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今天买了两包山西陈醋,为什么食品添加剂里有苯甲酸钠?

我来答
观点1: 苯甲酸钠是一种防腐剂,是为了防止食品变质、延长其保质期而用的添加剂,不过,如果食品生产商违规添加过量了,对身体多少都有伤害,当然,在许可(国家规定)范围内还是相对安全的。
观点2: 按照《食品添加剂使用标准GB2760-2011》规定的范围、用量使用食品添加剂苯甲酸钠是合法的、安全的、没有任何危害的。一般在正规超市购买的有QS标志的产品质量都是可以追查至源头的,没必要恐惧真正食品添加剂。
观点3: 你买的醋就是醋精兑的水,别讲究了,没事的!超市全是这种醋
观点4: 你用的量词是包,说白了就是下脚料做的低端醋,下脚料包括不合格的成品、退货成品、过期成品、指标不合格的原料、二级原料等等,这些下脚料兑上水、醋精、颜色、香精就成低端醋了,你还甭看不起那些下脚料,就这些人还舍不得多加呢,这关系到成本。你觉得这种方式勾兑的醋的卫生状况好得了吗,不防腐哪行。另外呀,酿造食醋是不错,但是你不知道比例呀,别说这种论包的醋,就算是有机的、绿色的,你觉得会是发酵完了给装瓶吗,只是个度的关系,并且这个比例基本上还检测不出来。“食品”跟“工业食品”完全是两个概念,哥们儿,适应了就好了。
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