- 观点1： 第一层：
鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子
每100克中的维生素C含量超过100毫克
第二层：
青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花
每100克中维生素C含量超过50毫克
第三层：
白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜
每100克中维生素C含量超过30——50毫克。
富含维生素C的蔬果。维生素C可以预防雀斑的产生，从而抑制黑色素的形成，保持肌肤美白。相反，缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干，并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。尤其在夏季，多吃富含维生素C的水果蔬菜，有助于恢复皮肤弹性，防止过敏反应的发生。水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。
vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量
水果呢,我想大家都应该知道,含vc最多的其实不是橙子,苹果之类的,而是猕猴桃 - 观点2： 果蔬中维生素C含量排行榜，就是每一百克果蔬中含有维生素C的量（以㎎计算）的多少的排名。维生素C又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素。维生素C虽不直接构成脑组织，也不向脑提供活动能源，但维生素C有多种健脑强身的功效，他是脑功能极为重要的营养物。
以下排名以每100克中维生素C含量最高的，由高到低是：
1.针叶樱桃（1677毫克）
2. 余甘果（500－1841毫克）
3. 酸枣（900 毫克）
4. 猕猴桃（420 毫克）
5 掐不齐（270 毫克）
6. 决明子（264 毫克）
7. 枣（鲜）（243 毫克）
8. 沙棘（204 毫克）
9. 野苋菜（153 毫克）
10. 辣椒（红、尖）（144 毫克）
11. 柿子椒（130 毫克）
12. 苜蓿（118 毫克）
13. 歪头菜（118 毫克）
14. 竹叶菜（87 毫克）
15. 浓缩橘汁（80 毫克）
16. 芥蓝（76 毫克）
17. 青椒（72 毫克）
18. 芥菜（大叶）（72 毫克）
19. 鱼腥草（70 毫克）
20. 豌豆苗（67 毫克）
21. 油菜薹（65 毫克）
22. 野葱（64 毫克）
23. 辣椒（青、尖）（62 毫克）
24. 菜花（61 毫克）
25. 紫菜薹（57 毫克）
26. 苦瓜（56 毫克）
27. 番薯叶（56 毫克）
28. 蜜枣（55 毫克）
29. 山楂（53 毫克）
30. 豆瓣菜（52 毫克）
31. 西兰花（51 毫克）
32. 芥菜（小叶）（51 毫克）
33. 麦瓶草（49 毫克）
34. 香菜（48 毫克）
35. 枸杞子（48 毫克）
36. 柑杞（48 毫克）
37. 大白菜（白梗）（47 毫克）
38. 草莓（47 毫克）
39. 苋菜（绿）（47 毫克）
40. 蒲公英（47 毫克）
41. 芦笋（45 毫克）
42. 乌菜（45 毫克）
43.水萝卜（45 毫克）
44. 白菜薹（44 毫克）
45. 莲藕（44 毫克）
46. 木瓜（43 毫克）
47. 荠菜（43 毫克）
48. 桂圆（43 毫克）
49. 苤蓝（41 毫克）
50. 荔枝（41 毫克）
51. 孢子甘蓝（40 毫克）
52. 香椿（40 毫克）
53. 圆白菜（40 毫克）
54. 节瓜（39 毫克）
55. 葡萄柚（38 毫克）
56.薤白（36 毫克）
57. 油菜心（36 毫克）
58. 车前草（36 毫克）
59. 栗子（熟）（36 毫克）
60. 油菜（36 毫克）
61.木薯粉（35 毫克）
62. 金橘（35 毫克）
63. 木薯（35 毫克）
64.芥菜头（34 毫克）
65. 木耳菜（34 毫克）
66. 苣荬菜（尖叶）（33 毫克）
67. 樱桃番茄（33 毫克）
68. 橙子（33 毫克）
69. 菠菜（32 毫克）
70. 白菜（31 毫克）
71. 芥菜（31 毫克）
72. 大蓟（31 毫克）
73. 苋菜（紫）（30 毫克）
74. 甜菜叶（30 毫克）
75. 柿子（30 毫克）
76. 大白菜（青口）（28 毫克）
77. 柑橘（28 毫克）
78. 小白菜（28 毫克）
79. 橘子（28 毫克）
80. 清明菜（28 毫克）
81. 小蒜（28 毫克）
82. .桂圆肉（27 毫克）
83. 毛豆（27 毫克）
84. 杏仁（26 毫克）
85.紫甘蓝（26 毫克）
86. 马兰头（26 毫克）
87. 花茶（26 毫克）
88. 马兰（26 毫克）
89. 茴香（26 毫克）
90. 甜杏仁（26 毫克）
91. 葡萄（25 毫克）
92. 牛蒡叶（25 毫克）
93. 青葱（24 毫克）
94. 栗子（鲜）（24 毫克）
95. 芒果（23 毫克）
96. 蕨菜（23 毫克）
97. 柚子（23 毫克）
98. 牛皮菜（23 毫克）
99. 车前子（23 毫克）
100. 心里美萝卜（23 毫克）
101 马齿苋（23 毫克）
102. 芹菜叶（22 毫克）
103. 白萝卜（21 毫克）
104. 野韭菜（21 毫克）
105. 小葱（21 毫克）
106. 萝卜（21 毫克）
107. 海棠果（20 毫克）
108.油麦菜（20 毫克）
109.冬寒菜（20 毫克）
110. 生菜（团叶）（20 毫克）
111. 柠檬（20 毫克）
112. 蜜橘（19 毫克）
113. 大白菜（小白口）（19 毫克）
114. 豇豆（19 毫克）
115. 绿茶（19 毫克）
116. 柑（芦柑）（19 毫克）
117. 蒜黄（18 毫克）
118. 茼蒿（18 毫克）
119. 百合（18 毫克）
120. 菠萝（18 毫克）
121. 鸭肝（18 毫克）
122.萝卜干（17 毫克）
123. 葱白（17 毫克）
122. 蚕豆（16 毫克）
123. 李子杏（16 毫克）
124. 青蒜（16 毫克）
125. 冬瓜（16 毫克）
126. 玉米（鲜）（16 毫克）
127. 荷兰豆（16 毫克）
128. 刀豆（15 毫克）
129. 韭黄（15 毫克）
130. 甜瓜（15 毫克）
131. 花生（14 毫克）
132. 枣（干）（14 毫克）
133. 小枣（干）（14 毫克）
134. 土豆（黄皮）（14 毫克）
135. 白兰瓜（14 毫克）
136. 青萝卜（14 毫克）
137. 豌豆（14 毫克）
138. 番茄（14 毫克）
139. 胡萝卜（13 毫克）
140. 牛肺（13 毫克）
141. 菱角（13 毫克）
142. 扁豆（13 毫克）
143. 芹菜（12 毫克）
144. 哈密瓜（12 毫克）
145. 菜瓜（12 毫克）
146.柠檬汁（11 毫克）
147. 葫芦（11 毫克）
148. 巴梨（11 毫克）
149.朝鲜蓟（11 毫克）
150.豌豆尖（11 毫克）
151. 瓠瓜（11 毫克）
152. 榆钱（11 毫克）
153. 樱桃（10 毫克）
154. 黄花菜（干）（10 毫克）
155. 瓢儿白（10 毫克）
156. 黄花菜（10 毫克）
157.牛肝（9 毫克）
158. 鸭胰（9 毫克）
159. 菠萝蜜（9 毫克）
160. 芸豆（9 毫克）
161. 石榴（9 毫克）
162. 杨梅（9 毫克）
163. 黄瓜（9 毫克）
164. 甘薯片（9 毫克）
165. 佛手瓜（8 毫克）
166. 洋葱（白皮）（8 毫克）
167. 香蕉（8 毫克）
168. 红茶（8 毫克）
169. 番茄沙司（8 毫克）
170. 枇杷（8 毫克）
171. 南瓜（8 毫克）
172. 黄豆芽（8 毫克）
173.甜菜根（8 毫克）
174. 桃（7 毫克）
175. 杨桃（7 毫克）
176. 地笋 （7 毫克）
177. 陈皮（7 毫克）
178. 茄子（绿皮）（7 毫克）
179. 荸荠（7 毫克）
180. 沙枣（7 毫克）
181. 大蒜（白皮）（7 毫克）
182. 茄子（紫皮、长）（7 毫克）
183. 乳黄瓜（7 毫克）
184. 山楂脯（6.3 毫克）
185. 发菜（干）（6 毫克）
186. 芋头（6 毫克）
187. 梨（6 毫克）
188. 杏脯（6 毫克）
189. 薄荷（6 毫克）
190. 西瓜（6 毫克）
191. 四季豆（6 毫克）
192. 黑枣（有核）（6 毫克）
193. 椰子（6 毫克）
194. 蒲菜（6 毫克）
195. 芡实米（鲜）（6 毫克）
196. 西葫芦（6 毫克）
197. 茄子 （5 毫克）
198. 李子（5 毫克）
199. 春笋（5 毫克）
200. 葡萄干（5 毫克）
201. 丝瓜（5 毫克）
202. 茭白（5 毫克）
203. 山药（5 毫克）
204. 罗汉果（5 毫克）
205. 莲子（5 毫克）
206. 刺梨（5 毫克）
207. 洋姜（5 毫克）
208. 水芹菜（5 毫克）
209. 香菇（干）（5 毫克）
210. 空心菜（5 毫克）
211. 牛心（5 毫克）
212. 竹笋（5 毫克）
213. 蘑菇（干）（5 毫克）
214. 荞菜（5 毫克）
215. 人乳（5 毫克）
216. 玫瑰香葡萄（4 毫克）
217.猴头菇（4 毫克）
218. 蛇瓜（4 毫克）
219. 腌雪里蕻（4 毫克）
220. 梅脯（4 毫克）
221. 金糕（4 毫克）
222. 杏（4 毫克）
223. 西芹（4 毫克）
224. 苹果（4 毫克）
225. 甘薯（4 毫克）
226. 莴笋（4 毫克）
227. 猪心（4 毫克）
228. 秋葵（4 毫克）
229. 蜜桃（4 毫克）
230.雪花梨（4 毫克）
231. 鸭梨（4 毫克）
232. 绿豆芽（4 毫克）
233. 全脂牛奶粉（4 毫克）
234. 慈姑（4 毫克）
235. 姜（4 毫克）
236. 四棱豆（3 毫克）
237. 红萝卜（3 毫克）
238.紫葡萄（3 毫克）
239. 京白梨（3 毫克）
240. 沙果（3 毫克）
241. 大葱（3 毫克）
242.羊肚菌（3 毫克）
243. 蜂蜜（3 毫克）
244. 饼干（3 毫克）
245. 橄榄（3 毫克）
246.火龙果（3 毫克）
247. 榴莲（2.8 毫克）
248. 鳙鱼（2.65 毫克）
249. 红菇（2 毫克）
250. 紫菜（干）（2 毫克）
251. 炼乳（甜，罐头）（2 毫克）
252. 无花果（2 毫克）
253. 冬虫夏草（2 毫克）
254. 榨菜（2 毫克）
255. 花生仁（生）（2 毫克）
256. 山楂（干）（2 毫克）
257.酸白菜（2 毫克）
258. 韭菜（2 毫克）
259. 咖喱（2 毫克）
260. 蘑菇（鲜蘑）（2 毫克）
261. 甘蔗汁（2 毫克）
262. 子姜（2 毫克）
263. 金针菇（2 毫克）
264. 山竹（1.2 毫克）
265.苹果酱（1 毫克）
266. 白芷（1 毫克）。 - 观点3： 颜色深的水果通常维生素C的含量都 比较高，颜色浅的水果的维生素C含量略低 些，而维生素C含量比较高的水果有鲜枣、 酸枣、山楂、橘子、猕猴桃等。维生素C对 于抗感冒、增加身体抵抗力起到了很大的 作用，很多人通过吃维生素C片来补充身体 所需，但不如直接吃水果来得快。专家建 议，经常熬夜的人多吃含维生素C和胡萝卜 素高的水果比较好（胡萝卜素含量高的水 果以黄色为主，如芒果、黄杏、黄桃等） 。 一提到维生素C，许多朋友就不由自主 地想到水果，甚至有人认为，只要经常吃 水果，就不会缺乏维生素C，其实这种看法 是片面的。水果中有的含有丰富的维生素C ，有的维生素C的含量却很少。有资料表明 ，猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、 柿子等含有丰富的维生素C。以100克水果 的维生素C的含量来计算，猕猴桃含420毫 克，鲜枣含380毫克，草莓含80毫克，橙 含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含 30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、 无花果、苹果各自只有5毫克，梨仅含4毫 克。 据测定，成人一天需要60毫克维生素 C，假如要从维生素C含量很少的水果中摄 取，则无花果需要25个，梨需要14个，葡 萄需要1.5公斤左右。因此，只吃一两个维 生素C含量少的水果，实际上并没有什么帮 助。可是，如果是含维生素C较高的猕猴桃 、柑橘或柿子，一天一两个就够了。如果 是鲜枣或草莓，只要五六粒，即可摄取到 一天所需的维生素C。所以，要想补充足够 的维生素C，吃水果时应有所选择。 另外 ，还有一些因素影响着水果中维生素C的含 量。比如，一些水果为了预防虫害及日晒 ，在生长过程中常用纸袋包裹起来，结果 造成维生素C含量减少；夏季水果丰收，储 藏于冷库，冬天出售时，水果的维生素C含 量也会减少；现代家庭一般都有冰箱，许 多人喜欢买大量水果放入。但水果存放的 时间越长，维生素C损失就越多。 值得一 提的是，尽管一些人吃了许多富含维生素C 的水果，但是有嗜烟的恶习，由于吸烟可 阻碍人体对维生素C的吸收，烟草中的尼古 丁对维生素C还有破坏作用，因此，也容易 缺乏维生素C；从事激烈运动或重体力劳动 的人，由于流汗也会损失大量的维生素C； 还有一些疾病和药物也会影响维生素C的吸 收。所以，水果不能作为人体维生素C的惟 一来源，必要时应加服维生素C片
- 观点4： 胡萝卜、青菜、韭菜、菠菜、辣椒，西红柿，橙子、红枣、山楂、猕猴桃，苹果、柠檬
不是酸的水果就一定富含维生素 但是绝大多说水果都含有维生素
一般的时候吃饭不挑食，不是吃单一菜品 的 都不会缺少这些的！ - 观点5： 苹果、橘子、橙子、辣椒。多吃蔬菜和水果就不会缺维C的
- 观点6： 橘子，胡萝卜，很多水果都富含的
采纳噢 - 观点7： 胡萝卜等，蔬菜基本都富含维生素c
- 观点8： 柠檬是维生素C含量最丰富的耶
- 观点9： 红萝卜，含维生素c的钙片
- 观点10： 蔬菜，水果都富含维生素
- 观点11： 蔬菜里的辣椒。
- 观点12： 青椒。维C片
- 观点13： 柠檬
- 观点14： 维生素c片
- 观点15： 橙子
- 观点16： 蔬菜水果
- 观点17： 柠檬
- 扩展阅读1：常吃零食有哪些营养 零食怎样健康吃
- 资料图 其实，科学吃零食是有益的。专家为此做了大量调查与研究，认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。从零食中获得的热量达到总热量的20%，获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20 %，铁质占15%...
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