醋与牛奶混合后的现象是什么？我的发现？

观点1：牛奶和醋混合在一起即是形态变化又是物质变化，会凝结、变质。
少量吃醋无碍，但是任何人像打翻了醋坛子般的大量喝醋，对胃肠都刺激太大。再者，市售的水果醋或其它醋饮料里往往加入大量的糖，如果以喝醋取水、茶等饮料，额外增加不少热量，长期喝下去，肥胖机会大增，对控制体重更不利。
牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。

扩展资料：
1、牛奶不能与巧克力一起：生活中很多人喜欢把巧克力放在牛奶中来增加牛奶的味道，其实这样做不利于身体健康，因为巧克力中与牛奶融合会形成钙草酸，阻碍人体吸收牛奶中的钙，容易造成儿童发育慢等后果。
2、不能与茶一起饮用：茶叶中含有大量的鞣酸，容易与牛奶中的该发生反应，影响吸收，所以喝完牛奶之后不要喝茶叶茶，喝了茶叶茶之后不要马上去喝牛奶。
3、不能在阳光下暴晒：生活中有些人常把牛奶放在有阳光的地方，这是太阳会破坏牛奶中的营养成分，甚至造成牛奶变质，所以牛奶要比光，更不能长时间暴晒。
4、婴幼儿不能喝浓牛奶：生活中常有人认为弄牛奶胡好一些，所谓的浓牛奶就是水和奶粉的配比浓度超出正常比例，而营养还是一样的，婴儿喝浓牛奶会导致腹泻或便秘。
参考资料：百度百科——醋
百度百科——牛奶; 观点2：混合后会变成胶状物，这是可千万不要喝，因为这两种东西混合后不但不利于吸收而且还有有害物产生。吃了后会闹肚子什么的; 观点3：牛奶就变性了，不要喝哦。这跟蛋白质遇到酸的原理是一样的，牛奶含有丰富的蛋白质。; 观点4：酸性物质遇到牛奶会出现像豆腐渣一样的现象，以利于吸收啊！; 观点5：牛奶变黑了
牛奶变黑，不能喝了; 观点6：喝了一定会拉肚子的。; 观点7：混合物凝聚

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