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保定驴肉火烧与河间的区别?求大神帮助

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观点1: 河间市地处广阔的华北平原中部,古代曾为河间国,汉代封河间王,是为诸侯,后又设府,地处京南交通要道,明代以后,为通往南方各地的“御路”,相传道路的宽度为“十八弓”,成为南北通衢大路,俗称“京南第一府”。因此,南北风味的各种饮食在均在这里有所发展,尤其是清末时期,宫内太监,多出于河间一带,清朝末落,宫中烹饪高手御膳房太监回到家张,流于民间,靠手艺吃饭。因此有话流传说,“要吃饭,河间转”。 “天上龙肉,地上驴肉”,驴肉的美味,堪称第一人间至味。河间独特风味的“大火烧夹驴肉”,具有悠久的历史,最早的传说是:唐太宗李世民登基前来到河间,一书生“杀驴煮秫”招待李世民,他吃后连说:好吃,好吃。清代乾隆下江南,从河间路过,错过住处在民间吃饭,主人只好把剩饼拿来夹上驴肉放在大锅里煲热,乾隆吃后,连连称赞。经过数代流传才形成这样一种形状(长形)和风味。河间有句俗话叫:“常赶集还怕看不见卖大火烧的”,这也就是说大火烧在老百姓心目中的地位和大家对这种食品的喜爱。 新中国成立后,因保护耕畜,驴不能随便杀了,只好掺上猪肉,又独创出用驴油与淀粉加上各种药材熬制成的焖子。文革时期,又因割资本主义尾巴,河间这一独特的饮食文化,就全部停了下来。改革开放以后,各村镇尤其是河间米各庄一带的经济比较开放,火烧驴肉就又活跃了起来,新一代的面点师,集老一代的经验,把“大火烧夹驴肉”这一传统食品发扬光大,很快推向了长江以北各地,并且深得各地美食家的好评。 【河间的驴肉火烧】和【保定的驴肉火烧】有何区别? 1、保定的驴肉火烧源自徐水漕河镇;河间来自河间府。 2、保定的火烧是圆形的,河间的火烧是长方形的。 3、保定的驴肉习惯把驴肉泡在锅里,汤汁鲜美。河间的火烧夹的驴肉大多是干驴肉。
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西畴香椿是云南省文山州西畴县的特产。西畴县一直有种植香椿的传统,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富。香椿是我国人民熟知和喜爱的树种,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富;木材纹理细腻,可制作高档家具、体育器材和船舶;木屑及...
扩展阅读7:西藏阿里有哪些土特产
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1、石头街麻花:南昌本地人没有人不知道这个的,这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐,用料讲究,所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。2、南昌瓷板画:南昌瓷板画又称肖像画、瓷像,是江西特有的一种绘画艺术...
扩展阅读9:土特产能归到旅游景点一类吗
也可以,人文小吃景点都算地方特色景点
扩展阅读10:为什么旅游一定要买当地特产呢?
特产是某个地区特有的商品,它们常常代表着当地的文化和风俗,购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如,你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外,购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...