- 观点1： 如北方喜吃面食,跟北方气候干旱,宜种小麦等农作物有关;南方喜食大米,与南方气候温暖湿润,宜种水稻等农作物有关. 一般情况下，南方人生活比较富裕，口味比较清淡 南方气候潮湿，居者多喜食清淡汤水丰富物；
而北方气候干燥，居者多吃辛辣/面食等干粮
北方人大都喜欢吃辣，像蒜、葱等 - 观点2： 各位要注意了 过了山海关 就是北大仓 东三省的大米还是有很大产量的，所以严格来说 仅仅是安徽 山东 河南 河北 北京 等省市爱吃小麦 东三省还是以大米为主要粮食 楼主问的是小吃 我来试探回答 也就是地方小吃 根气候有很大关系 例如 东北过了11月基本就没有路边小摊了，所以严格来说东北没什么小吃 可能大楂粥 冷面 火锅 烧烤 算是东北喜欢的 至于你南方很多小吃是由各种面食演变而来 米线 麻花 油条 豆汁 基本原料都类似 只是改变做法和工序而已
- 观点3： 有啊,比如说我们广西梧州的特产龟苓膏，传说就是当年诸葛亮在苍梧郡（今日梧州）平乱时候因为梧州气候湿热、多雾（古称瘴气），于是有人献上妙方，以当地特产乌龟、土茯熬汤饮用以解暑气。。。。
- 观点4： 如北方喜吃面食,跟北方气候干旱,宜种小麦等农作物有关;南方喜食大米,与南方气候温暖湿润,宜种水稻等农作物有关.
- 观点5： 北方气候比较干旱,适宜种小麦等作物,南方气候比较湿,适宜种水稻,所以北方人喜欢吃面食,南方人喜欢吃大米.
- 观点6： 南方气候潮湿，居者多喜食清淡汤水丰富物；
而北方气候干燥，居者多吃辛辣/面食等干粮。 - 观点7： 这有篇文章,民俗学
有兴趣不妨一看 - 观点8： 一般情况下，南方人生活比较富裕，口味比较清淡
北方人大都喜欢吃辣，像蒜、葱等 - 扩展阅读1：单县羊肉汤配方
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