开餐饮店是加盟好还是学技术好？

观点1：加盟好还是学技术好，在这个问题之前需要解决另外一个问题，就是拿什么支撑你门店的运营和客户流量，品牌加盟店大多自带流量，甚至一些品牌公司有自己一套完整的推广营销体系，完全可以帮你完成店铺前期的推广工作。
如果是自己学了技术，不光需要把店开起来，除此之外还需要自己营销，自己推广，自己做很多之前甚至没有接触过的工作，也许身下了加盟费和材料费。
但事实上，自己所花费的尽力远远大于这些支出，甚至还会因为营销交掉各种“学费”。准确点说，加盟就要选择一家信得过，有影响力的品牌。

最后希望我的回答能够帮助到你！; 观点2：肯定是自己学比较好，究其原因：
投资低，直接节省了大笔加盟费用和材料费用。自己灵活掌控。
只要你会做就好了，
选址，宣传，装修，服务，卫生，口味做好，
万事具备，
就差管理了。，
不懂在问。; 观点3：看个人选择，你可以到餐饮培训学校学习，各种美食烹饪技术都能学到，然后自己开店也是不错的。除了技术，还有开店知识也可以一并学习。; 观点4：如果开餐饮加盟店，店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决，并且指导其进行营销活动等，帮助店面快速盈利，在成熟经营管理模式整店输出的模式下，创业风险低。
如果学技术出来自己开餐饮店，有技术却没有经验，风险还是比较大。; 观点5：开餐饮店之前。还是自己学厨师比较好，这样掌握主动型不会因为外部原因导致以后餐饮店的发展; 观点6：没经验还是介意你加盟，毕竟别人是专业的，会让你省事很多。; 观点7：加盟好还是学技术好，这个问题没有一个很肯定的答案，并不是说学技术了你就能百分之百开店了，只是相对来说在口味方面你有一些主动了，但开一家店并不是你有这方面的技术就行了，你还要管理，营销，推广，选址，装修，服务等等，这些做好并不是那么容易的，除非你是开那种推车小店，不过那个也没什么技术的吧; 观点8：一、劣势：
1、现在去培训机构学习，很多实践做不到位，然后人都有懒惰的情绪，所以很多人都是学艺不精，自己开店亏了很多。
2、自己开店，没有经验，不知道怎么做活动，怎么找店，怎么装修，怎么服务等等，在加上市场调查不完善，这样很容易失败。特许经营第一网
二、优势：
1、如果自己开店，不加盟餐饮品牌，那可以省下加盟费
一、劣势：
1、餐饮品牌非常多，不知道要选择哪个？
二、优势：
1、加盟餐饮品牌可以免费学技术
2、店面统一，不用担心店面装修问题，并且还帮助做市场调查，帮助找店面
3、加盟店都有很多成功店面的经验，你可以学会怎么成功开店
4、餐饮品牌店，常年都有在网上打广告，你这样会省下宣传费。
5、店面开业后，你不用担心怎么做开业活动，他们帮助做等等; 观点9：加盟好！加盟一个餐饮项目主要有以下优势：
1.省心
创业品牌会为加盟商提供品牌商标、品牌周边、店面选址、技术培训、技术专利、店面设计、产品服务、店面运营、统一广告等一站式服务，用于强大的运营团队，不需要自己一项一项的去研究琢磨。
2.规避风险
对于缺乏市场经验的朋友来说，餐饮市场暗潮汹涌。加盟一家有影响力有实力的餐饮品牌，就可以借助品牌形象以及经营管理模式等等，让风险大大降低。
3.影响力
品牌是有力量的，有品牌知名度，对消费者来说会更放心。
4.共享规模效益
加盟餐饮品牌可以共享规模效益：采购规模效益、经营规模效益、技术研究规模效益、广告运营规模效益等。相对于自主创业者来说，会节省大量的时间和金钱，通过品牌运营中心集中进货等保证货源。; 观点10：学技术的优点是：成本低，如果做好了能形成自己的品牌。
缺点是：技术学完了没有后续的服务，就得靠自己了。
加盟的优点是：1、可以利用品牌的知名度，扩大影响。
2、完善的运营服务。如开业前期的选址，证照办理，进驻商场的手续，后期的技术更新，运营活动方案策划等。
缺点是：1、负责任的合作公司凤毛麟角，承诺无法兑现。
2、经营品种受约束。如某冷饮品牌，在市场冬季是淡季的时候店里想增加点产品支撑店面费用，查到就罚。
总结：这世界上没有最好，只有最适合。投资有风险，入行需谨慎。; 观点11：贡米餐饮所推出的贪吃熊餐饮加盟项目具有强烈的品牌特色，不同于一般的加盟店只推出单一的产品，贡米餐饮具有种类繁多的产品，涵盖小吃、饮品、甜品、西餐、冰激凌等30大产品系列。如：茶饮及特色小吃系列、牛扒系列、西点系列等百种口味，各具魅力。; 观点12：我觉得广州贡米餐饮管理有限公司的贪吃熊西餐厅不错。

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