- 观点1: 您好,空腹血糖≥7.0mmol/l或餐后血糖≥11.1mmol/ll即可确诊为糖尿病,但前提是必须排除其他原因引起血糖升高的情况,例如,慢性肝病,甲状腺功能亢进,肢端肥大症,胰腺瘤,脑垂体瘤,长期应用激素类药物、镇静药物、抗癌药物以及各种应激情况(如外伤、手术等)。可进一步做胰岛功能实验进行分型。
糖尿病患者以中老年居多且知识水平参差不齐,想要患者既清楚明白又灵活掌握糖尿病饮食方法,估算法比热量计算方法更容易理解和执行。
糖尿病患者饮食估算法:
主食(糖):卧床休息者, 200-250g/d。
轻体力劳动者,250-300g/d。
中体力劳动者,300-400g/d。
重体力劳动者,400g以上。
脂肪:脂肪的摄入量为0.6-0.8g/d。
胆固醇的摄入量<300mg/d。
脂肪的摄入应选择不饱和脂肪酸,少摄入饱和脂肪酸,因饱和脂肪酸对心
脑血管的动脉粥样硬化的发病风险有一定的关系。
蛋白质:成人每天的摄入量为0.8-1.0g/kg/d。
孕妇、消瘦、营养不良者摄入量高达1.0-1.5g/kg/d。
出现尿微量白蛋白但肾功能正常者摄入量为0.6-0.8g/kg/d。
肾功能不全者摄入量为<0.6g/kg/d,并适当补充复方α酮酸以促进内源
性蛋白的合成。
蔬菜:成人每天的蔬菜参考量为500-600g/d或600g以上。
水果:水果分低升糖指数<55%,中升糖指数55%-70%,高升糖指数>70%。当
患者空腹血糖<7.0mmol/L,餐后血糖<10.0mmol/L时,可适当在两餐之间或睡前食用低升糖指数水果如苹果、鸭梨、草莓、柚子、西红柿、黄瓜等。血糖控制不佳者不建议食用水果。
纤维素:成人每日的摄入量为25-30g/d,以延缓胃肠道对食物的吸收。
维生素和矿物质:一般不需刻意摄入,因蔬菜和其他营养物质均含有,但合并某些维生素和矿物质缺乏的疾病时则需要相应补充如糖尿病周围神经病变需要适量补充B族维生素。
食盐:成人每天食盐的摄入量<6g/d。
酒类:因糖尿病患者饮酒易诱发低血糖,故不建议患者大量饮酒,如需饮酒每周不超过1-2个标准份的酒,每个标准份酒约含10g酒精。(1个标准份酒为285ml啤酒,100ml红酒,30ml白酒。)
坚果类:血脂异常或脂肪肝人群不建议大量食用坚果类如花生、瓜子、核桃等等。 - 观点2: 应该不算的。。注意饮食清淡 。
- 扩展阅读1:炒刀削面
- 1、食材:刀削面适量、牛肉(猪肉)适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面,洋葱,蒜苔,肉,上海青,鲜辣椒,3、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小...
- 扩展阅读2:刀削面怎么炒 方法非常简单
- 1、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小,蒜苔切段,肉切片。2、锅中倒入水,放到火上开始烧水,水开下刀削面,刀削面煮到七八成熟即可,捞出放入凉水里过一下。3、锅中放油,将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒,五分熟时...
- 扩展阅读3:刀削面怎么炒
- 1、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散,圆白菜切成一公分宽的条。2、起油锅,油热后倒入鸡蛋,翻炒均匀后盛出备用。3、倒入适量的油,下葱姜,放入白菜翻炒至软,加入盐和适量的生抽。4、下刀削面和鸡蛋,翻炒均匀即可。刀...
- 扩展阅读4:老人生日宴菜谱12个菜
- 01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜,也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单,以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
- 扩展阅读5:兰州拉面为什么清真
- 真正的兰州牛肉面大多数是清真的,兰州拉面大多汉民开的,所以把清真符号贴起来
- 扩展阅读6:自制刀削面的做法步骤图,自制刀削面怎么做
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读7:宝宝感冒有点鼻塞咳嗽,想给他增加营养吃点水煮蛋,可以不?
- 不建议食用哦,小儿感冒时,常有食欲不振,消化不良的现象,而鸡蛋属高蛋白质食物,小儿进食后较难消化,并且感冒期间吃鸡蛋容易有痰,要想吃鸡蛋可以等感冒好了。宝宝感冒时服用小快克,可以缩短感冒病程,我家孩子一直吃这个...
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- 红烧肉里适合炖土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋葱、圆白菜、螺丝椒、海带、粉条、腐竹、干笋、地瓜、胡萝卜、香干、面筋卷、板栗、鲜竹笋、荔浦芋、南瓜、鹌鹑蛋等,具体可根据个人喜好以及时令季节做出调整。红烧肉的做法各地...
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- 石泉五香豆腐干,产于城郊二里桥村。这个村水井湾有个清泉,冬暖夏凉。用这种水做五香豆腐干,起于清朝道光年间,距离现在有150多年历史。石泉豆腐干,色泽呈淡黄色或赤褐色,质地细腻,有筋丝和弹性,晶体发亮,带油润,...
- 扩展阅读10:泉口豆腐丝是哪里的特产
- 泉口豆腐丝豆腐丝采用德江北部农家自种的黄豆为原料,以颗粒齐整、无杂质、无虫眼、无发霉变质为好。制作工序主要包括:泡料(将黄加温水300C左右浸泡)、磨料(使用石磨)、过滤(使用滤网,俗称豆腐包)、煮浆(用敞口大锅...
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