多种菜在一起炒会不会有毒素发生？？

观点1：　　不能在一起吃的食物
　　1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
　　2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
　　3、海带忌猪血┄┄同食便秘
　　4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
　　5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人
　　6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
　　7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
　　8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
　　9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气
　　10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻
　　11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
　　12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
　　13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
　　14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
　　15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
　　16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
　　17、白酒忌柿子┄┄同食心闷
　　不能一起吃的食物
　　1.红薯和柿子——会得结石
　　2鸡蛋和糖精——容易中毒
　　3.洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
　　4.豆腐和蜂蜜——引发耳聋
　　5萝卜和木耳——皮肤发炎
　　6芋头和香蕉——腹胀
　　7花生和黄瓜——伤害肾脏
　　8牛肉和栗子——引起呕吐
　　9兔肉和芹菜——容易脱发
　　10螃蟹和柿子——腹泻
　　11鲤鱼和甘草——会中毒
　　很多食物单吃得益，可要是放在一起吃？那可说不准了，以下食物在两小时内可不能同吃哦：
　　羊肉忌西瓜———同食伤元气
　　牛肉忌栗子———同食呕吐
　　柿子忌螃蟹———同食腹泻
　　鸡蛋忌糖精———同食中毒
　　兔肉忌芹菜———同食脱发
　　鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气
　　洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛
　　黄瓜忌花生———同食伤身
　　香蕉忌芋头———同食腹胀
　　猪肉忌菱角———同食肚子痛
　　豆腐忌蜂蜜———同食耳聋
　　萝卜忌木耳———同食得皮炎
　　狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒
　　马肉忌木耳———同食得霍乱
　　牛肉忌毛姜———同食中毒死亡
　　羊肉忌梅干菜——同食生心闷
　　鸡肉忌芥菜———同食伤元气
　　驴肉忌黄花———同食心痛致命
　　兔肉忌小白菜——同食易呕吐
　　鹅肉忌鸭梨———同食好生热病
　　黑鱼忌茄子———同食易得霍乱
　　海蟹忌大枣———同食易得疟疾
　　芥菜忌鸭梨———同食发呕
　　马铃薯忌香蕉———同食面部生斑
　　这些蔬菜不能搭配吃
　　猪肉菱角同食会肝疼，羊肉西瓜相会定互侵；
　　狗肉如遇绿豆会伤身，萝卜水果不利甲状腺；
　　鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；
　　甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；
　　柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋；
　　洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎；
　　豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；
　　胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；
　　香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。
　　不宜吃的食物
　　1、发芽、发青的土豆有毒，不能吃。
　　2、新鲜的黄花菜（金针菜）有毒，不能吃。
　　3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。
　　4、老鸡头（5年以上鸡头）有大毒，吃不得。
　　5、嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃。
　　6、皮蛋、爆米花含铅特别多，儿童不宜吃。
　　7、烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。
　　8、烂姜有极毒，能坏死肝细胞，切不可吃。
　　9、生豆油含有苯，会破坏造血系统，不可吃。
　　10、久煮的水含有亚硝酸盐，吃则易生癌。
　　11、太烫食物不能吃，易烫伤消化道引起癌变。
　　12、未熟透的豆浆不能吃，吃易中毒。
　　13、腌制的食物含有致癌物质，不宜多吃。
　　14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物，不宜多吃。
　　15、柿子空服易患胃内柿结石，千万不要吃。
　　16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。
　　食疗歌
　　盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。
　　萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。
　　胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。
　　大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙。
　　梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣。
　　蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。
　　花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。
　　鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好。
　　生津安神数乌梅，润肺乌发食核桃。
　　蜂蜜润肺化痰好，葡萄悦色人年少。
　　香蕉通便解胃火，苹果止泻营养高。
　　海带含钙又含磺，蘑菇抑制癌细胞。
　　白菜利尿排毒素，菜花常吃癌症少。; 观点2：不宜同食的食物

俗话说：“药食同源”，“药补不如食补”。但进补也要讲究科学，根据中医“五行”“生、克”规律的学说，有些食物是不能同时吃的。若吃，最好要间隔2小时以上。

蟹-桃子田螺-木耳李子-鸭蛋红薯-石榴脚鱼-苋莱黄瓜-羊肉

蟹-柿子田螺-玉米李子-雀肉芋头-香蕉脚鱼-芹莱黄瓜-花生米

蟹-桔子田螺-冰李子-鲭鱼竹笋 -麦芽糖免肉-芹莱蜂蜜-豆腐

蟹-冰田螺-蛤虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋牛肉-艽莱蜂蜜-鲫鱼

蟹-花生米田螺-面食虾-金瓜龟肉-桃子牛奶-生鱼甘草-猪肉

蟹-香瓜狗肉-大蒜头皮蛋-红糖甘草-鲤鱼牛奶-酸醋食物

蟹-茄子狗肉-绿豆鸡蛋-消炎片鸡蛋-糖精

鸡肉-芹菜》伤元气萝卜-木耳》生皮炎

牛肉-粟子》会呕吐菠菜-豆腐》不宜

羊肉-西瓜》互侵胡萝卜-白萝卜》相冲

柿子-红薯》生结石番茄-黄瓜》不共食

猪肉-菱角》肝疼萝卜-水果》不利甲状腺

鹅肉-鸡蛋》损脾胃香蕉-芋艿》胃酸胀痛

洋葱-蜂蜜》伤眼睛香蕉-马铃薯》面起斑

豆浆冲鸡蛋》不宜甲鱼或黄鳝-蟹》孕妇忌

一、蔬菜类：

1、箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食；忌何首乌、地黄；服人参时忌食。

2、胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。

3、甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子、香蕉同食。

4、黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调。

5、茄子：不宜与黑豆、蟹同食。

6、韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻。

7、小白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。

8、菠菜：不宜与豆腐同食，同食易使人缺钙，忌韭菜。

9、南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则会引起黄疸和脚气病。

10、香菜：不可与补药同食；忌白术、牡丹皮。

11、苦菜：不可与蜂蜜同食。

12、辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。

13、芹菜：不宜与黄瓜同食。

14、花生：不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。

15、豆腐：不要与牛奶、菠菜同食；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同食。

二、肉禽蛋类：

1、猪血：忌黄豆、地黄、何首乌。

2、猪肝：忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。

3、猪肉：忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食；

3、羊肉：忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。

4、猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能。

5、鸡肉：老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。

6、牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不可与韭菜、白酒、生姜同食。

7、牛肝：不宜与含维生素C的食物同食；忌鲍鱼、鲇鱼。

8、鸭肉：忌木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食。

9、狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不宜与大蒜同食。

10、鹅肉：不宜与鸭梨同食。

11、鸡蛋：忌与柿子同食；同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；

三、水产类：

1、海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。

2、鲤鱼：忌朱砂、狗肉。

3、鳝鱼：忌狗肉、狗血、芥末；青色鳝鱼有毒，黄色鳝鱼无毒，有毒鳝鱼一次食用250克，可致死。

4、海带；不宜与甘草同食。

5、泥鳅：不宜与狗肉同食。

6、青鱼：忌用牛、羊油煎炸；忌与芥末、白术、苍术同食。

7、带鱼、黄花鱼：禁忌用牛、羊油煎炸；凡海味都禁甘草。

8、虾：禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。

四、水果类：

1、枣：不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。

2、桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食。

3、芒果：不宜与大蒜等辛物同食。

4、鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。

5、山楂：不宜与海鲜、鱼类同食；

6、石榴：服人参时忌用。

7、葡萄：忌与四环素同食；

8、苹果：不宜与海味同食。

9、香蕉：不宜与白薯同食。

10、柿子：禁与蟹、水獭肉同食；同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。

11、杨梅：忌生葱；不宜与羊肚、鳗鱼同食，

12、柑子：忌与蟹同食。

13、杏：忌与小米同食、否则令人呕吐。

14、桔子：忌与箩卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食。

15、银杏：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30--40颗可致命；不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。

五、谷物类：

1、黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。

2、大米（梗米）：不可与马肉同食；不可与苍耳同食。

3、小米：不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用。

4、绿豆：不宜与狗肉、榧子同食。

5、黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。

6、红豆：忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤，百日内忌食；多尿者忌用。

六、调料饮品类：

1、蒜：一般不与补药同食；忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。

2、葱：不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄。

3、酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食。

4、醋：忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致命。

5、糖、忌虾，不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。

6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻；忌地黄、何首乌。

7、茶：贫血病人服用铁剂时，忌饮茶；不宜与狗肉同食；服人参等滋补药品时忌用。

9、花椒：忌防风、附子、款冬。

8、牛奶：⑴忌牛奶中放钙粉；⑵勿用牛奶冲鸡蛋；⑶不宜与酸性饮料同食；⑷不宜与糖同食；⑸不宜与巧克力、四环素同食。; 观点3：请注意,最近有一期"百科探秘"节目(CCTV-10)专门介绍了食物相克的问题,邀请专家讲解,发现不少所谓食物相克的说法没有科学依据,一位专家还现场亲身试验.因此建议各位对此问题谨慎看待,不要盲从.

希望对你有所帮助

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