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固定菜单在餐饮管理方面有哪些作用

我来答
观点1: 一、餐饮软件的功能有许多,我大概列出10点,可以参考下

1. 餐饮管理软件是计算机技术、触摸嵌入式技术、电子技术和餐饮娱乐行业具体应用相结合的产物。
2. 高效点菜:餐饮管理软件方便点菜员与顾客沟通,更好展示主推菜品,有效提高单桌消 费额;餐厅繁忙时,方便顾 客自助点菜,有效节约人工,提高服务质量。
3. 超强展示:7英寸超大液晶屏及简洁界面,方便服务员及顾客点菜,海量信息储存,可时时更新,优越于传统菜谱。
4. 菜单管理: 包含了饭店所有菜品信息、菜品口感、份量、做法、一目了然, 方便客人选择。
5. 准确无误:避免传统手写点菜失误,造成的消费者投诉。
6. 提高效率:点菜、提交、下单同步进行,规范管理;可与现有点菜方式同时使用,弥补现有点菜系统的缺陷,更好提升酒店管理。
7. 数据分析:餐厅营业状况一目了然,并兼容现有餐饮管理软件。
8. 无线传输:餐饮管理软件运用无线上网功能,无线发送菜品功能,提高服务质量,营造舒适就餐环境。
9. 尖端品质:可满足900台机器同步点菜操作,使用寿命可达二百万次以上。
10. 餐饮管理软件开机的首页可以插入企业广告,增加酒店营业收入。
二、餐饮软件的特点。

1、预订导位
简单清晰的用户界面,轻松完成客人电话预订。可在预订时安排菜单。
通过输入客人电话号码或者名字等信息,快速调出以前订餐的客人资料。
2、点菜系统简单快捷。软件界面简洁直观,操作流畅方便,功能集成度高。
3、收银系统安全稳定,准确无误。系统采用大型数据库为数据存储平台,收银工作安全稳定,可杜绝收银工作中的跑单、漏单现象 ,降低经营成本和经营风险。
4、统计分析功能强大。管理者可以全方位实时监控和追踪企业的经营情况。系统可对大量的、动态的、错综复杂的数据信息进行及时、准确地分析和处理,最大限度地降低处理信息的劳动强度,使企业管理手段和管理水平产生质的飞跃。
5、库存成本 --- 滴水不漏的库存成本方案,能省一元就是多挣一元通过填写“入库单”、“调拨单”、“领料单”、“退货单”等 一系列库存凭证,加上适当的库存盘点,可让管理人员清楚的了解库存情况,并且可严加把控。通过成本卡的手段,可以更严格的控制制作过程中的原材料损耗情况。使得管理出效益得以体现。
6、系统功能完备,可涵盖餐饮管理的各个方面。该系统不仅能满足点菜收银和统计分析的需要,而且还可对餐饮管理中的各个方面进行全方位的管理。
7、系统安全可靠。严格用户权限,杜绝非法用户和越权操作情况的发生。数据备份和数据恢复功能完备,系统可将已丢失的数据恢复或将损害降低到最低程度。
8、支持其他终端设备,如触摸屏,厨房打印机等。
9、财务控制 --- 化繁为简的财务管理方案,后台管理 --- 尽享轻松的后台管理方案。
10、会员管理
《饮食储值通》提供会员制管理的发卡中心。提供发卡、储值、挂失、注销等一系列会员卡管理方案功能,提供会员刷卡查询余额和消费明细记录,提供每日卡消费储值综合报表,以及若干会员卡管理和分析报表。
希望可以帮助到你。像我现在的餐厅就是用宏信的餐饮软件,感觉还不错。呵呵,我不是来做广告的哦
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