唐山夜市都有哪些美食？

观点1：唐山白菜卷是迁安民众发明的一道十分可口的地方名菜。特别是餐席上吃腻了口味后，再吃这道菜，使人感到有清淡解腻的口感。做法是把肉剁细，加上佐料拌匀，再放盐、香油、虾皮拌成馅儿；把嫩白菜叶用开水烫一下，用白菜叶包上馅儿，卷成卷，剁成两寸长段，将卷立排码在放有海米的碗里后，将碗放在笼屉蒸熟。; 观点2：唐山还盛产芦花鸡，所以老字号的义盛永熏鸡、刘美烧鸡、万里香烧鸡也是名声在外，其中刘美烧鸡都有100多年历史了，他家的烧鸡造型好看，味道也不错，所以得到了“冀东烧鸡，当属刘美”的名头，记得有一年去唐山旅游时，顺便还带一盒真空包装的回家。; 观点3： ‍‍‍‍唐山小吃抚宁老髦肉，抚宁老髦肉，系以创始人王锡符的绰号“老髦”而命名，其色棕黄，肉质净，具有弹性，料味深入，质嫩不绵，清香滑口，熏味香醇，伏日不招蝇、腐败，耐于贮存，便于携带，且风干而不变质。‍‍‍‍; 观点4： ‍‍麻糖已经有400多年历史，起源于明朝万历年间，唐山麻糖形似团花，薄如蝉翼，有的乳白有的淡黄，松软酥脆，香甜适口。‍‍; 观点5：饹馇，同咯扎，一种食品，用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃，是唐山的名食之一，是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。在当地，甚至还有“不吃咯扎宴，不算到唐山”的说法。; 观点6： ‍‍‍‍说起唐山夜市的美味，那可是应有尽有，绝对能够满足味蕾的需要。比如现烤现卖的手握披萨，绝对是众多女性青睐的一种，他改变了传统的披萨形式，可以说是随时随地都可以吃到了，还有唐山人都知道的辫子哥炒蛤蜊，那绝对是火爆，味道一级棒，让你吃过一次还想当场再吃第二份，最牛烤冷面，应了这个名字，真的是非常牛，干净卫生，色香味俱全深受大家喜欢。另外，还有颇得大家好评的紫菜包饭，种类齐全，味泽鲜美，值得一尝。 ‍‍‍‍; 观点7： ‍‍唐山虾酱，是河北著名小吃之一，以虾酱为主料，辅以干辣椒、小葱（末）、鸡蛋清，加上调味料制作而成。‍‍; 观点8： ‍‍ 棋子烧饼，本人建议一定要带一些给家人朋友，看上去小小的烧饼，内馅却极为丰富，什么肉馅、糖馅、什锦馅、腊肠馅、火腿馅应有尽有，金黄酥脆的表皮，裹着厚厚一层芝麻，看着就令人食欲大增。‍‍; 观点9：呵呵作为唐山本地人告诉你们一个大八方后面的麻辣鸡块。一个就是48市场西边的烤小甜鸡架，别处以前也有但是都找不到了。还有红星楼炸鸡架，不过别去红星楼买排队排不起，鹭港市场，富强城市场有分店味道一样不用排队。; 观点10：唐山的纯姜黄绿豆饹馇：溜饹馇，炒饹馇，炸饹馇，油炸饹馇签，凉拌绿豆饹馇，烧烤饹馇签，糖醋饹馇，拔丝饹馇，烩饹馇，饹馇汤，。这些都是唐山特有的绿色美食！; 观点11：我是唐山滦南人，现在在北京工作，最想家乡的美食，格扎盒是三鲜馅，格扎皮绝对不是北京这边的豆皮，超好吃。蒜醋炒格扎，白菜熬格扎都超级好吃。还有原来滦南四部的灌肠，现在很难找到了。还有滦南肉饼，船型的，超好吃，不腻。还有滦南海米馅饺子，至今怀念。家乡的味道真的十分想念，就包括那个炸饼豆腐脑都和别处不一样; 观点12：还有唐山特产溜粉坨，不过数玉田县的粉坨口感好，当地的厨师溜粉坨有独到的风味，，软嫩，筋道爽滑！; 观点13：人家说的是夜市各位非要说特产🙃️
要说夜市必须煤医道第一☝️
烤冷面章鱼小丸子臭豆腐啥的
小军臭豆腐简直好吃到爆！！！！！！
炒酸奶铁板鱿鱼土豆饼
麻辣烫扇贝啥都有
！我爱煤医道！！！！！！！！！; 观点14：唐山万里香扒鸡多好吃呀还有缸炉烧饼棋子烧饼花生酥想吃美食的可以去爱琴海万达新华贸远洋城哪的绕绕; 观点15：鸿宴肘子，小山炸糕，马三香菇牛肉面还有牛肉饼猪肉饼; 观点16：整个河北省的夜市都一个样，东西都差不多，就那些东西，没什么可区分的。你就是，河北哪个地方没有卖烧饼的，没有卖炸串的，没有卖烧烤的，没有卖炸鸡架的，别说河北，就算出了河北某些省的夜市也是跟河北夜市卖的东西差不多的; 观点17：粘豆包，我家外地亲戚每次来都买一大包; 观点18：煤医道夜市的夫妻烤冷面… 味道超赞.٩😍۶ 还有遵化的板栗.🌰; 观点19：饹馇、棋子烧饼、蛤蟆吞蜜、白菜卷、闷子、麻糖; 观点20：龙王庙市场和5号市场有个蜜制烤鸡架很好吃，每次回娘家必买; 观点21：唐山本地人，觉得就唐山没有好吃的，所谓当地特色就是本地人吃腻了，外地人吃个新鲜; 观点22：除了酥糖麻糖棋子烧饼，我不知道唐山还有这么其他的好吃的; 观点23：唐朝板栗; 观点24：我这个久居外地的唐山人，最想吃早上早点摊的朝鲜面😃; 观点25：麻糖棋子烧饼，别的算不得特色课

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