- 观点1: 橄榄油牌子好的有贝蒂斯BETIS,品利/亿芭利,多力,阿格利司,欧丽薇兰Olivoila。
1、贝蒂斯BETIS
贝蒂斯橄榄油始于1914年,由西班牙托雷斯和利贝雷斯公司(TorresYRibelles,S.A.)生产。1924年,托雷斯和利贝雷斯公司凭借贝蒂斯橄榄油的卓越品质,被西班牙国王阿方索十三世授为西班牙皇室用油供应商。
2、品利/亿芭利
在西班牙,橄榄果的采摘通常是在冬季。每年11月到次年1月期间,是采摘橄榄果的最佳时节。每到此时,品利特级初榨橄榄油的采摘工人们会优选白叶和皮夸尔橄榄果品种,通过先进的机械化采摘技术进行采摘,并全部选取不落地的新鲜橄榄果作为原材料。
3、多力
集团成立20年来,不断为全球消费者提供安全、健康、营养的食品。目前旗下的“多力”葵花油、“得意的一天”葵花油等葵花食用油系列产品远销东南亚、欧美等国家,已经发展成为华人世界葵花油产品第一品牌。
4、阿格利司
首先代表的是产地,由优质的橄榄果榨出优质的橄榄油。其次,要说明,橄榄油是源于历史久远和文明古老的大地。让消费者食用上营养丰富的优质橄榄油,祝愿他们像阿耳戈英雄那样健康长寿。
5、欧丽薇兰Olivoila
它100%采自意大利优质橄榄品种,经多道人工精心筛选,24小时内人工即时冷榨,萃取第一道压榨出的橄榄油,极天然新鲜,滴滴富含橄榄黄金营养,为您带来意大利原汁原味的鲜活享受,让您领略顶级的意大利枫情。
扩展资料
橄榄油存放注意事项
1、低恒温贮存
特级初榨橄榄油是果汁油,由低温冷榨而成,富含维生素、角鲨烯多酚物质,遇高温易分解,应避免在高温环境中存放,切勿放在暖气、地暖或灶台,以环境温度19℃恒温最为适宜,要放置在阴凉处。
2、隔氧保存
特级初榨橄榄油中生理活性物质非常丰富,很容易氧化,有条件的油厂都采用充氮储存。家中平常食用完后,记得拧紧瓶盖,放在冰箱的冷藏室中,避免发生氧化反应。 - 观点2: 从以下两个方面去看:
一是橄榄油的酸度,市场上所谓的特级初榨橄榄油很多,酸度0.8至0.2不等,酸度越低一般价格越贵,也从侧面反映了酸度是一个很重要的衡量标准,酸度在0.5附近就是很不错的了,意大利克莱门特橄榄油酸度低于0.4,是个很不错的选择;
另一个判断标准是看产地,和红酒一样有AOC、DOC之分,产地不同价格也相差很远,比较有名的几个橄榄油国家:希腊克里特岛、意大利、西班牙这几个国家的进口橄榄油最为出名,各种认证也很国际化 - 观点3: 十大橄榄油品牌榜中榜(食用为主)
1·欧蕾Lamasia(十大橄榄油品牌,1940年,西班牙欧蕾马希尔品牌)
2·欧丽薇兰Olivoila(十大橄榄油品牌,意大利的高品质橄榄油)
3·鲁花橄榄油(十大橄榄油品牌,中国驰名商标)
4·伯爵BORJES(十大橄榄油品牌,著名橄榄油品牌)
5·品利橄榄油(十大橄榄油品牌,60多年历史,西班牙莫尔集团品牌)
6·多力橄榄油(十大橄榄油品牌,上海佳格食品有限公司旗下品牌)
7·亿芭利橄榄油(十大橄榄油品牌,于1842年,西班牙第二大食品品牌)
8·金色橄榄油(十大橄榄油品牌,北京金色橄榄国际贸易有限公司)
9·田园乐橄榄油(十大橄榄油品牌,福建田园乐橄榄油旗下品牌)
10·克里特大地(十大橄榄油品牌,希腊品牌,天津维多福食品旗下品牌
以上是我复制的 我最想说的一点是橄榄油健康的原因在于他是双键的油 而其他油是单键的 因此尽量不要用橄榄油做过于长时间的烹调 因为这个双健高温会变成单键的 这样就和其他油没有区别了 - 观点4: 对于橄榄油此类东西,牌子没有多大用处,还是得看质量,因为先目前国内的市场混乱,大量的勾兑分装混合油充斥在市面上,因此我们要注重质量,纯天然的特级初榨油就是好油。
分辨是否是:纯天然特级初榨橄榄油。通过--闻:青果味。色(金黄带绿)生喝:不冲鼻,微微有一丁点辣喉。看价格:500ml(一斤吧大概)应该上150多左右。 - 观点5:
- 观点6: 2.Oleoestepa 奥莱奥原生
西班牙
从家庭油庄到跨国集团,全球橄榄油品牌千余个,为了一分高下,每年丰收季后举办的橄榄油大赛便成了业界盛事。随着橄榄油消费的全球推广,橄榄油赛事的数量与日俱增,赛事间也启动了积分排名,其中以国际橄榄理事会(IOC)主办的马里奥•索利纳斯奖含金量最高,每年只送出重度、中度、轻度青果类、熟果类12个奖项。
【摘要】
橄榄油哪个牌子比较好?【提问】
盖得官方声明:公正客观排名,是盖得排行的生命线。成立四年以来,完全杜绝了收钱排名,也从未出现过一桩收钱排名的丑闻。敬请社会监督,如有任何收钱卖榜的行为,欢迎到官网举报。【回答】
1.Crudo 克鲁托
意大利
橄榄油三大产国中,希腊作为橄榄之乡最受欧盟原产地保护,西班牙因高度机械化成就最高产量,意大利则受丘陵地形钳制,橄榄林面积破碎,不得不建起数量三倍于西班牙的榨油厂,正好为橄榄收获后新鲜榨取提供了充分条件
【回答】
2.Oleoestepa 奥莱奥原生
西班牙
从家庭油庄到跨国集团,全球橄榄油品牌千余个,为了一分高下,每年丰收季后举办的橄榄油大赛便成了业界盛事。随着橄榄油消费的全球推广,橄榄油赛事的数量与日俱增,赛事间也启动了积分排名,其中以国际橄榄理事会(IOC)主办的马里奥•索利纳斯奖含金量最高,每年只送出重度、中度、轻度青果类、熟果类12个奖项。
【回答】
3.Frantoio Franci
意大利
全球名望第二的橄榄油大赛,非NYIOOC纽约国际橄榄油大赛莫属
【回答】
4.MUELOLIVA 品利
西班牙
同样来自安达卢西亚自治区,原料通过收购获得,品利的生产规模远小于奥莱奥原生:旗下仅4家油厂,覆盖35万棵橄榄树,更符合橄榄油对精细生产的需求,曾四次被西班牙农业部授予“最佳橄榄油奖”。
【回答】
5.Iliada 伊丽雅
希腊
希腊作为橄榄之乡,拥有全球最多的PDO认证产区,其中9个位于南端克里特岛,拥有得天独厚的宣传条件。但希腊的橄榄油主供内部消化,全年人均消费量达20.35kg,高居全球第一,传统小农庄生产模式是橄榄油出口的主要阻力。
【回答】
6.Olyssos 雅典娜
希腊
OLyssos从属于Botzakis S.A.公司,一家中等规模的希腊家族企业,“雅典娜”之名取自其在中国的经销商北京雅典娜国际贸易有限公司,实际上除了OLyssos,还包括Botzakis S.A.旗下的子品牌Cretan Prince克里特王子和Ousia。
【回答】
7.Bellina 蓓琳娜
西班牙
安达卢西亚自治区科尔多瓦省的Beane市,是西班牙最早获得PDO原产地认证的保护区。蓓琳娜作为Beane最大的橄榄油厂商,一直被当地市长、农业部部长和合作社主席热情推荐。
【回答】
8.Carbonell 康宝娜
西班牙
西班牙本地人对Carbonell不会陌生,始创至今有超过百年的历史,是本土地区高销量的头部品牌。Carbonell曾在1888年获得的英国金钟国际奖,成为英国海军的供货商,并借此销往世界各地,是较早一批在国际上打响名号的品牌
【回答】
9.Borges 伯爵
西班牙
“国际橄榄油大师”——伯爵,创始至今已有120多年历史,是中国亚马逊上销量第一的橄榄油品牌。“国际”之头衔,来源于伯爵在全球疯狂收购种植园、建立工厂、包装车间和分销子公司的操作,其触角甚至伸到印度,成为第一家在印度成立子公司的橄榄油企业
【回答】
10.祥宇
甘肃
World's Best Olive Olis网站每年会综合全球7大橄榄油赛事结果,得出世界最佳橄榄油单品排名,祥宇凭2017-2018年度上榜第30名这一点,就足够与地中海品牌比肩而立。
【回答】 - 观点7: 个人推荐的品牌有:品利/亿芭利、欧丽薇兰、欧蕾、伯爵、白叶。
1、品利/亿芭利
在西班牙,橄榄果的采摘通常是在冬季。每年11月到次年1月期间,是采摘橄榄果的最佳时节。每到此时,品利特级初榨橄榄油的采摘工人们会优选白叶和皮夸尔橄榄果品种,通过先进的机械化采摘技术进行采摘,并全部选取不落地的新鲜橄榄果作为原材料。
2、欧丽薇兰
欧丽薇兰特级初榨橄榄油,来自神秘的橄榄油之乡意大利。它100%采自意大利优质橄榄品种,经多道人工精心筛选,24小时内人工即时冷榨,萃取第一道压榨出的橄榄油,极天然新鲜,滴滴富含橄榄黄金营养。
3、欧蕾
欧蕾橄榄油全程质量控制;独有的储油罐;全独立分离的管道,供货保证,供货及时,品质一致性,品油专家组每日品尝鉴定;先进的试验设备、一流的研发技术,畅销全球20多个国家和地区,拥有BRC全球食品认证和IFS国际食品认证,产品符合严格的欧盟检验标准。
4、伯爵
1896年,安东尼奥.庞特和他的夫人德罗瑞斯.克瑞斯,一起创立了Borges伯爵公司,开始只是经营西班牙加泰罗尼亚特雷佳地区的特产:橄榄和杏仁。伯爵橄榄油有优良的渗透性,含极高的维他命和矿物质。
5、白叶
白叶橄榄油,是西班牙白叶集团所生产的特级初榨橄榄油。白叶特级初榨橄榄油选取优质新鲜的Hojiblanca橄榄果,经过物理冷榨后,油水自然分离得到的果油,不经过任何热处理和化学处理,完全保存了油橄榄果的天然营养成分及其活性物质,是纯天然食品,也是唯一从新鲜果实中提取的食用油,并且可以直接食用。
好的橄榄油的特点
1、特级初榨橄榄油,这点是基本的条件特级初榨橄榄油是没有化学元素处理而且天然酸度小于等于0.8的橄榄油,也是营养成分保持的完整程度高的橄榄油,对人体非常有益。
2、天然酸度越小越好,对于特级初榨橄榄油来说天然酸度的大小是表示了这款橄榄油品质高低的直接表现,当天然酸度越小,那么这款橄榄油的品质则是越好。 - 观点8: 卡尼雅橄榄油、皇玛仕橄榄油、雅典娜、欧丽薇兰Olivoilá、维圣橄榄油这几个品牌橄榄油比较好,因为这几款橄榄油性价比都比较好,不但价格优惠,而且安全,口感很好,下面分别介绍一下这几这品牌的橄榄油。
1、卡尼雅橄榄油
卡尼雅橄榄油酸度≤0.39%,远远低于国际标准0.8%,一跃成为橄榄油的领导者,卡尼雅橄榄油坚持100%全人工采摘,从而保证了原材料优质,在西方被誉为液体黄金、植物油皇后、地中海甘露,原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。
2、皇玛仕橄榄油
橄榄油为西班牙原瓶进口,酸度小于0.5%。出自西班牙巴埃纳产区,通过”安达卢西亚高质量认证”。物理初道冷压榨,很好的保留了橄榄的营养成分,每一桶都带有PDO认证编码。铝罐装,防漏油,抗氧化。
3、雅典娜
雅典娜橄榄油采用传统的耕作和采收方式,橄榄果在人工采摘后4-12个小时内通过机械方式冷榨出新鲜的橄榄油,所有天然营养成份得以保留。由精炼橄榄油和初榨橄榄油混合而成,适合食用。它100%采自意大利优质橄榄品种。
4、欧丽薇兰Olivoilá
欧丽薇兰针对中国消费者的烹饪方式及饮食习惯,专门定制了适合中式烹饪的橄榄油产品,可用于煎炸、烧烤、焙烘等各类中式高温烹饪,以满足每一个中国人对精致生活、品质生命的追求,让橄榄油别具中国风味。
5、维圣橄榄油
维圣橄榄油是以橄榄果为原料加工生产的食用品,产品品质好、口感佳、价位低。维圣橄榄油产品供应齐全,品质可靠,产品种类多,适合做调和油,无化妆品添加原料。维圣橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇,因而人体消化吸收率极高。
选购要点
1、类别和等级
分清橄榄油的类别和等级,橄榄油分初榨油和果渣油两大类。
2、产地
产地对橄榄油的价格和质量影响很大,建议选购希腊产地。
3、是否庄园油
高品质的橄榄油大多出自希腊,看是否庄园油,庄园油是手工采摘,现场榨油,马上灌瓶。 - 观点9: 橄榄油品质好,营养丰富的品牌我推荐美格尔橄榄油。
美格尔橄榄油是世界著名的五百强企业美国惠通集团旗下品牌,在世界各地均有生产企业,旗下比较著名的产地有法国、西班牙、中国苏州。美格尔是全球最大的橄榄油制造商之一,是全球橄榄油企业唯一拥有知识产权的企业,发明专利超出20多项。
美格尔橄榄油最高端的品牌是“橄榄物语”,因进入国内时间并不太长,因此知道的人应当并不太多。据我们所知,因为具有以下几个特点,才使得它成为世界最著名的橄榄油高端品牌:
1、世界上最好的橄榄油产自地中海沿岸,其中最著名的是西班牙、希腊、意大利。美格尔旗下“橄榄物语”品牌橄榄油其原材料均产自西班牙有机产品法定产区。
2、来自地中海沿岸西班牙产区的科拉喜(KORONEIKI)橄榄树种百年以上的树龄所产生紫色的橄榄果,营养成分丰富、全面,口感更好。
3、人工采摘则可以避免这些问题,只摘紫色橄榄果,橄榄油的品质才能保证,香味才能保持平衡,保留清香味。但人工采摘费用却相当高。
4、一般市面上绝大数都是第2-7道,从第三道开始都采用的是化学处理法榨取(不宜食用),橄榄物语只采用头道冷榨果汁。
5、美格尔橄榄油在西班牙冷榨出来后,酸度为0.3,不长时间密封恒温运输过程中,酸度会升高,只有真正的头道初榨橄榄油才会升高,添加化学物质的橄榄油是不会有酸度变化的。
综合这几大优势,才能被称为世界最好的橄榄油,而且美格尔橄榄油的配方在专利技术里领先世界,它是全球唯一一家拥有知识产权的科技型产品。 - 观点10: 我推荐贝蒂斯橄榄油。
贝蒂斯橄榄油源自西班牙原装进口,在国内市场的发展壮大也是国内消费者有目共睹的,尤其是在各大节日来临之时,定会看到贝蒂斯橄榄油盛装的身影,从1L,750ML,500ML到新装250ML,贝蒂斯橄榄油用不同的包装吸引着老少群体,用同样的营养价值抓住消费者的胃,给消费者带来营养的享受和美味的体验。
作为一款食用油,贝蒂斯可以称得上是原装进口的橄榄油,更是原装进口的地中海甘露,在国内市场发展多年,贝蒂斯也秉承百年的发展品牌成为人们橄榄油的首选,并打造着独一无二的口碑文化和关爱温暖。
百年来,无论是在遥远的地中海还是近在眼前的国内大陆,贝蒂斯橄榄油都秉承着百年品质打造最真最具价值的味道和营养成为人们的健康伴侣,将健康的味道呈现在人们面前,一款食用油,重在营养和口感,贝蒂斯橄榄油之所以受到如此广泛的关注,关键还在于其百年始终如一的品质和百年坚持不变的营养。
在这个注重心灵与身体养生的年代,橄榄油作为地中海健康饮食的代表,越来越被更多的健康养生者所选择。作为橄榄油代表产品的贝蒂斯橄榄油来自于西班牙,在西班牙,贝蒂斯橄榄油用油百年的品牌历史,被西班牙民众所信赖,并被西班牙王室授予“皇室用油”的美誉。
贝蒂斯橄榄油不同于其他食用油,其特级初榨橄榄油的特性决定了其丰富的食用方法,无论是慵懒的生食、凉拌,还是充满意义的烹煮,煎炸都可以胜任,所以对于想宅在家享受美好时光的人无疑是一款很棒的选择。 - 观点11: 推荐达利橄榄油。
橄榄油的优点如下:
1、促进血液循环:橄榄油中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量,可以松弛你的动脉,从而防止因高血压造成的动脉损伤。
2、改善消化系统功能:橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇, 因而人体消化吸收率极高。
3、制作婴儿食品:橄榄油营养成分中人体不能合成的亚麻酸和亚油酸的比值和母乳相似,且极易吸收,能促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育,是孕妇极佳的营养品和胎儿生长剂,对于产后 和哺乳期是很好的滋补品。
4、提高内分泌系统功能:最新研究结果表明,健康人食用橄榄油后,体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。
5、防癌作用:由于橄榄油中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸,其中多不饱和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量,使癌肿戒除了一种非常需要的营养物质。
6、防辐射作用:由于橄榄油含有多酚和脂多糖成分,所以橄榄油还有防辐射的功能,因此橄榄油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。
7、抗衰老:橄榄油众多成分中,胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色,而叶绿素起新陈代谢作用,促进细胞生长,加速伤口愈合。还有助于美化人的外表,减少皱纹的产生。
8、橄榄油的具体美容效用:橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮肤弹性和润泽。 - 观点12: 刚对橄榄油比较有兴趣,查找了下资料。按照我的搜索结果来推荐几个吧:
NO 1 安达露西
属于中粮背书的,国家保证,品质应该还说得过去。果种是皮夸尔。
NO 2 Lyrakis Family
这款是希腊的品牌,在希腊有卖,国内貌似没看到渠道。
NO 3 Kidonakis
这款看中产区是希腊克里特岛,树种是科拉喜。属于我个人很想买的一款。
NO 4 Terra Creta(克里特大地)
这款同3号一样,都是克里特岛的科拉喜初榨。
NO 5 ARTEMIS
淘宝店铺上说是FHC China 2013的展品,我个人在谷歌没找到相应的资料,也许比较小众。
NO 6 Bellina
这款是量大管饱,国外也有销售的,性价比比较高。
NO 7 Lamasia
西班牙进口的,树种标明,这方面做得不错。
NO 8 O-Live
小产区智利的橄榄油,由智利国家馆背书。
NO 9 Casamia
这款是知乎上找到的一款,庄园级的,属于最贵的一款。
ok,以上是我能找到的,如果有不对的地方请轻喷。 - 观点13: 我个人觉得欧丽薇兰橄榄油不错,2018年获得纽约国际橄榄油大赛金奖,口感不错,特别适合中国消费者的普通消费者
- 观点14: 伯莱娜特级初榨橄榄油,百年橄榄油庄园品牌,品质很不错,可以试试
- 观点15: 那应该是是橄榄时光啊,物理冷榨,0添加,果渣还田,放心食用,这可比果渣油好得多,可以喝的油
- 观点16:
- 观点17: 格瑞莎西班牙原装的
- 观点18: 橄榄油。
- 观点19: 按道理来说橄榄油在西班牙国家的会比较好。因为那儿产橄榄油。听说也比较知名。欧丽薇兰好像就是西班牙的,不过最近我吃了个叫茵柯的橄榄油是大厂aak生产的。aak就是给德芙供应原料的厂。十分著名。目前我大姑就用核桃油给孩子吃。感觉比拉杜蓝乔好。毕竟那么大公司生产的
- 观点20: 橄榄油在全球范围以西班牙为尊,其中食用橄榄油和护肤橄榄油中lachinata希那塔不仅西班牙皇室专用品牌,也是维密和许多欧美明星所青睐的品牌。另外西班牙贝蒂斯、西班牙Borges伯爵也都非常不错,这些都是可以放心购买的产品。
- 观点21: 欧丽薇兰olivoila(十大橄榄油品牌,意大利的高品质橄榄油,世界上最好的橄榄油之一,100%采用优质橄榄品种,天然新鲜,富含橄榄黄金营养,保证原汁原味的意大利品质)
- 观点22: w烈女操(孟郊)
- 观点23: 一般橄榄油是西班牙的比较好,算是主要产地之一。推荐特诺娜,是西班牙哈恩集团在中国销售的一个品牌,主营的是特级初榨橄榄油。哈恩也算是世界上最大的橄榄油生产企业之一了,也算是开拓中国市场吧,专门设立了特诺娜这个品牌。尝过,刚打开有一股果香味,口感也比较顺滑,品质上乘,推荐!
- 观点24: 第三十八回:林潇湘魁夺菊花诗,薛蘅芜讽和螃蟹咏
- 观点25: 买橄榄油,还是要对比国外市场来看,国内的橄榄油,我个人认为不太靠谱,毕竟中国还没有自己的品油师,质量上,很难有把控。
像国外,比较畅销的品牌,可以参考一些权威机构发布的数据,比如零售行业最具代表性的尼尔森数据。
我从网上查到了一个,排名是这样的,这个应当是美国的数据,排名是这样的:
1、FILIPPO BERIO(翡丽百瑞,国内有卖),占比16.9%
2、BERTOLLI(这个在香港有,在大陆好像没有卖的),占比11%
3、POMPEIAN(这个国内也没有卖的),占比11%
4、BOTTICELLI(这个国内也没有),3.9%
5、COLAVITA(乐家,国内有卖),占比3.1%
6、STAR(星牌,国内有卖),占比2.9%
7、CALIFORNIA OLIVE RANCH(国内没有),占比2.9%
8、CAPATRTI(国内没有),占比1.7%
9、OLIVARI(国内没有),占比1.1%
10、CARAPELLI(卡拉佩利,之前因为品质问题下架过,好像去年又重新进入中国了),占比0.4%
说了这么多,该买哪些大家也都清楚了。确实中国的橄榄油太乱了,还是国外的好,品质好,能放心吃。 - 观点26: 在国内销得好的是西班牙的橄榄油,牌子就不清楚了
- 观点27: 推荐贝鲁奇,意大利的牌子,我买过好多次了,果香很足的,拌色拉不错。
- 观点28: 整理一下答案,如果答得可以就采纳一下
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