面粉和鸡蛋怎么做好吃又简单

观点1：清甜味生鸡蛋薄饼的做法

用材：生鸡蛋2个，小麦面粉1勺，牛乳半袋，糖1小勺，番茄沙司、油多个

作法：

1、生鸡蛋、小麦面粉、牛乳、糖搅成糊;

2、炒菜锅烧开，换文火，锅上抹上一层油(油刚润过底锅就可，油多鸡蛋饼非常容易出泡，不好看)，倒进适当蛋黄液，旋转炒菜锅使之摊平并遇热匀称;

3、一面摊熟，用力或是炒勺轻翻饼，烙另一面，双面金黄色即熟;

4、能够卷下喜爱的油麦菜，还可以抹上番茄沙司，或是哪些都不加就那麼吃。假如喜爱盐味将糖换为盐。

一小麦面粉中添加生鸡蛋可做

1)吐司面包

2)生日蛋糕

3)鸡蛋煎饼

二在鸡翅、鸡腿、猪排骨、鱼类的表层上先沾鸡蛋液，再裹上小麦面粉入锅中炸，使被炸物口味酥脆嫩。

流程

小桃酥的做法流程11.用食用油添加打撒的鸡蛋液、白糖在盆里混和匀称。

小桃酥的做法流程22.小麦面粉和发孝粉、苏打混和匀称，筛粉立即到拌和好的鸡蛋液。

小桃酥的做法流程33.将核桃仁碎倒进小麦面粉中，混和匀称。

小桃酥的做法流程44.把小麦面粉倒进第一步的食用油化合物，搓成面糊。

小桃酥的做法流程55.取一小块面糊，揉成小球体挤扁。底锅点上隔热材料上边铺平锡箔纸放上挤扁的小饼，用最少火烤制5分钟。

小桃酥的做法流程66.放进烘烤盘前在表层刷一层蛋清粉，放进加热好的电烤箱中高层，180度，12分钟上下，烤到表层橙黄色就可以。

以上的内容有实际详细介绍了小麦面粉加生鸡蛋的制作美食方式，相信你看过以上的内容，也拥有实际的了解，假如你要根据小麦面粉和生鸡蛋制做出美味的食物，能够根据对以上内容制做的流程，随后自身试着着制做，坚信也可以制做出小麦面粉加生鸡蛋较为美味的食品。; 观点2：面粉里淋2个鸡蛋，筷子搅一搅，3分钟做一大锅，比油条香酥好吃

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。一大早老妈又送来好多菜，茄子、黄瓜、大葱等等，三天两头就要去地里摘一次，从夏天开始家里就没买过菜，真的是家有一老如有一宝。这几天想吃葱花饼了，正好有新鲜大葱，今天就和大家分享个葱花饼最简单的做法，零厨艺也不会失败，学会再也不用买着吃了，又香又软，特好吃，跟我学起来吧。

葱花饼需要准备的食材：面粉、鸡蛋、葱、味极鲜、盐

具体做法：

第一步：取一个碗打入两枚鸡蛋搅散，大碗中加入约200克面粉，把蛋液倒入面粉中，这做法不发面、不揉面，筷子搅一搅，3分钟做一大锅，好吃的葱花饼就能做好，比油条还香酥好吃。

第二步：取两棵香葱切碎，为了好看，最好只用葱叶，这样烙好的葱花饼绿油油的，好看又增加食欲，切碎后放入面粉中。

第三步：加适量味极鲜提味，一小勺盐，再加入半碗水，水要少量多次的加，过多过少都不行，搅至没有面粉颗粒，变成酸奶厚度的稀面糊即可，静置10分钟，让面糊醒发一会儿。

第四步：平底锅加适量油，油热后舀入两勺面糊，用铲子摊均匀，一张饼就出炉了，烙至一面定型后翻个面，两面金黄即可出锅。

这就是烙好的葱花饼，是不是看起来就很好吃，香软中还带一点点的酥脆，不用吃菜就能吃上两大张，越嚼越香，真的是比吃肉还过瘾，没想到葱花饼还有这简单做法吧，快点动手试试吧。

烹饪小贴士：1、葱花最好只用葱叶，颜色会更好看。2、加水的时候要少量多次的加，过多过少都会影响口感。3、搅拌均匀后需要静置10分钟，也就是醒发一会儿，这样面饼会更暄软。

秋天，面粉别再蒸馒头了，试试这做法，又香又软，太好吃了。这样做的葱花饼无论当早餐还是夜宵都超方便，随吃随做，简单又美味。; 观点3：末伏吃鸡蛋饼，不用和面，面粉搅一搅就可以，简单好吃，营养丰富

今天是末伏，到了末伏，意味着三伏天进入尾声了，或许大家会觉得夏天就要过去了。但是每年的夏天，基本到10月份才结束，因为十一出去旅游的时候，还是特别热。末伏一个饮食习俗，那就是烙饼摊鸡蛋，因为烙饼属于面食，好消化易吸收，适合炎热的夏天。烙饼的时候，还要摊一个鸡蛋，因为鸡蛋营养丰富，可以补充蛋白质。所以从很早之前开始，人们就会在末伏的时候烙饼摊鸡蛋吃。

烙饼不用和面，面粉只需要加点水搅一搅就可以，这样做出来的鸡蛋饼口感软，简单又好吃。鸡蛋饼适合当早餐，早上起来，一般都没什么食欲，特别是三伏天，脾胃差，消化功能差，更没有胃口吃饭。这个时候鸡蛋饼就发挥了巨大的作用，鸡蛋饼好吃开胃，每次早餐吃它，都很有胃口。

下面教大家烙鸡蛋饼，烙鸡蛋饼的时候，我喜欢加水胡萝卜，胡萝卜富含维生素，含有丰富的胡萝卜素，可以保护我们的眼睛，特别是小孩，要常吃。把胡萝卜切切细丝，然后加面粉一起搅匀，就可以下锅煎，特别简单方便。下面教大家烙鸡蛋饼，一起来看看吧～

【胡萝卜鸡蛋饼】

食材：鸡蛋1个、面粉100g、清水150g、盐1匙、葱花适量、胡萝卜半根、食用油适量。

做法：第一步，把胡萝卜切丝，小葱切葱花别用。

第二步，面粉加胡萝卜和葱花，再加1匙盐，然后打入1个鸡蛋，再加150g的清水搅拌均匀，搅拌至无颗粒状即可，面糊稀一点，口感比较软，但是不能加太多水，面糊太稀了，煎不成型。

第三步，接着平底锅刷一层油，然后倒入适量面糊，小火慢煎，煎至底部定型，然后翻个面继续煎，煎至两面定型，每面煎3分钟就可以出锅了。

早餐不知道吃什么，煎个鸡蛋饼最简单方便了，营养又美味，我家早餐都吃它，孩子也喜欢吃; 观点4：

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