- 观点1： 食物中的钠就是盐。百分之几是表示每一百克食物里含有钠元素的量。
钠从什么食物中得到？
1、含钠的食物 ，牛奶、鱼类、乳酸、西红柿等都含有钠。主要是人工加工的食品含钠多，平常吃的食盐化学成分为，氯化钠，目的就是摄入钠。
2、钠是一种元素，和钾共同维持着人体体液、细胞液等的浓度平衡。平常汗液中也含有此元素，因此每天都要摄取定量的钠加以补充。
3、此外，如鸡精、味精中也含有少量的钠元素。 钠是一种人体所必需的元素，缺钠会导致很多种疾病，所以钠是很重要的，但是也不能食用过多，过多的话会对机体造成大的负担。
为什么食品中要添加钠：
1、钠是人体中一种重要无机元素，一般情况下，成人内钠含量大约为女3200、男4170mmol，约占体重的0.15%，体内钠主要在细胞外液，占总体钠的44%-50%，骨骼中含量也高达40%-47%，细胞内液含量较低，仅9%-10%。
2、钠是细胞外液中带正电的主要离子，参于水的代谢，保证体内水的平衡，调节体内水分与渗透压。维持体内酸和碱的平衡。是胰汁、胆汁、汗和泪水的组成成分。
3、钠对ATP的生产和利用、肌肉运动、心血管功能、能量代谢都有关系，此外，糖代谢、氧的利用也需有钠的参与。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
4、需要人群高温、重体力劳动、经常出汗的人需要注意补充钠。 - 扩展阅读1：常吃零食有哪些营养 零食怎样健康吃
- 资料图 其实，科学吃零食是有益的。专家为此做了大量调查与研究，认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。从零食中获得的热量达到总热量的20%，获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20 %，铁质占15%...
- 扩展阅读2：烧烤肉腌制方法
- 烧烤肉腌制方法放入如下：工具/材料：猪肉300g、自制烤肉酱80g、自制烤肉粉15g、啤酒30ml、鸡蛋一个、生姜少许、保鲜膜、锡纸。1、猪肉去筋膜，切大长条，用流水冲尽血水待用。2、猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。3、将...
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- 格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用 将准备好的烤肉放入到微波炉中，然后按下标有光波组合字样的按键，微波炉就开始烤肉了。为了能将肉烤得均匀，在中途时最好暂停一下微波炉，将肉拿出来翻动一下，然后在继续烤，这样肉的两面...
- 扩展阅读6：二选一菜谱设置方法
- 二选一菜谱设置方法如下。1、早餐：酸奶+菜包、肉包+蔬菜或者瘦肉炒米粉+牛奶+香蕉。2、午餐：1碗米饭+肉或鱼+2份青菜或者1份蒸饭+1小份酱牛肉+水果或生菜沙拉。3、晚餐：凉拌芹菜或菠菜+豆腐脑或者全麦面包+代餐粉。
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- 适量吃酸辣粉是好的，因为酸辣粉中，主要是酸菜和粉丝。 过多吃酸菜是不好的。 因为，酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。同时，白菜变酸，其所含营养成分不易...
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