科生在上海的起薪都有这个数字了吧！？硕士，这样的待遇比一些在上海刨去住房、吃饭、日用，够生活么？这到底是专科待遇还是硕士待遇？

我本人211本硕连读（保送生）的食品硕士（本校食品有一级学科博士点和博士后流动站，在国内位居前列），毕业也做过食品行业，很多本科同学也考到南农、江大、南昌大学、中国农大、中国海洋等食品方面的硕士，现在都参加工作了，总体的待遇和起薪只能用一个字形容：

惨！

食品的名校硕士毕业后，起薪不如一些好行业本科生，往往比她们的起薪甚至低1000 --1500，这就是行业差别，血淋淋的现实，因为中国大陆食品是非常没有前途的行业，政府重视的是重工业发展，是高精尖技术，食品这样的传统行业是被忽视的、被冷落的！考研本是改变未来的一次良机，不要浪费我们的青春和机会，选择错误的道路再努力也白搭！

国内食品强校名单

1 江南大学 A +
2 中国农业大学 A +
3 华南理工大学 A +
4 华中农业大学 A +
5 南京农业大学 A +
6 西北农林科技大学 A
7 南昌大学 A
8 浙江大学 A
9 中国海洋大学 A
10 江苏大学 A
11 东北农业大学 A
12 华南农业大学 A
13 河南工业大学 A
14 天津科技大学 A
15 沈阳农业大学 A
16 福建农林大学 A
17 山东农业大学 A
18 合肥工业大学 A
19 浙江工商大学 A
20 哈尔滨商业大学 A

以上院校食品都不错，有食品科学与工程一级学科博士点 + 博士后流动站的也都还可以的，如上交大、吉林大学、西南大学等的食品也还不错；如果真的有人很喜欢这个专业，尽量选考上述学校吧

食品行业也有搞出名堂的，如读博后爬到教授级的，做到食品企业高管的，这些都是出类拔萃的，收入自然也不会低，不过这样的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要跻身到这波很难，小概率事件可以忽略不计的，也无法代表和代替现状和大局；我们必须要看多数人的情况，这多数人情况才能代表行业；

拜托网上那些没有切身体会的朋友就不要乱喷了，咱再也不能坑害不知情的懵懂学子了，再也不能毁了他们前途了！！我们十年寒窗容易么？我们父母含辛茹苦供我们上学的学费来的容易么？不能错误选择一个黯淡的专业，断送自己的努力、青春、所有的付出..................

学食品当下最好出路无非考公务员去食品\药品\海关等国家检验部门，或者读个食品名校博士毕业进一所一般般的高校，其他出路都比较差（极个别挤入玛氏的不错起薪10K，中粮起薪5K，还有益海嘉里等这类企业待遇也好一些，不过十分难进，每年全国也就招那么几个，而且不一定招食品，可能是其他专业的，锁定的基本是北大之类的前20的院校）；

更多食品类毕业生不得不为了生存和独立而进入食品、饮料、药物等企业，充当廉价苦力，不得不面对没日没夜的加班、轮班、生物钟紊乱、生活无规律、节奏紧张、精神压力大、身心疲惫等问题，按说如此辛苦应该高薪才对，错！大错特错！！这不是金融业、不是船舶业.......食品，这个道貌岸然的专业，不仅辛苦，而且低薪，这是有目共睹的

食品行业属于快速消费行业，劳动强度大，附加值普遍低，门槛普遍不高；且国内食品加工业的技术含量基本都很低，很少有企业愿意不惜血本做研发，大环境决定的，你不昧着良心做你就倒闭，你就OUT，这就是恶心的大环境；自己去查查大陆食品企业还剩几个有实力的？康师傅比较强了吧，别搞错了，她属于台湾人，不是大陆；徐福记有点名堂，可惜已被雀巢收购！我们曾经应以为傲的民族品牌啊，太太乐、银鹭、小肥羊、全兴集团、味事达等多家中国知名食品企业，均被可口可乐、百事可乐、法国达能集团、美国百胜餐饮、瑞士雀巢集团等跨国公司收购或并购。行业不景气的情况下，本土食品经济相继倒戈.........令人堪忧！！

这些年来，我们回忆下：苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、地沟油等彼起此伏的食品问题，现在终于知道这个行业内幕、前途和被重视程度了；在中国，你想吃没毒的东西，很难很难，除非你是领导人，有特供！！这是个被冷落和忽视的、被边缘化的行业，仅此而已~

也许有人说：大家都不搞食品，你吃什么？其实，食品专业出现在中国高校前，国人也都活得好好的，也有很多长寿的人！加工食品虽然方便了我们的生活，但远不如绿色原生态食品来的健康！而方便面、饼干、膨化食品、油炸食品、可乐等加工食品的出现，将柠檬酸、甜菊糖苷、阿斯巴甜、甜蜜素、芬兰白色素、香兰素、乙基麦芽酚、山梨酸钾色素、防腐剂、饱和脂肪酸等这些添加剂不断输入人体，或多或少有一定毒害作用！

改行吧，所有学食品的同仁们，所有准备投身食品的潜在食品人们，放弃食品吧，离开这辛酸、不公、黯淡的行业，别再明珠暗投了，“良禽择木而栖，贤臣择主而侍”啊！！让我们不辜负美好未来，另辟蹊径，为辉煌的明天和幸福的生活而努力！

别骂我，社会太现实、生活太现实，选择好的行业，在收入上事半利倍；选择差的行业，事倍利半

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