- 观点1： 味道好的川菜馆还是挺多的，其中最满意的就是陶德砂锅，毕竟其味道好，菜品也很多，菜的口味也适合一家老小去吃，砂锅煨菜更加入味，。
- 观点2： 这些馆子的川菜做得好：
马旺子·川小馆
马旺子·川小馆已经创立快一百年了，是成都有名的川菜馆，他家的川菜新鲜好吃，在成都已经相当有名，是成都人气最高的川菜馆之一。他家的菜品既有传统风味，同时又有符合现代人口味的创新菜品，精致又时尚，比起其他的成都川菜馆，有着它的优势。马旺子·川小馆每天都有很多人去吃，虽然价格不算便宜，但是味道绝对值了。
特色菜：红糖锅盔，东坡肘子，笋子牛肉，脆皮粉蒸肉，马氏夫妻肺片
地址：大慈寺东糠市街1号
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成都吃客(奎星楼店)
成都吃客的位置在星楼街上，他家主打的是创意川菜，在成都这样类型的餐厅并不算多，所以这家店知名度还是很高的。这虽然是一家小门面，但推出的菜还是很不错的，做得非常的精致，妥妥的私房菜水准，但是价格便宜。成都吃客还有一些暗黑料理，对于那些喜欢吃新鲜的人来说，绝对不能错过。
特色菜：烤鱼片，捞汁花甲，裸奔坨坨虾，吃客拌兔腰，吃客麻辣兔头，烤五花肉
地址：奎星楼街8号
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子非
子非是一家特色餐厅，店里面摆放了很多的古董，环境古朴，在一个四合院里面。子非不仅环境好，他家的菜品也很不错，首先摆盘和制作都是比较有新意的，据说，每一盘菜都有故事，所以摆放很讲究，将文化和菜品结合起来，还是很有意思的，除了吃饭，还能欣赏好看的表演，比如古筝演奏、川剧变脸等等。
特色菜：荷塘月，开水白菜，富贵花开，
地址：宽巷子25号(茶马江湖旁) - 扩展阅读1：自己在家怎样做卤肉
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- 麻婆豆腐是一道传统川菜，属于川菜中的名菜之一。首先，我们来了解一下川菜的特点。川菜以麻辣、鲜香、酥脆、味浓而著名，善于运用各种调料和烹饪技术，如炖、炒、煎、炸、烤等。麻婆豆腐作为川菜中的名菜，自然也是继承了这些...
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- 以下是100道川菜菜谱大全：1. 麻婆豆腐 2. 宫保鸡丁 3. 口水鸡 4. 水煮鱼 5. 酸辣土豆丝 6. 清蒸鱼 7. 麻辣香锅 8. 麻辣烫 9. 酸辣汤 10. 干煸豆角 11. 鱼香肉丝 12. 水煮肉片 13. 口水牛肉 14. 酸菜鱼...
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