小熊酸奶机做出来的酸奶是怎么样比例的

观点1：你加进去多少奶，做出来就是多少酸奶，体积不会变的。

通常说加进去的酸奶和纯牛奶的比例是1：10,但我感觉1：5比较好。我用的就是小熊50多块钱的那款酸奶机，感觉很方便，每次8到10个小时就好了，做出来的酸奶很稠，跟豆腐脑似的。

需要注意的就是，酸奶要买纯酸奶，不要买益生菌、优酸乳那种，买回来的酸奶可以放到冰箱里，但做之前最好先加热一下，可以提高活性，加快速度。还有，纯牛奶的选择也比较有讲究，我试过很多种，最后发现纸袋的那种是最好的，做出来的酸奶最稠，如果事先在冰箱冷藏的话建议也先加热一下，但温度不要过高。

做好以后如果什么都不加的话，酸奶的味道是很温和的，不会特别酸，如果喜欢甜的，做好后加一些糖，或者蜂蜜、山楂酱等等，都是非常不错的。; 观点2：会发的，

多少基本是没变化的。

你加的酸奶其实相当于菌种，无论多少都能发，就看发的快慢了，

越多发的越快，越少越慢，

我一般都是1升奶（4袋奶）+一盒酸奶或是菌

10个小时，能发的比较稠，我喜欢和浓的酸奶; 观点3：体积重量基本没有变化。

酸奶加15%就够了。