你认为最好吃的早餐是什么？

观点1：很多宝妈们一提做早餐，时常都会犯愁，不知道做什么好，天天老一套，孩子们都吃腻了。早餐对于孩子们还是特别重要的，正所谓早上要吃饱，中午要吃好，晚上要吃少。不过对于正在长身体的宝宝们来说，早餐不仅要吃饱，而且还得吃好，吃好并不是说要大鱼大肉，而是要吃得有营养。可以说面食是孩子们比较爱吃的，而面食中又属早餐饼的种类比较繁多。

鸡蛋灌饼食材：小麦面粉400克、鸡蛋4颗、食盐1勺、葱花适量、植物油适量、爱吃的酱适量。做法：准备小麦面粉400克，放入大碗中，面粉用筷子从中间一分为二，其中一半用100毫升的开水烫面，另一半用140毫升的凉水和面，面团和软一点，吃起来不干。揉光滑之后，盖上盖子或者保鲜膜，放到一边醒发30分钟。
醒面的时间，我们切一点葱花备用，准备一个玻璃杯，打入4颗鸡蛋，加入1勺食盐，用筷子朝着一个方向搅拌均匀，再放上切好的葱花，给它再次搅拌均匀。

面团醒好以后，不需要揉面，直接给它整理成长条。然后用刀分成大小差不多的小剂子，尽量分的均匀一些。擀皮的时候，先不要擀太薄，每片面皮上面，各刷上一半油，两张面皮，对扣起来，边缘一定要捏紧实，防止漏气。饼皮哪面厚，就用擀面杖先擀哪面。饼皮都擀好以后盖上保鲜膜，松弛5分钟。
电饼铛预热后，刷上一层油，油温5成热，下入饼皮。开中火，上面再刷一层油，锁住饼皮内部的水分，使饼吃起来柔软不干。等到烙至上面开始变色无白心时翻面，接下来等着饼皮鼓起来就行了。大泡完全鼓起来，说明饼皮已经熟了，就可以戳破，灌入鸡蛋液了。用铲子轻轻推着饼转动，这样使蛋液流淌的更均匀。

鸡蛋液定型之后翻面，再煎一分钟左右，就可以出锅了。400克面粉，我总共做了4张，大家参考一下。吃的时候抹上你喜欢吃的酱，然后卷起来就可以开动了。
这样一道特别简单的鸡蛋灌饼就做好了，不用专门做油酥，也能鼓起大泡，饼皮柔软劲道，营养健康又美味，可以加上孩子们喜欢吃的食材，这道早餐饼，相信孩子们一定会喜欢吃。; 观点2：我认为最好吃的早餐就是肠粉，早上一个肠粉加豆浆，美滋滋。; 观点3：看个人喜好吧，早餐就是肠粉，早上一个肠粉加豆浆，美滋滋。; 观点4：合适自己的口味的早餐都是很不错的，都算是好吃的。; 观点5：个人喜欢早上稀饭或者油条豆浆或者包子。; 观点6：我个人认为最好吃的早餐是米饭，因为我不喜欢喝粥，豆浆油条。; 观点7：我个人感觉最好吃的早餐就是豆浆油条，还有胡辣汤。; 观点8：什么早餐都可以，主要看自己喜欢吃什么东西。; 观点9：我觉得早上煮一碗龙须面加一个鸡蛋是非常好的。; 观点10：看个人喜好吧，比如我们这早上一般都是喜欢吃面。; 观点11：第一个：河南的胡辣汤

现在基本大街小巷都可以看到胡辣汤的身影，特别是卖早点比较多的地方，我刚开始并不知道胡辣汤的，直到我去了西北上大学，我才知道原来这世界原来有这么好吃的早餐，一吃就上瘾了，每天基本都是胡辣汤配油条，或者胡辣汤加一个饼。

一直都有想吃点别的东西当早餐，但是喝过胡辣汤之后感觉其他的早餐真的平平谈谈，没有胃口。现在几乎已经成为早点中必不可少的一道美食，胡辣汤搭配上油条，吃过一口完全就是享受啊。

第二个：广东的肠粉

毕业后来到广东工作，没有了以前西北的那种干燥，带有浓烈气息的北方早点，这里的早餐最多的就是肠粉店，一开始还是有点接受不了的，感觉就像吃面糊一样，吃过一段时间后，才会发现肠粉原来也可以有多种原料，专门挑自己喜欢的，每天早餐就是一种新鲜的肠粉，想想都觉得幸福啊，另外就是广东人的那种真诚的态度，每次一到早餐店，老板就来一句：“靓仔，你要点什么样的肠粉啊？”想想都不好意思拒绝啊。

第三个：煎饼果子

听说正宗的天津煎饼果子，必须是绿豆磨成面作为主料，白面和黄豆面按比例搭配，“果子” 就是油条或者馃篦(北京叫薄脆)。现在我工作地方的附近只有一家，周末晨跑时候路过才能买到，平时没有时间，真心不错。

总之，要是我选择的话，我基本上都会选择以上三种作为我早餐，要是可以每天轮流换的话，我想我可能等不到早上了，下半夜可能就出来吃早餐了。

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