美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

公考前饮食如何安排?需要注意什么?

我来答
观点1: 一)保证饮食质量:
主要包括在时间、数量和营养三个方面
1.考试之前的几天要养成与考试当天时间相一致的饮食习惯。考试时间是上午9点,考生们可在8点左右进餐,进餐后40分钟的时间为最佳工作和学习时间,也是考试的最佳时间。如果吃饭过早会造成考试期间饥饿感过重影响大脑工作,如果饮食时间过晚,刚吃完饭直接奔入考场,肠胃正在奋力工作,必然要用需要大脑配合,后果即是无法专心于考试,启考阶段如果心神不宁,考试后果可想而知。同时饮食习惯不是一朝一夕就可以改变,教育专家建议考生可在考前按照考试当天的饮食时间来安排最近几天的饮食时间,身体内形成“生物钟”保证最饱满的身体状态投入考试当中。2.吃饭的数量要适宜,既要保证考场上足够的体力和脑力消耗,又要保证不给肠胃增加重荷。适时适度饮食,从今天起坚持到考试当天都保持一致,身体中形成惯性暗示,以保证考场期间不因饥肠辘辘而无力,不因腹中碌碌而难捱。3.考前冲刺的几天以及考试当天都是关键阶段,一定要注重营养,而且是全面的高质的营养成分。现代的营养学指出,营养是抗衡人体压力的一个重要元素,从饮食中获取的营养不仅能供给身体的需要,更能增强人的精神力量,来持续补充思考者的大脑物质。饮食要多样化,保证碳水化合物、蛋白质、无机盐、维生素的供给。
二)饮食贴士:
首先不要挑战可能过敏的食物,过敏体质这个概念大家都不陌生,很多人也有类似遭遇,各位考生如果不确定某些食物和自己体质的契合性,就先放弃,一旦出现意外,必然会与此次机会擦肩而过。
其次控制饮食量:暴饮暴食,吃得太饱也不会带来好的效果,一般吃七八分饱即可。吃的过饱会使大脑工作节奏减慢,效率降低,进而影响复习效率。认为“学习消耗多就要多吃”错误的!学习时大脑要消耗葡萄糖,如果进食大量食物会让血液转移入胃内进行消化,此时大脑供血不足就容易犯困,影响迎考状态和学习效率。
最后注重用餐环境:一个清洁、安静、舒适的环境就餐,不要在进餐时谈论一些不愉快和有关学习上的事情,这有助于进餐时心情愉快,食欲良好;注意饮食卫生,防止胃肠道传染病的发生。紧张的学习对于体力消耗很大,除了饮食上调配平衡外,教育专家建议考生也要注意抽出时间锻炼身体。健康的体格才能保证良好的复习效率,保证足够的精力来思考和记忆所需的知识内容。
三)营养食谱
1每日三餐都要进食适量的主食,如米饭、面食。
2早餐可以搭配面包、饼干、点心、粥等,午餐和晚餐配点米饭、面条、花卷等各式面食花样。记得一定要吃早餐,一天的营养开始于早餐。
3随时补充多样副食品。除了要吃主食保证足够的热能需要外,还要补充足够的多样的副食品。一般每人每天平均供给肉类 75克~2100克;豆类50克~2100克;鸡蛋12个;牛奶250毫升;蔬菜500克及水果12个,基本能满足一天各种营养素的需要。膳食中的蛋白质最好以动物蛋白为主,优质蛋白应占蛋白质1/322/3并应平均分配在一日三餐中。
4针对于压力过重、容易失眠问题的考生,可以选择喝些小米汤、玉米粥或温牛奶。或开水中加点醋服用,可提升睡眠质量。
观点2: 1.首先,注意饮食卫生,避免食物过敏或吃到不干净的食物。自购食材要保证安全卫生,不要带孩子外出吃“大餐”,因为夏天的餐馆食物并不那么值得信任,特别是凉菜和豆制品,微生物不合格的比例非常高。长期吃食堂的孩子肠胃一时可能适应不了大鱼大肉。
2.其次,食材的选择,烹调的方法,要按照孩子的体质而定。如果孩子胃酸分泌少,日常比较怕冷,就要少吃冷饮和凉菜,减少腹胀腹泻的风险。如果孩子消化不好,胃动力差,就不要给他吃油腻煎炸食品;如果孩子容易长痘,就要吃得清淡一些,少吃一些鱼肉食物,也不要吃很甜和很咸的食物。凡是有可能发生食物过敏的食物,或者可能引起胃肠不适的食物,都应当非常慎重。比如孩子日常吃虾蟹会引起不适,这时候千万不要用这些食物来惹麻烦。
3.再次,学习是高强度用脑,脑细胞需要大量的血糖、血氧供应。饮食粗细粮搭配,主食配合一些五谷杂粮,坚果杂豆、蛋类和肉类。让大脑在三小时内有持续稳定的能量供应。
4.很多人认为,全谷杂豆很难消化,其实用压力锅煮蒸到位,口感都很面软,是不会发生胀气的。它们的特点是消化速度缓慢,其中的葡萄糖缓慢释放出来,特别有利于餐后长时间维持精力。需要注意的是,如果没有电压力锅,杂豆需要提前泡过,并煮到半熟再放到饭锅里和大米小米一起煮,而且煮杂粮饭的时候也需要多加一点水,让纤维充分吸水变软。
5.最后,为了保证良好的睡眠,晚餐吃七八成饱即可,多吃绿叶蔬菜,肉类不过多,烹调不油腻,以便餐后不会昏昏欲睡,夜间不至于影响睡眠。如果自习期间饿了,9点可以进少量加餐,之后最好不要再吃东西,否则会影响睡眠质量。
扩展阅读1:常吃零食有哪些营养 零食怎样健康吃
资料图 其实,科学吃零食是有益的。专家为此做了大量调查与研究,认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。从零食中获得的热量达到总热量的20%,获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20 %,铁质占15%...
扩展阅读2:烧烤肉腌制方法
烧烤肉腌制方法放入如下:工具/材料:猪肉300g、自制烤肉酱80g、自制烤肉粉15g、啤酒30ml、鸡蛋一个、生姜少许、保鲜膜、锡纸。1、猪肉去筋膜,切大长条,用流水冲尽血水待用。2、猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。3、将...
扩展阅读3:烤肉烤多长时间烤肉烤多长时间能熟
1、烤肉要烤10至15分钟。2、烤箱预热220度左右,烤箱上层,上下火,烤7分钟,翻面,再烤5分钟即可。烤肉,是一道菜品,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味,历史悠久,可提高食欲。3、肉类含蛋白质丰富,一般...
扩展阅读4:格兰仕微波炉光波组合烧烤鸡翅时间怎么控制?
首先,在使用烤鸡翅和微波炉组合功能之前,需要先调节出光波烤的时间,将烤箱温度设置到180度,时间大概是25-30分钟,这个时间是必要的。接下来是烤鸡翅的时间控制。我们将新鲜的鸡翅放入烤箱,将烘烤模式的温度设为180度,并...
扩展阅读5:格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用
格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用 将准备好的烤肉放入到微波炉中,然后按下标有光波组合字样的按键,微波炉就开始烤肉了。为了能将肉烤得均匀,在中途时最好暂停一下微波炉,将肉拿出来翻动一下,然后在继续烤,这样肉的两面...
扩展阅读6:二选一菜谱设置方法
二选一菜谱设置方法如下。1、早餐:酸奶+菜包、肉包+蔬菜或者瘦肉炒米粉+牛奶+香蕉。2、午餐:1碗米饭+肉或鱼+2份青菜或者1份蒸饭+1小份酱牛肉+水果或生菜沙拉。3、晚餐:凉拌芹菜或菠菜+豆腐脑或者全麦面包+代餐粉。
扩展阅读7:怎么吃酸辣粉更健康
适量吃酸辣粉是好的,因为酸辣粉中,主要是酸菜和粉丝。 过多吃酸菜是不好的。 因为,酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。同时,白菜变酸,其所含营养成分不易...
扩展阅读8:如何尽可能健康地食用速食酸辣粉?
吃这个谈不上健康,很长时间吃一次也没什么的。味道太诱惑人。不过,我现在基本都自己做红薯酸辣粉,很好吃。建议你也自己做来吃,更健康。给你分享下我的做法:1.先将红薯粉用水泡上半个小时。2.准备好蒜末,油泼辣子...
扩展阅读9:孕妇冬天适合吃什么炖菜
在冬天吃炖菜的话,吃着就会很暖和。不管是炖菜还是炖肉,只要搭配好了,炖到火候,荤的,素的都吃的非常香,浑身也是暖洋洋的。白菜豆腐这两样再普通不过的食材,可是营养价值和美味价值,丝毫不输其他食材。白菜和豆腐在...
扩展阅读10:酸辣粉教程酸辣粉怎么做
步骤1:准备酸辣汁 在小碗中加入1勺豆瓣酱和2勺醋,再加入适量盐、味精、鸡精,搅拌均匀。如果喜欢更酸一些,可以多放一点醋,相应的,如果想味道更辣,可以添加一些小米椒。步骤2:准备薯粉或面条 将薯粉放入锅中,倒入...