月子可以吃大闸蟹吗_美食特产问答

观点1：产妇在哺乳期可以吃螃蟹，但是最好不要吃螃蟹。
螃蟹是一种凉性的食物，产妇在哺乳期身体较为虚弱，是不适合食用螃蟹这种凉性食物的。但是如果产妇十分想吃，偶尔吃一个是可以的，一定要彻底煮熟，因为水产品内包含较多的寄生虫和致病菌，如果没有彻底熟透，极有可能会导致腹泻或其他安全隐患。虽然吃螃蠏并不会对产妇和宝宝造成太大的影响，不过最好还是不吃螃蟹。螃蟹虽然营养丰富，但是含有嘌呤碱，产妇如果长期食用，会导致该物质通过乳汁进入宝宝体内，影响宝宝的免疫系统，可能会导致宝宝出现皮疹等症状。螃蟹性质寒凉，如果产妇长期服用会出现腹泻等症状，也会使得产妇的免疫力下降，不利于产妇的身体恢复，也会对胎儿的哺乳造成影响。所以在哺乳期，产妇尽量不要吃螃蟹。
如果产妇在哺乳期吃螃蟹，注意一定要适量，并且在吃完之后，可以适当饮用适量的姜茶，同事不要进食其他寒凉的食物，以免加重肠胃负担，导致腹泻等不良后果。; 观点2：产妇能吃螃蟹吗

螃蟹属于湿气较重的海鲜食物，脾胃差的产妇最好不要吃。对绝大多数身体健康良好的产妇来说，只要是市场上卖的、质量合格的食物，几乎都可以吃。产妇虽然特殊些，但不是病人，遵循平衡膳食的原则，只要兼顾各类营养摄入均衡，做到不偏吃、不过量吃某类食品，完全不必在日常饮食中太纠结。

当然，个体还有差异，确实有明显特殊体质的产妇才考虑忌口。比如有些产妇一向脾胃不好，对性寒的食物就不宜多吃，但也不是一点都不能碰。而螃蟹除了性寒外，对于孕期激素水平变化大有过敏体质的产妇，特别是过往吃虾、蟹及其他海鲜曾出现过敏症状者，更应适当忌口，以免引起过敏添意外。

产妇吃螃蟹的注意事项

1、不要吃死蟹。在新妈妈月子期间不要吃死蟹。死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中，使蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长，体内积累的组织胺越多，毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透，毒素仍然不易被破坏，食用后会引起恶心呕吐、面颊潮红、心跳加速等。

2、不要吃生蟹、醉蟹。因为螃蟹一般都生长在江河、湖底的泥沟里，并多以动物尸体为食，因此含有各种病原微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染度很高，抵抗力很强，单用黄酒、白酒浸泡并不能杀死。吃生蟹、醉蟹，极易诱发肺吸虫病，引起咳嗽咯血等疾病。

3、不要吃螃蟹的胃和内脏。其实螃蟹并不是每个部位都能吃，食蟹前必须做到四清除，即一清除蟹胃，即在背壳前缘中央一块三角形的骨质小包，内有污沙。二清除蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线。三清除蟹心，蟹心呈六角形，在蟹的中央，一块黑色膜衣下。四清除蟹腮，即长在蟹腹部如同眉毛状的两排软绵绵东西，又称“蟹百叶”。这四个部位既脏又无食用价值，乱嚼一气，容易引起食物中毒。; 观点3：做月子的女性的身体广泛孱弱，需要补充充足的营养成分才可以加速人体的修复速率，才可以让小宝宝有充足的母乳。在做月子的情况下挑选食材也是有注重的，营养成分要高，又不可以买寒性的食材。而阳澄湖大闸蟹除开细嫩肥嫩以外，它含有各种各样营养元素，也有活血化淤的功效。那麼做月子的女士可以吃阳澄湖大闸蟹来补充营养成分吗？

问题：坐月子孕妇能够吃蟹吗?

高级营养师：大闸蟹含有蛋白多，脂肪率少，而胆固醇成分较为高。适当大闸蟹有清热去火、养筋活血化瘀、经络疏通、滋阴养血阴的作用，当药还能够医治黄疸、风湿性关节炎等病症。

做月子的母亲建议少吃或不吃蟹的，由于大闸蟹是归属于凉性食物，月子期间服用加剧胃肠压力，不利生完孩子人体的修复。做月子期内的饮食搭配是有一定的注重，不可以随意乱吃，不仅影响自身的身心健康，对小宝宝的成长发育也不好。

做月子吃蟹的弊端

1、大闸蟹带有很多的蛋白和漂呤碱，新手妈妈过多服用会引起小宝宝皮肤过敏，可能会加剧湿疹，出现腹泻的状况。

2、哺乳期间的母亲要尽可能不吃蟹，由于大闸蟹有裂头蚴和病毒感染或重金属超标铅等，这种有可能根据奶水被小宝宝所消化吸收。

3、做月子不能吃寒性的食材，大闸蟹便是在其中之一，孕妇服用会影响胃肠身心健康，可能会造成腹泻的状况。

4、假如身体素质较寒，胃肠作用较为差的孕妇不适合吃蟹，此外原是过敏性体质的产妇，以前吃龙虾或蟹有过敏的症状的，建议不必试着吃蟹，以防造成皮肤过敏。

5、目前市面上的大闸蟹一些是死蟹，这类身体也有带有很多的内寄生病菌和内毒素，简易的高温蒸制，并不可以解决全部的内毒素，这类大闸蟹服用后可能会造成恶心干呕。

6、大闸蟹不必和地瓜、冬瓜、纯蜂蜜、橘子、梨、石榴、番茄、甜瓜、莴笋、柿子饼、兔子肉同食，可能会造成中毒了。假如吃蟹的情况下，还喝过冰冷的饮品，可能会造成腹泻。

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