- 观点1： 用料
糍粑
白糖水
糖油糍粑的做法
锅入油烧热，放入糍粑中小火两面煎黄
准备一小碗糖水加入锅中大火烧开灯汤汁收干即可
小贴士
也可以用红糖，糖水的甜度按个人喜甜程度 - 观点2： 用料
红片糖 200g
糯米粉 500g
菜籽没或调合油 适量
糖糍粑的做法
将糯米粉倒入盆中，加适量水和成面，根据糯米粉量一边和一边加水
大概成这样，能揉在一起，不粘手就好
锅微热加入适量油，油五分热时加入红片糖，待糖化开就可以做糍粑放进去炸了
炸糍粑时要注意火候，小火为宜，以免糖焦啦，炸的时候稍微翻动一下，使糖粘到糍粑上，待糍粑浮起来就可以捞起来了 - 观点3： 用料
糯米 250g
豆沙（自制） 120g
古法红糖（黑糖） 150g
油 适量
一级香甜的豆沙馅糖油糍粑的做法
提前用红小豆和黑糖熬的豆沙~不想自己熬的也可以用成品的
糯米粉用热水混合成面团，包入豆沙馅
锅里倒入少许油，将糍粑煎至两面金黄
盛出金黄糍粑。锅里倒一碗水，加入黑糖煮至融化，收收汁，不需要特别稠，将糍粑放入锅中一起煮片刻即可出锅
趁热吃最好吃，如果一顿吃不完，下一顿可以再煮一煮
小贴士
自制豆沙:红豆用水浸泡3小时，高压锅25min，换小锅加入适量黑糖（按自己口味），一边煮一边搅拌至水分熬去七成。如果想吃细腻点的用漏勺将红豆碾的更细。 - 扩展阅读1：早餐鸡蛋热量排行榜！水煮蛋的热量不低
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