花菜能和豆腐一起炒吗

观点1：花菜烧豆腐

口味：咸鲜味菜系：家常菜功效：延缓衰老调理防癌抗癌调理主料：豆腐菜花辅料：番茄调料：鸡精五香粉盐

本菜谱的营养成分

热量24千卡蛋白质2.1克脂肪0.2克碳水化合物4.6克叶酸13.5微克膳食纤维1.2克胡萝卜素30微克钙23毫克磷47毫克钾200毫克钠31.6毫克镁18毫克铁1.1毫克锌0.38克硒0.73微克铜0.05毫克锰0.17毫克

制作方法1.花菜清洗干净，西红柿切开

2.锅里加入油加入水烧开加入花菜烫一下

3.然后锅里加入油加入西红柿

4.炒出汁加入花菜

5.快速炒匀，然后加入煎过的豆腐块

6.再次炒匀

7.加入半碗水炖

8.加入五香粉

9.炖至入味

10.加入鸡精

11.炒至收汁

12.然后加入鸡精

13.炒好装盘制作提示没有番茄也可以加入番茄酱。推荐食用时间午餐、晚餐营养解析菜花：含水量高达90%以上，而且热量较低，菜花是含有类黄酮最多的食物之一，含有丰富的维生素K。食物相克菜花+猪肝：菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收

菜花+猪肺：身体不适

菜花+香椿：因为香椿中含有丰富的钙质，而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以，香椿不适宜和菜花一同食; 观点2：菜花炒豆腐步骤1菜花炒豆腐的做法大全菜花洗净切块步骤2菜花炒豆腐的做法图解豆腐切片，蒜切片步骤3先将菜花焯下水步骤4过凉水。步骤5锅中热油放蒜片。步骤6放入豆腐翻炒。步骤7炒至豆腐两片金黄步骤8倒入少许酱油，上色。步骤9菜花炒豆腐怎么炖

放入菜花翻炒，放一勺盐，出锅。; 观点3：可以同吃。豆腐只是不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以的。【摘要】
桐花菜可以和豆腐一起煮吗【提问】
可以同吃。豆腐只是不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以的。【回答】

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