- 观点1： 荤菜
什锦冬瓜帽
白云猪手
皮片乳猪
牛肉窜烧
柠檬鸡
清风送爽
绍子烘蛋
西柠蜜糖乳鸽
果汁煎肉脯
酥盐鸡块
潮州冻肉
东江瓤豆腐
油豆腐镶肉
叉烧肉
子孙满堂
炸子鸡
香酱炒卤肉
炸吉利排骨
香酥凤腿
蚝油凤爪
干烧鸡翅
沙拉蛋
甘菊猪肚
脆皮鸡
大良炒鲜奶
陈皮牛肉
青豆牛肉末
煮芋头鸡肉丸子
煲仔鱼丸
鲜竹牛肉
蚝油牛肉
白玉翡翠
菠萝鸡丁
肉酿生麸圆
凤梨烩排骨
东江盐焗鸡
板栗焖仔鸡
广式烧填鸭
荔枝炒鸡丁
马铃薯笋焖鸡
柠汁炸软鸡
铁板黑椒牛柳
五彩牛肉丝
云腿虾茸荚
果汁鹌鹑
黑鸡拆烩老猫公
双菇炖南蛇
沙茶牛肉
蚝油芥兰牛肉
梅子蒸排骨
咕噜蜜肉
雪里藏珍
原烫狗肉
素菜
罗汉扒豆腐
素炒腐球
白灼菜心
鼎湖上素
菠萝冻
植物添银花
海鲜
宫庭献鱼
麒麟鲈鱼
蜜瓜脆鳝
干贝发菜
鲜柠脆虾球
茄汁明虾
油爆鲜贝
笑口常开
生炊麒麟鱼
白灼响螺片
海棠冬菇
串烧海鲜
姜葱蚬芥蒸鱼云
姜丝肉蟹
翡翠鸳鸯带
荔枝虾球
生炊龙虾
菊花鱼丸
赛螃蟹
椒盐虾
乳酪蒸虾仁
蟹盖沙律
鱼香鲜贝
红斑二吃
白汁鲳鱼
荷包水鱼
蜜桃炒虾仁
咖喱海鲜锅
炒桂花鱼翅
油泡鲜虾丸
干炸虾枣
生菜龙虾
口味鳝片
海参酥丸
东江鱼丸
豉油皇蒸生鱼
红烧大裙翅
茄汁基围虾
烫煲
螃蟹冬粉煲
菘菜油鸭煲
粟米香菇排骨汤
酸汤龙骨面
天麻鱼头汤
鲜鱿鲛鱼茄汁煲
鲜虾毛豆煲
海南椰子盅
椰盅海皇
茄子炖鸡汤
米茸芋丝虾煲
柴鱼贵妃粥
七彩什锦煲
花生猪手煲
香菇虾球粥
鲍鱼四宝羹
主食
柠檬乳酪饼
虾胶龙凤卷
参枣米饭
咸蛋蒸肉饼
锅贴石斑夹
富贵黄金卷
瓦煲鸡饭
广式春卷
腊味油鸭饭
香煎苹果薯饼
蛋黄卷
蚝油鲜竹卷
腊味煲仔饭
广东肠粉 - 扩展阅读1：中国名菜有哪几大菜系
- 中国名菜有鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽等八大菜系。1 鲁菜：即山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。山东菜系对其他菜系的产生有重要的影响，因此鲁菜为八大菜系之首。2.川...
- 扩展阅读2：中国四大菜系排名
- 其排名为鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。1、鲁菜起源于山东齐鲁风味，是中国四大菜系之一。鲁菜历史悠久、技法丰富，风格大方高贵，注重健康。经典菜品有一品豆腐、葱烧海参等。2、川菜是中国四大菜系之一，起源于四川地区，以麻辣为...
- 扩展阅读3：30种最常吃的家常菜菜谱
- 家常菜是指在家中经常制作的简单、营养、美味的菜肴。以下是30种最常吃的家常菜的菜谱：1. 红烧肉：将猪肉切成块状，加入姜蒜、料酒、酱油、糖、八角、桂皮等调味料，用小火慢慢烧煮，入味后即可食用。2. 烤鸡翅：将...
- 扩展阅读4：在家里制作家常菜时，有哪些经典的菜谱推荐？
- 当然！以下是一些家常菜的经典菜谱推荐：1. 宫保鸡丁：鸡肉丁炒香，加入干辣椒、花生、葱蒜爆炒，最后加入酱汁烧煮，香辣可口。2. 麻婆豆腐：豆腐切块煮熟后，搭配辣椒酱、豆瓣酱和五香粉炒煮，加入肉末和蒜末，辣味浓郁。
- 扩展阅读5：家常菜食谱大全：25个方便简单的健康菜谱
- 1. 酸辣土豆丝 【食材】土豆 2个，红椒 1个，青椒 1个，葱姜适量，醋 适量，盐 适量，糖 适量，生抽 适量，香油 适量。【做法】1. 土豆切丝，红椒和青椒切丝，葱姜切末待用。2. 热锅凉油，加入葱姜爆香，加入土...
- 扩展阅读6：手绘菜谱简介
- 手绘菜谱简介 食材和调料：艾草泥250g，白砂糖50g，澄粉60g，豆沙馅600g，糯米粉300g，玉米油100g。1.艾草叶沸水老2分钟，加一克小苏打。过冷水后料理机打成艾草汁。2.澄粉加入100g沸水烫开搅拌一下。糯米粉，玉米油，...
- 扩展阅读7：简单菜谱家常菜做法？
- 1. 莴笋切成一厘米见方的丁，用盐杀一下水，猪肉切成约1.4厘米的丁，与盐、料酒、水豆粉拌匀。2. 酱油、味精、水豆粉、醋、鲜汤调成滋汁。3. 炒锅置旺火上，放混合油烧至六成油温时，放入肉丁炒散籽，放泡辣椒末炒...
- 扩展阅读8：请问台州地区有招聘厨师的吗？待遇怎么样啊？湖北菜，川菜，湘菜，东北菜
- http://www.yiiw.com/Qixia/taizhou/ 在台州人才网看看吧
- 扩展阅读9：厦门本地人推荐的美食指南厦门地方特产
- :1.厦门本地特色美食1.沙爹面，沙爹面，是厦门人最常见的小吃。清晨或黄昏，随处可见卖沙爹面的小店。沙爹面的美在于汤头，加上可选的食材：瘦肉、鱼丸、鱿鱼等。有二三十种，绝对内容丰富，风味独特。这值得一试。在沙爹...
- 扩展阅读10：湘菜和粤菜的区别有哪些？拜托了各位 谢谢
- 历来有"七味"（甜、酸、麻、辣、苦、香、咸），八滋（干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油）之说。川菜系因此具有取材广泛、调味多样、菜式适应性强三个特征。 粤菜比较考究，注重质和味，口味比较清淡 ...
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